① 志勇燒餅做法，配料，能告訴我嗎
主料
中筋麵粉
800g
溫水
440g
酵母粉
10g
輔料
芝麻醬
90g
鹽
6g
花椒粉
1∕2小勺
五香粉
1∕2小勺
香油
適量
蜂蜜
2勺
水
適量
白芝麻
適量
步驟
1.准備一個干凈的大盆，將所有麵粉稱重倒入盆中；
2.將酵母融化在30度左右的溫水中攪拌均勻後，分次將水倒在麵粉中，用筷子劃散，麵粉吸收水分成絮狀就可以了；（建議不要加入全部的水，後面根據面團的軟硬程度再加入。）
3.將面團揉到表面光滑，軟一些的面團即可，如果揉面的過程中感覺面團稍硬，可以用手沾一些水繼續揉，最後做到"三光"即面光，盆光，手光；
4.然後蓋上兩層濕布，進行第一次發酵。或者鍋蓋，保鮮膜什麼都可以，只要不跟空氣接觸，不要表皮風干就好了；
5.冬天的室溫比較低，我用了稍多的酵母，然後放在了暖氣旁邊進行發酵，時間大約兩個小時；
6.待面團體積明顯變大，大約1.5倍-2倍大左右，發酵就結束了；
7.芝麻醬中加入鹽、花椒粉、五香粉、香油攪拌均勻備用；
8.在案板上撒上麵粉，將面放在案板揉成團；
9.將面團分割成4份，取其中一份擀成薄片；
10.在面片上倒入芝麻醬；
11.用勺子將其塗抹均勻；
12.從一邊慢慢將面片捲起來；
13.卷好的樣子；
14.用刀切成大小相同的小塊；
15.取其中一個面團；
16.將兩邊封口，以免麻醬漏出來；
17.將每個封好口的面團按扁；
18.將面團擀成大小相同的小圓餅；
19.蜂蜜和水調和均勻，刷在麵皮表面；
20.將麵皮表面均勻粘上一層芝麻；
21.將面餅擺放在烤盤上，放進烤箱內進行第二次發酵30分鍾左右；
22.二次發酵好的面餅就可以放進預熱好的烤箱內，180度，中層，上下火，烤制20分鍾即可；
23.成品圖~~味道很不錯哦！
② 志勇燒餅的豆沙燒餅好不好吃
材料
平菇、雞蛋1個、麵粉、椒鹽粉
做法
1、平菇撕成條、洗凈、晾乾水分待用。
2、碗中加入麵粉，打入雞蛋攪勻。
3、油溫5成熱，平菇裹上步驟（2）下鍋，炸至金黃色，撈出。
4、撒上椒鹽粉，拌勻即可。
③ 哈爾濱紅腸哪個牌子的最正宗
正宗的哈爾濱紅腸：哈肉聯、商委紅腸、秋林里道斯、農大紅腸、俄式紅場。
1、哈肉聯
哈肉聯的紅腸比較適合大眾的口味，是紅腸的老品牌了，被評為黑龍江非物質文化遺產，口感咸香，肉質緊實，色澤偏紅，蒜香味比較重，價格比較便宜。
注意事項：
1、紅腸開袋即食。輕輕撕去腸衣，或通過擦拭除去熏烤時留在腸衣上的草木灰痕，即可直接入口。
2、紅腸可以熱食：可爆炒、可燒烤、可油炸，可微波。
④ 志勇燒餅怎麼樣
他們家的燒餅非常贊，吃起來酥酥的，也不會像是酥餅那種有點過了。就是外酥里軟的感覺，吃起來真的很好吃。也有賣唐餅的。
⑤ 正宗的哈爾濱紅腸是什麼口味的
紅腸19.8一斤(因為要真空所以每袋30元/1.51斤
該產品選料精良，以豬瘦肉為主要原料，恪守歐式配方，經引進歐洲先進生產工藝設備精加工而成。產品外觀鮮艷棗紅，光澤起皺，內部玫瑰紅色，脂肪乳白色，切面光澤有彈性，肉香與胡椒、蒜香混合的香氣較濃，味美質干，熏煙芳香，由於我們採用先進的標准生產，其產品蛋白質含量高，營養豐富。
干腸38一斤(因為真空包裝每袋50元/1.31斤)
該產品選料精良，以豬後腿精瘦肉為原料，恪守中式配料標准，經引進西歐先進生產工藝設備精加工而成。產品腸型扁圓，粗細均勻，瘦肉呈紅褐色，脂肪呈乳白色，切面可見少量的棕色調料點，腸體乾爽，略有彈性，有粗皺紋，脂肪丁凸出，食之有獨特的清香風味，味道適口，越嚼越香，久食不膩，食後留有餘香，健胃、助消化。其蛋白質含量高、營養豐富，水份含量低，易於儲存、保管。
松仁小肚40元兩個(因為真空包裝,二斤多)
該品選用新鮮豬肉。取不帶筋絡的瘦和不帶軟質的肥肉切成4-5厘米長，3-4厘米寬的薄肉片，加之東北特產松子、綠豆澱粉、芝麻香油等輔料灌入天然肚皮之中，經高溫煮制而成。本品特點：肚體渾圓，肚皮油潤，堅實有彈性，呈棕褐色，入口醇香，味美適口，松仁清香，口味獨特。
⑥ 哈爾濱秋林紅腸到底哪家是正宗的
哈爾濱秋林紅腸里的商委紅腸是正宗的。
商委紅腸肉質較為筋道，口味濃郁，色澤較淺，果木烤制的味道並不是特別濃烈，但是回味綿長，越品愈香，其腸體本身含有的水分較少，口感會更有嚼頭。哈爾濱的紅腸舉世聞名，但是卻很少有人知道哈爾濱紅腸也分為三大派系：哈肉聯、秋林食品以及商委食品。
(6)智勇燒餅加盟電話擴展閱讀：
紅腸是一種原產於俄羅斯、立陶宛等國，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。中東鐵路修建後，由沙俄引進中國，成為東北的哈爾濱、佳木斯、七台河、滿洲里等地特產，以哈爾濱所產紅腸最為著名。是中國著名特產之一，在全國各地均有銷售。
哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史，成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標志。
⑦ 哈爾濱志勇燒餅店哪家正在開業
哦，現在據我所知，只有燒餅店現在沒有一家開業的啊，都在放假，具體什麼時間開業啊？還不太清楚
⑧ 哈爾濱紅腸公司有幾家
商委紅腸，全世界只有一家店，在紅旗大街黑龍江工程學院對面。哈爾濱火車站坐14路。
秋林紅腸，在南崗秋林公司1樓。哈爾濱火車站坐6路。
哈肉聯紅腸。各大超市基本都有。
哈爾濱的干腸比紅腸好吃十倍！也比紅腸貴！這幾家基本都有賣！
一手店豬蹄、對青烤鵝、裕昌燒雞、秋林里道斯紅腸、志勇燒餅、沈老頭包子也是名牌。
⑨ 哈爾濱志勇燒餅加盟嗎
請問志勇燒餅怎麼加盟