A. 貴州特色小吃有哪些
1,青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆,味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史,是1874年青岩街上平正寬家首創的,相傳,一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味誘人,摻在糖里,又香又甜,一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎,加入碗兒糖舂成密餞,用陶缽裝上在太陽下曬干。
然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞,搓均後切成薄片或長條,這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2,遵義豆花面
遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊。最初由佛教素麵,創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃,遵義豆花面以面條為主要材料,烹飪的做法以煮菜為主,口味屬於咸鮮。
3,遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4,劉二媽米皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃,製作原料主要有米皮,卷粉、大頭菜等。它起源於90年代,已遍布遵義各個地方。
5,南白黃糕粑
南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產,原料普通,製法獨特,兼具"糕"、"粑"的特點,富有傳統風味。其原料為上好的大米,糯米各一半,再加兩米總和8%-10%黃豆。
將米磨成粉,糯米蒸熟,黃豆磨漿,摻合拌勻,待漿干後搓揉成團,打成長條形塊狀,外包斑竹筍殼,用繩扎緊,然後上甑猛火蒸2-3小時,讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗",粑表面黃亮油潤,不沾手、不稀皮。
B. 加盟徐州一品飄香米線得多少錢
相信我吧 這家~~還上過徐州小吃排行呢~~~
夾河街那裡 就是徐州一中對面的路口不到50米有個叫一品米線的~~超棒~~
價格也實惠~~
希望對你能有所幫助。
C. 一品飄香小吃車加盟要多少錢
幾千到幾萬不等的,還是建議你到他們總部去看下,也不遠就在那個亦庄經濟開發區。
D. 加盟米線,我看了 老堤北米線,新生米線,一品飄香,我想做加盟,不知道哪個好點
我自己也是做米線店的、我去徐州看過新生米線、新生米線確實不怎麼樣、這是實話。我也是自己剛創業幾年。也開了幾個店、離徐州很近。你可以來我這里學、
E. 徐州一品飄香米線是不是可以加盟的
可以的一品飄香健康米線 加盟電話 0516-82681268地址 福水井 1-103主營 米線快餐麵食等小吃。說說這米線,我們點完後,不一會兒,一盤盤令人垂涎的各種佐料已經擺滿了桌子。後來,一碗碗湯端上來了「過橋米線」的傳說,我朋友還告訴我們米線的吃法:首先放入生魚片、火腿腸、肉片、魷魚絲等,然後再放入米線,最後放入蔥,過兩分鍾便可以吃了。我想,兩分鍾能燙熟嗎?我有點疑心,要是燙不熟該怎麼辦呢?兩分鍾後,一碗白、紅、綠色彩鮮艷,味道鮮美的過橋米線就擺在面前。我嘗一口,味道真是妙不可言,不一會兒,我便吃得大汗淋漓,酣暢極了。希望你加盟成功~!
F. 醉香牛肉怎麼做
川菜牛肉餡餅叉燒雞火鍋復元湯子姜鴨乾坤蒸狗壇子肉火爆腰塊樟茶鴨金筍忌廉東星斑麻婆豆腐珊瑚雪花雞丁香鴨冬筍三黃雞豆瓣海參豆瓣鮮魚樟茶鴨子粉蒸排骨鳳凰蘿卜鳳爪泡椒雞片干煸肉絲干煸鱔背干煸鱔魚干煸四季豆乾燒明蝦球麻辣豆腐水煮肉片瓤甜椒三七蒸雞三絲魚翅魚香茄子山城棒棒雞鱔魚雞蛋卷生爆鹽煎肉雙色玫瑰魚水八塊水煮牛肉水煮魚酥皮龍蝦酸辣蹄筋水滸肉香辣蝦網油魚包蝦須牛肉鮮花豆腐五彩蟹盒雪魔芋雞翅豆豉魚鹽煎肉廣漢纏絲兔四川臘肉芹黃魚絲雙仁浮皮板栗紅燒肉白汁菜心蕪爆裡脊竹筍香菇湯家常海參籮粉魚頭豆腐湯麻辣黃鱔苦瓜釀肉香蒜咖喱炒蟹鵝黃肉辣子雞丁泡菜爆河蝦川味糯米飯吉利大蝦雪菜捆三辣醋辣白菜梗香辣毛豆冬瓜竹筍雞錦綉時菜塔糖醋泡菜口袋豆腐梓潼片粉四川泡菜水晶橘子鑲碗杜仲腰花辣味炸雞翅棒棒雞絲雪花雞湯三菌燉雞小煎雞紅棗煨肘陳皮牛肉成都玉林串串香五柳鮮魚豆瓣鯽魚雲長玉漿餃鷹揚虎視打老虎海鮮拼盤荷包豆腐炒玉米紅燒獅子頭回鍋肉拔絲香蕉黃燜雞塊成都泡椒墨魚仔四川家常酸辣湯北京水煮魚成都素燴芪燒活魚泡菜鵝腸干煸牛肉絲瀘州魚頭火鍋菜香源川菜館火鞭牛肉蔥辣魚條陳麻婆豆腐鹿茸牛肉卷木瓜遼參雞汁蝦卷辣椒蟹連理雙味魚一品酥方開水白菜菠餃魷魚方糖醋排骨香腸油菜宮保蝦球荔枝魷魚卷聚三鮮原籠粉蒸金錢芝麻蝦回鍋魚片炒雞什件麻辣牛肉煙熏排骨川味蟹百合牛肉香辣炒蟹泡椒蒸水魚干燒魚翅金錢口蘑湯醋溜黃瓜芪蒸鵪鶉雞絲米粉一品豆腐湯川西肉豆腐泡菜炒肉末軟炸蝦糕栗子白菜貴妃雞翅紅燒豬蹄糖醋雞圓紅燒蹄筋腰果蝦球手撕牛肉龍眼甜燒白朵頤辣子雞川辣黃瓜姜絲牛肉百仁全鴨鍋巴肉片網油腰卷炸班指芹黃燒魚條糖醋紅柿椒魚香碎滑肉玉竹心子軟燒仔鯰烤扁擔肉醬爆鴨塊生燒筋尾舌甜椒肉絲桂花核桃凍清蒸鴨子果仁徘骨金鉤青菜心炸花仁腰塊十全炆補湯脆皮桂魚魚香牛肉絲麻醬鳳尾火爆腰花辣汁泥腸釀青椒冬菜肉末口蘑蒸雞干燒魚椒麻雞羊耳雞塔雞肉鹵味熘兩色雞米麻辣雞肫毛豆三鮮鍋粑四川泡大蒜土豆燒排骨幹燒雞翅泡椒墨魚仔香辣蹄花珍珠圓子清湯燕菜桃酥雞糕杏仁銀肺湯浦江蟹羹炒豌豆夾清蒸甲魚連鍋湯燉雞汁香酥山葯玻璃魷魚合川肉片糖粘羊尾狀元鹵味東坡春鳩膾紅燒捲筒雞豆渣豬頭水煮鳳片玫瑰鍋炸猴頭蘑燴鳳片油浸腰花東坡蒸豬頭東坡鯿魚麻醬腰片毛肚火鍋砂鍋魷魚紅燒牛掌鮮椒嫩仔雞雞雜冷啖杯混堂鍋魁酸辣魚油旋子鍋魁麻辣豬肉乾川辣蟹火熱香辣蟹竹葉粉蒸果麻辣肉片綉球魚翅雞包魚翅干煸蓮藕四件燜冬筍氽雞捲成都蛋湯香酥鴨青椒牛肉絲紅燒咕嚕肉猴蘑牛頭方白汁牛肉豆苗蝦仁冬菜扣肉椒鹽蹄膀金錢雞塔炸珍珠蝦香辣粉蒸肉菊花榨菜魚卷火爆荔枝腰鹽水肫花油淋筍雞豆苗炒雞片沙參心肺湯參麥團魚銀杏蒸鴨椒麻雞片干煸香菇扁豆四川風味土豆燒排骨水煮鰱魚泡椒黃辣丁雲尖爆牛柳珍珠元子酥皮雞餃南排雜燴叉燒魚炸蒸肉荷葉鳳脯川味牛肉果仁排骨手撕雞魚香腰花豆豉魚白汁魚肚麻油雞蒲江蟹羹艄公號子魚白油肉片月母子雞南薺燒鴨丁捶雞銀絲圓生炒蒜苔肉豆腐鯽魚家常豆腐鍋貼魚片糊塗雞蓉城鴛鴦卷砂鍋雅魚蜜汁山葯琢鮮花白玉雞片辣子脆腸花匯兔丁豆瓣肘子酸菜火鍋魚香味巴國玉米糕魚香豬干豆瓣魚條干燒雅魚酸辣岩水豆花熊掌豆腐泡萊鯽魚回味魚片張涼粉水餃店脆皮鍋魁自貢水煮牛肉醬爆牛肉涼面餅子泡椒乳鴿沸騰魚黎家竹筒飯白炒三七花田雞灌腸鴨提絲發糕泡菜肉末芝麻肉絲熗黃瓜條魚香肉片姜蔥螃蟹羊肉湯鍋炒麵線水晶南瓜醬酥桃仁雞豆花滿堂水煮魚麻醬筍尖參蒸鱔段蛋酥花仁薑汁熱窩雞辣香味鮮豆豉雙椒雞生暴鹽煎肉東坡肘子鍋巴三鮮折耳根炒臘肉酥炸芝麻魚杏仁豆腐紹子烘蛋冰花士干圈軟炸雞肝紅杞蒸雞酸辣白菜魚香油菜苔干煸鱔魚絲紅油抄手涼粉鯽魚蠶豆炒蝦仁仲景羊肉湯川魚頭火鍋清蒸青鱔清蒸江團豆苗炒蝦片蟲草鵪鶉熗蓮白卷碎末雞丁首烏肝片枸杞海參鴿蛋龍眼咸燒白石斛華生米燈影苕片重慶毛血旺戀愛豆腐爆炒腰花小蔥燒財魚醬爆肉椒鹽八寶雞鮮炒魚片紅油抄手醬甜辣回鍋肉醬油嫩雞鴨掌包麻辣豬肝原籠玉簪干燒大蝦紅椒爆鮮蝦干煸鮮筍魚香酥青豆獨蒜燒蝦仁香酥竹蓀魚紅酒牛腩魚香茄餅手撕干魚仔鮮貝雞卷五柳黃花魚大千子雞姜蔥基圍蝦酸辣鴨血旺香蔥炒豌豆乾燒牛筋干煸神仙蟹薑汁鴨掌荷葉排骨大蒜鯰魚薑汁仔雞熗黃瓜酸辣臊子蹄筋雪花雞淖鹽菜回鍋肉滑肉燴鮮竹粉皮白肉紅燒牛腩紅燒豬腦桃杞雞卷鹿鞭壯陽湯玄宗鹿腎長龜湯火爆肚頭補血羊肉烏發湯麻辣肉丁蘿卜燉羊肉豆瓣卿魚牛膝蹄筋栗杏燜雞扁鵲調養湯五柳魚絲蔥辣魚苕菜獅子頭腐皮蝦包茄汁魚卷炒香舌片五香脆皮雞香椿白肉絲辣白菜大蒜鯰魚干煽牛肉絲黃燜鯰魚頭川芎茶泡菜魚荷葉粉蒸雞干煸雞丁圍爐火鍋蘆筍牛肉雞蹄花豆苗雞絲冬瓜燕清水白菜紅杞活魚響鈴海參枸杞牛鞭湯鍋貼雞片芙蓉燕菜烏發湯白汁五柳魚家常雞塊紅燒熊掌辣炒魷魚絲碎米雞丁沸騰羊肉麻辣白菜肥腸豆花燴鴨四寶一品熊掌一品配方薑汁熱味雞麻油火雞腎火爆雙脆大蒜干貝麻辣香水魚太白鴨潼川豆豉白油豆腐川味鮮溜雞丁漁溪鯰魚五花肉炒豆腐泡菜荷包魷魚荷花豆腐大蝦鍋貼鴨方臊子豆花川味水煮肉片宮燈魚絲口味龍蝦仔干鍋兔酥盒回鍋肉太極雙絲酸菜牛肉丸子魷魚三鮮桂花紅燒肉原籠牛肉甜燒白五味明蝦片貴妃雞火鍋南乳脆香雞豉椒帶子豆腐椒香孔雀鯧魚主席紅燒肉麻辣牛肉絲金錢海參干燒遼參白果苦瓜魚香芷排綵帶魚頭泡鳳爪青椒茄泥香辣鄉村小炒雞川椒龍鳳球蒸江團酸辣湯香煎韭菜盒飄香豬脆骨香辣鹵雞心川味豆卷川味餃子川菜回鍋肉樟茶雞清湯圓子花式麻辣小龍蝦渾婆魚頭南乳排叉麻辣鱔片泡椒河鰻成都子雞花椒魚片八寶炒年糕蝦肉粉果五更腸旺干煸冬筍太極雙泥魚香牛腩菠餃魚肚姜爆鴨絲麻辣誘惑蛙香辣盆盆蝦麻辣田螺魚香荷包蛋蟲草鴨舌椰蓉撻蒟蒻涼拌野生菌湯蔥辣魚脯白果燒雞醬肉絲燉牛掌紅油耳片