❶ 水果的說明文
大家好！我是一隻小西瓜，在夏天，我供人們解渴。
我的樣子非常普通。圓圓的，衣服綠中帶黑。還有一些我的朋友衣服是黃色的呢！我的衣服內囊著紅紅的果肉，還有些籽！
我的味道甜甜的，有的味覺像一些沙粒，但非常爽口。我要提醒小朋友別把我的籽吞進肚子里。
我可以切開後用勺子挖著吃，也可以啃著吃，還可以用吸管吸著沙粒吃。要是你是爺爺或者奶奶，可以把西瓜榨著吃。
我是夏天人們最愛吃的水果之一，我就是西瓜。
❷ 如何開家水果店
如何開一家水果店？
現在很多人都想開水果店，水果店做得好，利潤都還可以，但是也比較辛苦，大家要進入這個行業，要做好心理准備，而且新手要學的東西還是挺多的。
這里我大概講一下當時我開水果店的流程吧，為大家進入水果店行業做個參考，說的不當之處，也可以吐槽我。
1、開店前要多去了解，心裏面要有一些准備
開水果店一點都不輕松，早出晚歸，吃苦受累是家常便飯，這點還是要知道的，自己要做好長期吃苦耐勞的准備。但是，自己做事，辛苦點其實也還好，自己付出了，然後單量上來了，自己也能堅持下去。最擔心的是，前期沒有準備好，倉促的開店，然後銷量上不去，水果放在店裡空損耗，那是最難受的。
五、一定要看看周圍到底有多少家水果店，現在大部分水果店都是相互把對方給熬關門的，如果已經有很多家了，就趕緊遠離吧。
只有將環境摸熟了一遍後，才能給自己的水果店進行定位，才能思考後面的經營策略，否則方向錯了，一切努力都白費。
4、水果店裝修及辦理手續
一般店鋪簡單裝修一下就行，需要花一定時間及精力去找一下貨架，風幕櫃這些開店必備的物品。風幕櫃全新的會有點貴，如果資金不是太充裕，這個可以去二手上去找找，會便宜很多。貨架的話，如果找裝修公司包定製也行，一般裝修公司前期都會給出設計圖紙，自己大致把好關都問題不大，我就是找裝修公司定製的。如果自己去買，就要花時間去市場找貨架。
裝修的同時，自己也把證件手續辦了。證件需要營業執照，這個帶上身份證原件和復印件，經營場所的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張，就可以了。還有就是需要辦理衛生許可證，聽說各個地方不一樣，這個去問下當地的工商局吧。還有就是需要辦理稅務登記證，拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請，需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。
5、水果拿貨采購開業
首期進的水果，主要講究低風險。用蘋果、橙子、蘆柑等鋪滿店面，佔70%的量。然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，佔30%的量。總共算下來，大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果，便可以維持經營。但是蘋果、橙子等水果的利潤率很低，需要搭配時令水果、高檔水果才能有更多利潤。高檔水果最好等生意穩定下來，進一步了解附近顧客需求後再決定是否銷售。
上面是舉了一個例子，不能通用，每個水果店開店的月份不同，應季水果也會不一樣，這個需要在開店前就要去了解一下每個月的應季水果店和品種，當時我是花了一點時間去認這些水果的，也是為了自己在拿貨的時候，更加心裡有數。
試營業的水果店價格都比較低，為了拉動人氣，定價都會比別人低很多，基本上都是貼近成本來銷售，毛利在5%-10%之間，後面正式營業後再慢慢把價格漲上去。
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參考資料《從零開始學開水果店》
❸ 如何讓水果店吸引人
1、按直線擺放能提升美感
水果在陳列的時候，要多講究美感。可能很多人都沒有這種感覺，但是人都有對亂和整齊的感覺，如果前面沒有什麼美的感覺，那麼就先把水果陳列整齊一些，水果的整齊很容易擺放，就是把大小一致的水果放在一起，排列的時候就排成一條直線，橫向的直線還有豎向的直線，這樣顧客過來看起來就非常的整齊。然後就擺貨的時候，擺多一些，這樣飽滿度就很豐富，高度也放置一樣，將紅黃藍等顏色錯落開，這樣多練習之後，陳列水果的感覺就慢慢的有了。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。
4、定時定量去推出活動
如果水果店的服務和產品好，必然會吸引很多的老顧客來光顧，這些顧客的粘性都非常高，因為他們都比較認可水果店，所以想吃水果的時候就會來店裡面，這部分的顧客不需要操心的。但是總會有一些搖擺不定的顧客，這部分顧客不那麼認可水果店，就需要去推他們一把，所以就需要有定時的活動去做推手，將他們慢慢的一步步培養起來，比如每周進行低價團購，很實惠，他們有一部分人就會來買了，這部分人中慢慢的就會向老客轉化，老客就是這樣積累起來的。而定量是為了控製成本，往往做低價的水果都是虧本在賣，投入不能太多，要控制好比例，同時兼顧效果。
❹ 開水果店如何吸引顧客
新鮮原則
水果在銷售區域進行陳列之前，必須進行質檢，確保所有貨架上的水果符合優良品質的標准，體現出水果經營的「新鮮」宗旨。水果加盟一旦發現腐爛、變質的水果，要第一時間挑揀出來，以免影響銷售。
豐滿原則
水果的陳列要豐滿、貨多，起到吸引顧客、貨優價平的作用，堅決杜絕缺貨、少貨。
色彩搭配原則
水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當組合、搭配，能充分體現出水果的豐富性、變化性，既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感，又能較好地促銷所陳列的水果，這一點是水果陳列的技巧所在。如：紫色的葡萄，紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起會產生五彩繽紛的色彩效果。
防損耗原則
水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則將因不當的陳列而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時不能堆放；蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導致其他水果過快變壞。
水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長；若比例過小，則每日補貨的次數頻繁。還要注意當前溫度、濕度下，此種水果所能維持的生命期。
季節性原則
水果的經營具有非常強的季節性，不同的季節有相應的水果上市。因此水果的陳列應因時而變，將新上市的品種陳列在明顯的地方，更好滿足顧客的新需求。
清潔衛生原則
清潔處理後才陳列出的水果賣相好，比較好銷售。陳列區域、設備、陳列用的器具是否清潔衛生，也影響顧客的購買欲。
先進先出原則
如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快，堅持這一原則至關重要。
❺ 如何開水果店
如果是加盟形式，我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
第一：選址。首先是性價比，市中心的租金太貴，更適合高利潤率的物品，如衣服和餐館。其次，繁忙的區域通常被人們用來購物。當你去購物時，你會買衣服和鞋子，吃一頓飯，買水，但是很少帶一袋水果。水果是日常消費品，主要的消費群體是做飯的叔叔和阿姨，所以商店的位置應該靠近居民區或更大的公交車站。
第二：進貨。每個城市的水果批發市場都有自己的特點，這很難概括。但是有幾個共同點。首先，買家的選擇非常重要，水果容易腐爛，有時質量很差。招聘一名在批發市場工作過的誠實可靠的人是一個不錯的選擇。第二:與供應商建立良好的關系。不要太清楚。對他們來說，幫助你和抓住你很容易。
如何開水果店？
第三：店內水果擺設。外國公司專門製作水果商店貨架。根據水果的大小、易腐爛程度、是否可以按下以及顏色搭配，他們可以定製貨架。這里有一種方法，你可以試著買一些二手泡沫盒，它們可能在許多海鮮批發市場都有售，但價格不貴，然後根據不同水果的大小、形狀和顏色切割它們，然後用軟海綿或塑料綠色假草鋪它們。
第四：庫存。這在很大程度上決定了你的成敗。說得太多，挑一些重要的事情來談。首先，購買的商品數量取決於水果的新鮮度、銷售量和季節。有人建議，如果你有能力，你必須建造兩個冷庫，一個最低溫度約為3度，另一個溫度更高。我不知道你的城市在哪裡，所以我不能再給你任何建議。你可以問問建造冷庫的人。第二，許多水果可以自己烹飪，例如香蕉、西紅柿、芒果、菠蘿和其他熱帶水果。
第五：次品處理。水果和蔬菜非常容易腐爛，因此處理有缺陷的產品尤為重要。國外許多水果商店都有自己的榨汁機和沙拉櫃。如果水果太熟，就吃這兩樣東西。他們不僅處理有缺陷的產品，而且利潤也很高。如果有太多有缺陷的產品，就無法處理。建議購買一些一次性盒子，用透明紙包裝，並記下低價出售。你所有的東西都是你的鄰居。如果你欺騙他們一兩次，他們就不會再來了。
第六：營銷理念。要有一個懂得營銷理念的管理者，這樣店裡的不管是員工分配還是物品的擺設都可以達到井井有條。
希望我的回答可以幫到你！
❻ 冬天吃什麼水果對身體好
冬天吃蘋果、梨、香蕉、柚子、橘子等水果比較好，因為冬天氣候較為乾燥，活動量減少，這些水果的含水量、纖維素含量等比較豐富，可防止和緩解皮膚乾燥、上火、便秘、咳嗽等情況，對身體有一定的好處。
1、蘋果：為冬天的當季水果，冬天天氣較乾燥，皮膚可能會出現脫皮的情況。蘋果含有大量的水分，冬天吃蘋果利於皮膚水分的補充，幫助減少乾燥；
2、梨：冬天寒氣易侵入人體引起感冒，出現咳嗽、咳痰等症狀，而梨具有一定的潤肺、止咳、化痰的功效，冬天吃適量的梨有助於緩解這些症狀；
3、香蕉：冬天通常外出較少、久坐較多，活動量減少，再加上天氣較為乾燥，容易引起便秘。香蕉中含有豐富的膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，起到潤腸通便的效果，因此冬天適量吃香蕉，在一定程度上可防止便秘的產生；
4、柚子：冬天氣候較乾燥，容易引起上火，表現為口渴咽干、牙齦腫痛、大便干結等，而柚子具有一定的清熱去火的作用，冬天吃一些柚子可幫助避免上火和緩解上火的症狀；
5、橘子：也屬於冬天當季的水果，具有開胃的作用，適當吃橘子可增進食慾；
6、其它水果：冬天還可吃獼猴桃、龍眼、葡萄、檸檬、山楂、大棗、甘蔗、草莓等水果，有一定的益處。
❼ 怎麼開水果店
開好一家水果店要注意以下幾點：
1、有利的地理位置：
開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址，選址要選擇人流量大，需求量大的地方，比如：醫院門口、火車站、學生公寓、居民區等，占據有利地段有利位置，就先勝了一步。
2、店名店面與眾不同：
水果店的店鋪裝修要與眾不同，在自己的水果店的旁邊，對過也許還會有很多的水果店，如何讓自己的水果店顯眼一點，水果店的名字是其中一個重要因素，然後是店鋪裝修，要吸引人，能把顧客吸引過來，才有購買的機會。名字不要直接用自己的名字命名，顯得生硬，還沒有用自己的體型命名好點，比如胖大嬸水果店，親切還自然，店面可以設計色彩搭配合理，有個性，有韻味，讓人有好奇心。
3、環境潔凈舒適：
水果店內一定要環境潔凈，給人一種舒適感，雖然店鋪不大，但讓人感覺很精緻，布局合理，還能聞到瓜果飄香的味道，讓人心曠神怡，心情很舒暢，很清新，不同擺放的水果之間要留有足夠的空間，小道，讓人便與挑選。
4、物美價廉質量有保證：
水果店必須保證水果新鮮口感好，所以進貨不能貪便宜，進一些不好的水果，還有價格方面，有些水果價格要低於其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免惡性競爭，部分水果價格低，是為了吸引顧客。
拓展資料：
開好水果店注意事項：
1、注意天氣。水果產地的天氣變化對水果的價格影響很大，應季水果的消費也跟天氣息息相關，比如下大雨了，西瓜的銷量肯定會下降。
2、水果擺放。擺放的有層次感會吸引消費者的注意，重要的是根據水果的容易腐爛程度擺放，防止堆疊損壞。也要方便客戶挑選。
3、庫存管理。這個幾乎決定一家水果店的成敗，非常重要。進貨當然是選擇熱銷的水果，要根據自家店鋪的經營數據去決定進貨，比如昨天哪種水果銷售了多少，我們可以預估一下今天的銷量，或者是上周同期水果的銷量，預估今天的銷量，這樣就不會產生滯銷。
4、次品處理。因為水果很容易損壞，所以次品的處理辦法就很重要了，可以打包特價賣，也可以榨汁或者做成沙拉賣掉。
5、收銀系統。很多店鋪都是只要一個電子秤就開業了，是節省了成本，但是數據無法沉澱下來，店鋪開了很久也沒積累到真正的經驗，不能詳細的了解店鋪的主力消費群體和消費習慣，哪些產品好賣，哪些產品利潤高，找出店鋪的核心產品。
❽ 准備開一家水果店，怎麼經營
開一家水果店經營之道是：不要盲目擴張，進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變，經營成本和規模便受到制約。水果店和水果市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高於游動商販和坐攤經營，價格上也沒有太大優惠，一不小心就會虧本關門。
1、水果要擺放好，而且進貨的時候好選大小差不多的，這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。
4、水果豐收期，就經營自家的水果，利潤比批發要高得多；平時則出售各種水果維持運行。
(8)速怡鮮水果加盟熱線擴展閱讀：
注意事項
1、水果連鎖店注意事項!長期來的客人可以辦理會員打折卡。打電話過來，訂購一定金額以上的水果，就可以送外賣。如果對水果不滿意，當天還包退換。
2、在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
❾ 水果說明文,急用!
蘋果簡介
蘋果, 又叫滔婆，仁果類，由結實、多汁的果肉包著有幾個種子的果核，與梨同屬。商品型蘋果原產於西亞或東歐，在世界范圍內約有7500個品種，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。
營養價值
鮮蘋果含水量為85%。
蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。
對疾病和健康的影響
含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，還有吸收水分、消除便秘、穩定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道，預防大腸癌。
蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進消化。
蘋果酸還可以穩定血糖，預防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
蘋果中的鉀含量豐富，能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分攝入嚴重超量，從而導致體內鈉、水瀦留，促發高血壓。鉀能夠使促發高血壓的鈉從腎臟排出量增加，使細胞中鈉的含量降低，從而降低血壓。鉀還能擴張血管，和果膠共同作用能夠預防代謝綜合征。
蘋果還能防癌，預防鉛中毒。
蘋果汁有很強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機會要低。所以，有的科學家和醫生把蘋果稱為「全方位的健康水果」，或稱為「全科醫生」。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感的作用。
中醫認為蘋果性平，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。
飲食宜忌
蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海味同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。
准媽媽每天吃一個蘋果可以減輕孕期反應。
選購、保存和食用的方法
蘋果的品種很多，各種品種在外觀、果肉特點方面各有不同，適用季節和各種用途的實用性也大不相同。
新鮮蘋果應該結實、鬆脆、色澤美觀；成熟蘋果有一定的香味、質地緊密、易於儲存；未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲藏後可能外形皺縮；過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時間後能顯示出內部損傷和碰撞傷痕。不規則的棕黃色或棕色傷斑不會嚴重影響蘋果的食用質量。
生長時未套袋的蘋果雖然外表不好看，但是糖的含量很高。從初春到夏季，這段時間的蘋果是貯藏過的蘋果，所以味道不是很新鮮。
新鮮的蘋果表皮發黏，並且能看到一層白霜，這並不是因為打過蠟，而是一層天然的蠟性物質，能夠保護蘋果。另外，有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜，這是因為受到陽光的充分照射後，在果實中形成一種特殊的糖類，這種糖滲透壓很高，能夠吸收周圍組織的水分，所以吃起來就像加了蜜一樣。
蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱里，能夠保存更長時間。如果有剩餘的蘋果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，再放入冰箱保存比較方便。
如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨。但是，如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛，所以應該避免。
食用注意事項
蘋果切後或剝皮後可以用淡鹽水浸泡，或者撒上檸檬汁防止變色。
蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分，所以應該把蘋果洗干凈食用，盡量不要削去表皮。優選無農葯和低農葯的蘋果。
相關食譜、食物搭配
拔絲蘋果
蘋果削皮，切塊；鐵鍋放適量油燒熱，倒入白糖，小火熬成糖稀，再加入切塊的蘋果，反復翻動，至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。
該菜佐餐食用，有開胃和胃、延年益壽的功效，適用於胃納不佳者。
適合人群
一般人都可食用。
蘋果 Malus pumila 溫帶果樹。異花授粉。環境要求①氣溫:年均溫8～14℃。最冷月的旬均溫不低於-14℃；有50天以上的落葉休眠期，日均溫7℃左右的天數在10天以上；夏季各月均溫均低於27～28℃。②雨量:生長季節乾旱、高溫時，需水量大。年降雨量500～800毫米基本滿足需要。花期多雨則影響授粉和座果。③光照:早、中熟品種，若年日照少於1500小時，不利於紅色品種的著色。在高海拔積溫低地區，強日照可以補充部分熱量，有助於中晚熟品種果實的發育。④土壤:pH低於4～4.5，或高於7.5～8時，易引起蘋果的生理病害。含鹽總量在0.13％以下時可正常生長。土質以砂質壤土最適宜
蘋果營養失衡症狀描述
蘋果缺氮春季葉呈黃、紅色，夏季葉片薄、且葉色發黃，嚴重時早期落葉，葉和果小。氮過量會造成蘋果葉墨綠葉大而有皺。
蘋果缺磷幼葉小暗綠色，成葉深暗帶紫無光澤呈青銅色，葉背葉柄及新梢均呈紫色，有褐色小斑，葉與梢枝成銳角。
蘋果缺鉀新生枝中下葉葉尖失綠，葉緣發黃或暗紫色，皺縮和捲曲，隨後壞死呈燒焦狀，向頂部擴展。嚴重的整株葉呈紅褐枯灼狀，枯葉長期不落。缺鉀果實小成熟時色澤差味淡，不耐貯藏。
蘋果缺鈣果實苦陷病或稱苦痘病，採收前病果表面下陷斑，先見於果頂，果肉變軟乾枯有苦味，儲藏期發病多。缺鈣還引起水心病，果肉呈半透明水漬狀呈放射狀擴展，病變組織質地松軟有異味；貯藏期病變繼續發展，最終果肉細胞間隙充滿汁液直至腐爛。
蘋果缺鎂葉片脈間呈現淡綠斑或灰綠斑，擴散到葉緣並速變黃褐轉暗褐色，隨後葉脈間和葉緣壞死的葉脫落；頂部呈蓮座狀葉叢，葉片薄而色淡；嚴重時果實不能正常成熟，果小著色不良，風味差。
蘋果缺硫新生葉失綠黃化，嚴重時枯梢，果實小而畸形、色淡皮厚汁少。
蘋果容易缺鐵。新梢葉片失綠黃白化稱黃葉病，失綠程度依次向上加重，夏、秋梢發病多於春梢，病葉多呈清晰的網目狀花葉稱黃化花葉病。嚴重黃白化的，葉緣亦可燒灼、乾枯、提早脫落，形成枯梢或禿枝。幾經反復導致整株衰亡。
蘋果缺鋅特異症小葉病，新梢失常極度短縮變形，腋芽萌生多量細瘦小枝，梢端花斑葉小而硬。嚴重缺鋅後期落葉，新梢枯死。
蘋果缺硼新梢受損以至枯，多生細弱側枝，葉厚且落葉增多，葉柄短粗變脆葉脈扭曲似小葉症。蘋果果實缺硼症狀為幼果表面現水漬狀褐斑，後木栓化干縮，表皮凹陷不平龜裂稱縮果病，病果於成熟前脫落或干縮果掛樹；症狀輕者果實內現褐色木栓化或呈海綿狀空洞，病變部分果肉帶苦味。
蘋果缺銅引發枝枯病或夏季頂枯病。幼葉失綠畸形變白褐，嫩枝彎曲，嚴重時葉片脫落枝條枯死。樹皮現膠狀水皰狀褐色或赤褐色皮疹，漸蔓延形成一道道交錯重疊縱溝，雨季時流出黃色或紅色的膠狀物；有的果皮也流出膠狀物，成不規則褐斑；果小易開裂易脫落。
蘋果缺錳葉脈間失綠呈淺綠色，雜有斑點，從葉緣向中脈發展。嚴重時脈間變褐並壞死，葉片全部為黃色。有些果樹的症狀並不限於新梢、幼葉，也可出現在中上部老葉上。蘋果錳過量，葉緣失綠，樹干內皮壞死，表皮粗糙。
❿ 如何開水果店
1主題擺設。主題擺設就是在店裡面製造出一個場面，呈現出一定的主題以及內涵，讓消費者形成一種新鮮、別具一格的感覺。主題的詳細規劃可按照場地、空間以及季節等符合實際來分化。
2新鮮准則。水果在出售區域實行擺設之前，一定要實行質量檢查，保證全部貨架上的水果切合物品的質量的標准，呈現出水果銷售的「新鮮」主張。水果如果出現糜爛、腐化的水果，要立即挑選出來，防止影響出售。
3色彩搭配原則。水果的色彩五顏六色，擺設的時候顏色要恰當的組裝、配合，才可以充沛的呈現出水果的多樣性，不僅可以給消費者帶來悅目娛心的新鮮感，還可以更好地推銷所擺設的水果。
4防損耗原則。水果在擺設時一定要想到不同水果的特質，採用無誤的道具、方式以及擺設溫度，要不然會因為擺設不正確而引起耗損。比方桃子容易怕壓且容易生熱，因此擺設時不可以堆積。
5先進先出原則。若是同一水果種類，在不一樣的時間分成幾次進貨，因此先進先出是斷定哪一批水果先擺設出售的原則。水果的周轉天數短、品質變化迅速，維持這個原則舉住輕重。
6清潔衛生原則。只有打掃清潔之後，所擺設出來的水果的賣相才會好，這一點能夠直接影響到出售。擺設區域、設施、擺設用的器具有沒有清潔干凈，也是直接影響消費者的購買欲。