① 酸菜魚米飯加盟費多少呢
相信很多人還對酸菜魚米飯不太了解，我就先簡單介紹下什麼是酸菜魚米飯。酸菜魚米飯是傳統酸菜魚店優化而來，傳統酸菜魚店都是一些大的店鋪，最小也要100-200平方米。傳統的酸菜魚米飯店使用黑魚等活魚現場製作，需要更加大的後場製作空間，對製作工藝要求較高，一般都要有大廚進行製作，成本較高。
而聰明的商家為了降低成本，減少大廚的投入，採用酸菜魚米飯店的模式開店，這種模式類似於黃燜雞米飯，店面要求低，50-100平都可以開店，極大減少成本。另外，酸菜魚米飯對技術要求更低，越南進口無刺巴沙魚，與配製好的醬料直接進行製作，3分鍾快速出餐，減少了對人員的依賴。
酸菜魚米飯加盟的品牌相對來說還是比較多的，這個大家可以自行搜索。
【本文由漁味跳提供】
② 酸菜魚加盟哪一家比較好
現在的酸菜魚太多了，酸菜魚米飯、酸菜魚面，真的是爛大街了。
我在青島這邊吃過一個號稱是有魚的麻辣燙，感覺這個還是比較有新意的，是砂鍋的，鍋底是有魚，那個魚好像是叫龍利魚、沒有魚刺，吃起來Q彈，沒有腥味， 然後他有一個類似麻辣燙那種的菜品架子，選了鍋底口味，選了菜，一會兒就端上來了，沸騰翻滾的魚， 我吃過酸菜味的、香辣味的，他家還有番茄豆花魚、泡菜、泡椒的，兩個人吃一鍋就可以。超級方便。。。口味也很棒，過一段時間不吃就會想要去吃一次。。。名字也很有意思，叫做魚票
③ 飯兒風酸菜魚飯加盟怎麼樣我在上海展會吃了清淡口味的，巴沙魚蠻不錯的
去杭州三墩萬達花麥工坊店吃過他家金湯酸菜魚米飯，蠻不錯的，兩個人剛好夠吃一份，性價比口味搭配絕佳
④ 江漁兒酸菜魚能加盟嗎江漁兒酸菜魚加盟費多少錢
江漁兒酸菜魚是可以加盟的！品牌秉承傳統的酸菜魚經典，融合時代養生理念，豐富的口味，改變了傳統單一的就餐選擇，從而讓食客們有了更多的選擇。江漁兒酸菜魚廚師團隊在傳統酸菜魚的基礎上不斷創新口味，進行研發、改良，精益求精。現已研發出麻、辣、鮮、香、傳統等多種口味，與番茄、蘿卜合理搭配，不僅營養合理，更是美味十足。江漁兒酸菜魚以健康、營養為出發點，健康的美食綜合體。江漁兒酸菜合作申請表
江漁兒酸菜魚加盟費多少錢？由於江漁兒酸菜魚自身的品牌實力出眾，在加盟費方面也更加適合那些實力較強的創業者。而考慮到不同城市級別的消費水平差異，以及不同的店鋪面積等多種客觀因素的影響，江漁兒酸菜魚的加盟費用也是多樣性的。開一家江漁兒酸菜魚標准店，所需的加盟費用大概在4-6萬元，保證金1萬元，無需擔心，合作期滿後，沒有違約的情況下，江漁兒酸菜魚米飯總部會全部返還。除此，加盟商還需要承擔一定的開店費用，如開業費、人員工資、宣傳推廣費、流動資金、廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費等為5-10萬元。也就是說一家江漁兒酸菜魚標准店的成本為20萬元左右，具體費用還得看實際情況。
⑤ 問一下親們加盟酸菜魚米飯多少錢
食材明細
主料
鮮活草魚1條（約1500g）
- 輔料
魚酸菜半棵
泡山椒5、6個
小米椒幾個
青辣椒幾個
- 配料
鹽1小勺
糖1小勺
料酒適量
胡椒粉1小勺
干澱粉1大勺
蛋清1個
蔥姜適量
色拉油3大勺
酸辣口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
24
另起一小鍋，燒熱大約2大勺色拉油，燒到微微冒青煙，趁熱「滋」在魚片上；（想要辣，就往辣椒片上「滋」；不想澆這勺油行不行？有何不行？反正自己吃！）
酸菜魚的做法步驟
小竅門
1、真沒啥要補充的了。2、說說煮出濃白魚湯的竅門：（1）魚骨和魚頭要充分煎炒，煎得越充分，魚湯越白；（2）加開水，一定要是開水，而且要一次加足，堅決避免中途加水；（3）煎魚和煮湯都要用大火。3、這個菜的整個過程都是大火，尤其是下魚片的時候，一定要大火、快速煮到魚片變色即可，否則魚片容易煮老。
⑥ 自己創業開店做什麼好
相信餐飲行業經過這幾年的快速發展，已經有很多人都到了一個有趣的現象，那就是各地區中消費者對於酸菜魚的熱愛已經變的非常熾烈，現在很多不同地區的飯桌上都能看到酸菜魚的身影。
各種酸菜魚的做法也由以前較為單一的口味，而改變為現在五花八門的不同口味，不同做法的酸菜魚，要論勝在口感上新的酸菜魚項目，還要當屬愚小二酸菜魚項目。
滋味上佳的美味酸菜魚，帶動店中盈利節節攀升
據反饋回來相應的數據信息顯示，在愚小二項目中任意一家加盟店中，每天進店顧客量整體已經保持在百餘人之多，各家店面中能夠達到的盈利在幾千元之上，對於這樣的利益始終都在穩步上升之中。
如果要是遇到節假休息日出現，那麼還會吸引來很多慕名而來的潛在消費者，店中的盈利通常都會成比例上漲。
在如此大的盈利帶動下，越來越多的創業者能夠看到愚小二項目的發展好處，而果斷咨詢加盟也就不是奇怪之事了。
⑦ 酸菜魚米飯加盟有哪些品牌
椒九酸菜魚米飯最近挺火的