Ⅰ 西城路到甌海區審批中心坐什麼公交車
公交線路:7路,全程約12.1公里
1、從西城路老倉橋豬臟粉...步行約30米,到達瞿溪車站
2、乘坐7路,經過19站, 到達甌海區府東站
3、步行約360米,到達甌海區行政審批服務...
Ⅱ 溫州沙冒河五馬街(步行街)的西施豆腐2.5元一塊用竹簽著,用鐵板電爐煎黃,再刷了什麼汁,誰知咋做
1、 白蛇燒餅
價格:0.75元
發現地:黎明西路南站加油站對面
一尋才知道,溫州的小吃真是餅「霸」一方呀,什麼燒餅、麥餅、鹹菜餅……。因此,我們第一站也就從歷史悠久的白蛇燒餅開吃。據說,白蛇燒餅原叫蔥油熏酥燒餅,只因此餅的創制者是喜穿白衣的女子,故而易名。如今的白蛇燒餅店主,也是一位穿白大褂、很具福相的阿姨,不再是「豆腐西施」般的白衣女子。不過白蛇燒餅的味道倒是百年如一日,烤箱外一溜兒的燒餅,外皮焦脆,呈淡黃色,色誘動人。我們去的時候,時值中午,肚子早唱「空城計」,迫不急待地狠狠一口咬下,卻發現餡心蔥香,油光光的膘肉肥而不膩,且入口即化,酥鬆味香。
2、 章魚小丸子
價格:4元
發現地:沙帽河百合嫁衣附近
聽名字,就知道是日韓的舶來品,章魚小丸子也是近兩年開始流行的小吃,不知道算不算關東煮的延伸?章魚小丸子走的是品牌路線,從裝修到服務生的衣飾一派和風,異域味十足。烤爐是一張平板上挖了56個圓球洞洞,烤熱放油,粉漿中加入章魚絲、菜絲,澆到小洞洞里,100秒就好,金黃嬌嫩的,一盒裝3個,上面撒上沙拉醬和一點點獻媚的辣椒粉及柴魚花片,芥茉,一根竹簽,插一個吃一個。說實話,那包裝的買相值得我們傳統的小吃學習一下,當然味道也差不了。
3、 鍋貼
價格: 5元/20個
發現地:沙帽河鍋貼店
這家極佔地利之勢的沙帽河鍋貼店,與人提及,無人不曉。名聲赫赫的結果就是每次過去都人滿為患,這邊剛吃完,立馬有人搶位落坐。拎著大包小包shopping戰利品的MM們是這里的主客,穿著時尚的衣飾,化著精緻的妝容,卻大大咧咧地吃著鍋貼,津津有味喝著2元一碗的綠豆湯、涼白粉、黑涼粉等甜品……他家的鍋貼味道倒真沒特別之處,但還算有一番香脆。每次去吃,除了點一碟鍋貼外,我都會要一碗晶瑩爽滑的黑涼粉,適逢盛夏的話,吃完後保准心清氣爽。
4、 臭豆腐
價格:3元
發現地:沙帽河滿街香臭豆腐
臭豆腐,喜歡它的人當它是極品,不喜歡的人嗤之以鼻。這家滿街香臭豆腐,還真是香滿沙帽河。特別之處,在於他家臭豆腐的「神秘外衣」,方方的餿豆腐上,灑滿了芝麻粉似的東東,老闆告訴我們說是加了自製佐料,至於具體是什麼,商業秘密,我也不好深究。從油鍋里撈起豆腐,黑黃相間,淋上一層由紅蘿卜、香菇、姜、蒜子等熬制的醬汁,鮮香非常。往嘴裡塞上一塊,長時間的慢慢細嚼、品味,味道果然了得,吃完了再兜著走的人也不少!
5、 軟大餅 價格:3元
鹹菜餅 價格:1.5元
發現地: 登選坊
現在,雖然有許多溫州小吃,紛紛升級開店,甚至開始品牌之路。但像這樣支一口鍋,偏於鬧市街口一隅的也不少。比如說,這家同事極力推薦的鹹菜餅小攤,就在登選坊街口的角落邊上,一個看上去略顯落寞的女人獨自默默地做著;還有那個軟大餅攤也是擺在人家小屋門前,攤主也不特別照應,自顧自的坐在裡屋與人閑話家常。街上紅鶯綠燕,人聲喧囂,彷彿都與她們都無關。她們只是安分守攤,常看累月做著烙在老溫州味道印象里的軟大餅和鹹菜餅。
6、 豬肉丸
價格:3—5元,有大小碗之分
發現地:高公橋2—3號 登選坊
在這條狹窄的小巷子里,我們看到了這家沒有店名的豬肉丸店。店主正在飛肉丸下湯鍋,手法嫻熟,速度快的就像表演,現做現賣最新鮮了。有人將溫州的魚丸、肉丸不圓稱之為一怪,說實話,至今我也不知道原因。待一條條不規則形狀的豬肉丸浮於碗內,青蔥、香菜、紫菜等佐料安於碗圈,我突然感覺這東西分外可愛起來,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齒間溢滿一股鮮味道,用力一嚼,還發現頗有勁道,彈性十足。如果不習慣魚丸腥味的朋友,那就嘗嘗別有滋味的豬肉丸吧。
7、 麥餅
價格:3—5元
發現地:鼓樓街
沖著這「中華名小吃」響當當的名號,麥餅,我們自然想到王大媽家的。記得念高中的時候,我最喜歡在路邊買個2元的鹹菜麥餅邊啃邊回家。源自永嘉楠溪江的王大媽麥餅,今時今日,口味已經很繽紛了,有鹹菜精/肥肉、梅乾菜精/肥肉、菜頭絲精/肥肉及香菇豆腐乾等七八種之多。而且,個兒還特厚實堅挺,內餡卻又隱約透體,啃起來清脆作響。當肉味與野菜味交混在口中,那種質朴的鄉野氣息漫延,不知不覺中,胃早已成為俘虜了。
8、 豬臟粉
價格:3.5元
發現地:倉橋豬臟粉老店、下呂浦雪苗豬臟粉
有許多女生對動物內臟有所顧忌,從而不喜歡吃豬臟粉。當一碗熱氣騰騰的豬臟粉端上桌時,長長滑滑白白的粉干,片片軟軟紅紅的豬血,一截一截的豬腸,再加上幾段嫩綠的香蔥,味道清爽的讓人心動,沒有那種靠灑很多味精才能調出來的濃厚味。弄一小勺豆拌醬,攪在湯中,湯汁分外鮮美,卻不混濁。
9、 雞骨頭
價格:5元
發現地:城西市中小學對面
一場活色生香的夜
Ⅲ 溫州有哪些名小吃不要太長見的
1、 白蛇燒餅
價格:0.75元
發現地:黎明西路南站加油站對面
一尋才知道,溫州的小吃真是餅「霸」一方呀,什麼燒餅、麥餅、鹹菜餅……。因此,我們第一站也就從歷史悠久的白蛇燒餅開吃。據說,白蛇燒餅原叫蔥油熏酥燒餅,只因此餅的創制者是喜穿白衣的女子,故而易名。如今的白蛇燒餅店主,也是一位穿白大褂、很具福相的阿姨,不再是「豆腐西施」般的白衣女子。不過白蛇燒餅的味道倒是百年如一日,烤箱外一溜兒的燒餅,外皮焦脆,呈淡黃色,色誘動人。我們去的時候,時值中午,肚子早唱「空城計」,迫不急待地狠狠一口咬下,卻發現餡心蔥香,油光光的膘肉肥而不膩,且入口即化,酥鬆味香。
2、 章魚小丸子
價格:4元
發現地:沙帽河百合嫁衣附近
聽名字,就知道是日韓的舶來品,章魚小丸子也是近兩年開始流行的小吃,不知道算不算關東煮的延伸?章魚小丸子走的是品牌路線,從裝修到服務生的衣飾一派和風,異域味十足。烤爐是一張平板上挖了56個圓球洞洞,烤熱放油,粉漿中加入章魚絲、菜絲,澆到小洞洞里,100秒就好,金黃嬌嫩的,一盒裝3個,上面撒上沙拉醬和一點點獻媚的辣椒粉及柴魚花片,芥茉,一根竹簽,插一個吃一個。說實話,那包裝的買相值得我們傳統的小吃學習一下,當然味道也差不了。
3、 鍋貼
價格: 5元/20個
發現地:沙帽河鍋貼店
這家極佔地利之勢的沙帽河鍋貼店,與人提及,無人不曉。名聲赫赫的結果就是每次過去都人滿為患,這邊剛吃完,立馬有人搶位落坐。拎著大包小包shopping戰利品的MM們是這里的主客,穿著時尚的衣飾,化著精緻的妝容,卻大大咧咧地吃著鍋貼,津津有味喝著2元一碗的綠豆湯、涼白粉、黑涼粉等甜品……他家的鍋貼味道倒真沒特別之處,但還算有一番香脆。每次去吃,除了點一碟鍋貼外,我都會要一碗晶瑩爽滑的黑涼粉,適逢盛夏的話,吃完後保准心清氣爽。
4、 臭豆腐
價格:3元
發現地:沙帽河滿街香臭豆腐
臭豆腐,喜歡它的人當它是極品,不喜歡的人嗤之以鼻。這家滿街香臭豆腐,還真是香滿沙帽河。特別之處,在於他家臭豆腐的「神秘外衣」,方方的餿豆腐上,灑滿了芝麻粉似的東東,老闆告訴我們說是加了自製佐料,至於具體是什麼,商業秘密,我也不好深究。從油鍋里撈起豆腐,黑黃相間,淋上一層由紅蘿卜、香菇、姜、蒜子等熬制的醬汁,鮮香非常。往嘴裡塞上一塊,長時間的慢慢細嚼、品味,味道果然了得,吃完了再兜著走的人也不少!
5、 軟大餅 價格:3元
鹹菜餅 價格:1.5元
發現地: 登選坊
現在,雖然有許多溫州小吃,紛紛升級開店,甚至開始品牌之路。但像這樣支一口鍋,偏於鬧市街口一隅的也不少。比如說,這家同事極力推薦的鹹菜餅小攤,就在登選坊街口的角落邊上,一個看上去略顯落寞的女人獨自默默地做著;還有那個軟大餅攤也是擺在人家小屋門前,攤主也不特別照應,自顧自的坐在裡屋與人閑話家常。街上紅鶯綠燕,人聲喧囂,彷彿都與她們都無關。她們只是安分守攤,常看累月做著烙在老溫州味道印象里的軟大餅和鹹菜餅。
6、 豬肉丸
價格:3—5元,有大小碗之分
發現地:高公橋2—3號 登選坊
在這條狹窄的小巷子里,我們看到了這家沒有店名的豬肉丸店。店主正在飛肉丸下湯鍋,手法嫻熟,速度快的就像表演,現做現賣最新鮮了。有人將溫州的魚丸、肉丸不圓稱之為一怪,說實話,至今我也不知道原因。待一條條不規則形狀的豬肉丸浮於碗內,青蔥、香菜、紫菜等佐料安於碗圈,我突然感覺這東西分外可愛起來,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齒間溢滿一股鮮味道,用力一嚼,還發現頗有勁道,彈性十足。如果不習慣魚丸腥味的朋友,那就嘗嘗別有滋味的豬肉丸吧。
7、 麥餅
價格:3—5元
發現地:鼓樓街
沖著這「中華名小吃」響當當的名號,麥餅,我們自然想到王大媽家的。記得念高中的時候,我最喜歡在路邊買個2元的鹹菜麥餅邊啃邊回家。源自永嘉楠溪江的王大媽麥餅,今時今日,口味已經很繽紛了,有鹹菜精/肥肉、梅乾菜精/肥肉、菜頭絲精/肥肉及香菇豆腐乾等七八種之多。而且,個兒還特厚實堅挺,內餡卻又隱約透體,啃起來清脆作響。當肉味與野菜味交混在口中,那種質朴的鄉野氣息漫延,不知不覺中,胃早已成為俘虜了。
8、 豬臟粉
價格:3.5元
發現地:倉橋豬臟粉老店、下呂浦雪苗豬臟粉
有許多女生對動物內臟有所顧忌,從而不喜歡吃豬臟粉。當一碗熱氣騰騰的豬臟粉端上桌時,長長滑滑白白的粉干,片片軟軟紅紅的豬血,一截一截的豬腸,再加上幾段嫩綠的香蔥,味道清爽的讓人心動,沒有那種靠灑很多味精才能調出來的濃厚味。弄一小勺豆拌醬,攪在湯中,湯汁分外鮮美,卻不混濁。
9、 雞骨頭
價格:5元
發現地:城西市中小學對面
一場活色生香的夜生活過後,從中抽身而回的時尚男女,總愛驅車拐進城西這家雞骨頭店。愈夜愈熱鬧,人流車流不息,往往是他家的外景寫照。在這里,各式燒烤、小吃琳琅滿目,一串串,滿滿的堆中冰櫃中,任君選擇。人常道雞肋是食之無味,棄之可惜之物;但這雞骨頭一經特製,真是人間美味,沾著灑了焦鹽香粉的醬醋佐汁,焦香撲鼻,嚼勁十足,越咬越香,再喝上一瓶那種早以銷聲匿跡於市場的小雪碧或可樂,童年的某個歡樂片段又回來了。
10、 燈盞糕 價格:3.5—10元
豬油糕 價格:2元
發現地:解放北路大王燈盞糕
陡門頭燈盞糕,溫州百年名小吃,這家陳記大王燈盞糕也頗富盛名。小時候的燈盞糕2毛錢一個,口味單一,只有內餡是菜頭絲與點點肉末的那種,加個蛋,已算是極奢侈了。現在的燈盞糕價格和口味都不可同日而語了。陳記的燈盞糕口味就有10多種,居然還有鮑魚、蝦仁、鮮貝等海鮮口味,也算是與時俱進了。敦敦實實的燈盞糕,用料和面醬都很考究,過油的火候也要計算好,方能達到外皮脆松,肉餡爽口的美味境界。當然,吃它的時候,也要乘熱,冷了就會感覺油膩。
11、馬蹄松/油餃
價格:1—2元不等
發現地:解放北路308號鴻星包子店
馬蹄松最早產於清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名,它以麵粉和紅糖作皮,餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花,而後置於2000攝氏度高溫火炭爐桶內壁,用明火燜烘,因此具有皮脆心軟的特點。油餃較我們平常吃的餃子,個兒要大些,黃燦燦的半月形,有那麼點豁口,卻不失玲瓏可愛。口味有甜咸之分,個人偏愛蘿卜絲肉末咸餡的。在這家鴻星包子店,小吃種類不少,開口笑、菜餅、還有我叫不上名的面餅;老闆娘也好客,向我們介紹名小吃的悠久歷史,還自信滿滿地說自家的味道正宗。
12、 水果羹 價格:2.5元
杏仁露 價格:3.5元
發現地:曹仙巷佳味佳熱冷飲店
對於這類被廣州人稱為「糖水」的甜飲,女生總是缺少那麼點抵抗力,何況它們還有著美容養顏之功效。杏仁露在古代可是御用品,只有皇帝妃子大臣方能享用;如今平常人都能享用,而且還物美價廉。佳味佳的杏仁露和水果羹,是女生們的心頭愛,料足味正,給人滿懷的感覺。用透明玻璃杯盛著的杏仁露,三分之一的杏仁沉在杯底,各色水果半浮於杯中,攪一下,嬉戲開來,味蕾即刻被挑動。水果羹,稠稠的,上面滿滿的一層芝麻和桂花,清香絲絲入鼻,口味細滑爽溜,無需咀嚼,已滑入胃中。
13、 九山湖冰淇淋
價格:2元
發現地:九山游泳館一帶
推著板車叫賣冰淇淋,是今日不多見的場景了。但是,九山湖冰淇淋,最最地道的就在那輛陳舊推車的不銹鋼筒里,純手工的,仍是兒時記憶中的味道。兩個淡黃的冰淇淋球,置於錐形蛋卷之上,輕輕咬一口,濃濃的滑膩的牛奶味四溢,芝麻特香。夕陽下,看一群穿著校服的小學生,圍著推車唧唧喳喳,依稀看到當年的自己,也曾巴巴地望著木箱,期待那種冰涼和甜爽。即使今日路遇,哈根達斯仍將「靠邊站」,因為它買不到過往的快樂回憶。
14、 麥芽糖 價格:8元/斤
蕃薯片 價格:5元/斤
發現地:勝利路城西街一帶
"當、當......",清脆的金屬敲擊聲響過家門口,孩童時的我們總是攥著早已准備好的牙膏殼或破筒爛鐵,刷刷地沖到門外,圍著敲糖擔子,換一塊麥芽糖。那天,本想跑到城西街看敲糖的製作過程,可惜人家沒開工。看到路邊的敲糖攤時,我毫不猶豫地買了半斤,一塊塊的早已分好家了,味道真好,不甜膩,只是聽不到「叮叮當」的敲糖聲了。同樣路遇蕃薯片挑擔時,我們也沒錯過。不過,蕃薯片太軟了,沒有嚼勁,味道遠遠不如以前奶奶曬的蕃薯片,特別是那種放了很久,生了「白霜」的蕃薯片。
15、 台灣手抓餅
價格:3.5——4元
發現地:下呂浦、第一橋、人民西路
台灣手抓餅一時之間如春風播種,市區繁華地帶出現了好多家,可見受歡迎程度。新鮮出爐的手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃....溫州目前的台灣手抓餅有雞蛋、肉鬆、香腸、原味四種,最喜歡塗上一層紅透透的甜辣醬
溫州的大街小巷,藏著無盡的美食。過年了,我們不能在家裡閑著,帶上好胃口從東門吃到西角,從市中吃到近郊。我們的美食記者走街串巷,為大家搜羅了眾多藏於街市,傳於口碑的各色小店。相信你一定能夠胃口大開。
Ⅳ 溫州哪有賣小吃"蓮藕"
溫州幾個小吃街都有,價錢也不貴,味道許種,的確挺好吃。
另外推薦幾個溫州不錯的小吃。
1、 白蛇燒餅
價格:0.75元
發現地:黎明西路南站加油站對面
一尋才知道,溫州的小吃真是餅「霸」一方呀,什麼燒餅、麥餅、鹹菜餅……。因此,我們第一站也就從歷史悠久的白蛇燒餅開吃。據說,白蛇燒餅原叫蔥油熏酥燒餅,只因此餅的創制者是喜穿白衣的女子,故而易名。如今的白蛇燒餅店主,也是一位穿白大褂、很具福相的阿姨,不再是「豆腐西施」般的白衣女子。不過白蛇燒餅的味道倒是百年如一日,烤箱外一溜兒的燒餅,外皮焦脆,呈淡黃色,色誘動人。我們去的時候,時值中午,肚子早唱「空城計」,迫不急待地狠狠一口咬下,卻發現餡心蔥香,油光光的膘肉肥而不膩,且入口即化,酥鬆味香。
2、 章魚小丸子
價格:4元
發現地:沙帽河百合嫁衣附近
聽名字,就知道是日韓的舶來品,章魚小丸子也是近兩年開始流行的小吃,不知道算不算關東煮的延伸?章魚小丸子走的是品牌路線,從裝修到服務生的衣飾一派和風,異域味十足。烤爐是一張平板上挖了56個圓球洞洞,烤熱放油,粉漿中加入章魚絲、菜絲,澆到小洞洞里,100秒就好,金黃嬌嫩的,一盒裝3個,上面撒上沙拉醬和一點點獻媚的辣椒粉及柴魚花片,芥茉,一根竹簽,插一個吃一個。說實話,那包裝的買相值得我們傳統的小吃學習一下,當然味道也差不了。
章魚小丸子店的老闆娘很酷吧
3、 鍋貼
價格: 5元/20個
發現地:沙帽河鍋貼店
這家極佔地利之勢的沙帽河鍋貼店,與人提及,無人不曉。名聲赫赫的結果就是每次過去都人滿為患,這邊剛吃完,立馬有人搶位落坐。拎著大包小包shopping戰利品的MM們是這里的主客,穿著時尚的衣飾,化著精緻的妝容,卻大大咧咧地吃著鍋貼,津津有味喝著2元一碗的綠豆湯、涼白粉、黑涼粉等甜品……他家的鍋貼味道倒真沒特別之處,但還算有一番香脆。每次去吃,除了點一碟鍋貼外,我都會要一碗晶瑩爽滑的黑涼粉,適逢盛夏的話,吃完後保准心清氣爽。
涼粉+鍋貼 女生最愛的吃法
4、 臭豆腐
價格:3元
發現地:沙帽河滿街香臭豆腐
臭豆腐,喜歡它的人當它是極品,不喜歡的人嗤之以鼻。這家滿街香臭豆腐,還真是香滿沙帽河。特別之處,在於他家臭豆腐的「神秘外衣」,方方的餿豆腐上,灑滿了芝麻粉似的東東,老闆告訴我們說是加了自製佐料,至於具體是什麼,商業秘密,我也不好深究。從油鍋里撈起豆腐,黑黃相間,淋上一層由紅蘿卜、香菇、姜、蒜子等熬制的醬汁,鮮香非常。往嘴裡塞上一塊,長時間的慢慢細嚼、品味,味道果然了得,吃完了再兜著走的人也不少!
6、 豬肉丸
價格:3—5元,有大小碗之分
發現地:高公橋2—3號
在這條狹窄的小巷子里,我們看到了這家沒有店名的豬肉丸店。店主正在飛肉丸下湯鍋,手法嫻熟,速度快的就像表演,現做現賣最新鮮了。有人將溫州的魚丸、肉丸不圓稱之為一怪,說實話,至今我也不知道原因。待一條條不規則形狀的豬肉丸浮於碗內,青蔥、香菜、紫菜等佐料安於碗圈,我突然感覺這東西分外可愛起來,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齒間溢滿一股鮮味道,用力一嚼,還發現頗有勁道,彈性十足。如果不習慣魚丸腥味的朋友,那就嘗嘗別有滋味的豬肉丸吧。
7、 麥餅
價格:3—5元
發現地:鼓樓街
沖著這「中華名小吃」響當當的名號,麥餅,我們自然想到王大媽家的。記得念高中的時候,我最喜歡在路邊買個2元的鹹菜麥餅邊啃邊回家。源自永嘉楠溪江的王大媽麥餅,今時今日,口味已經很繽紛了,有鹹菜精/肥肉、梅乾菜精/肥肉、菜頭絲精/肥肉及香菇豆腐乾等七八種之多。而且,個兒還特厚實堅挺,內餡卻又隱約透體,啃起來清脆作響。當肉味與野菜味交混在口中,那種質朴的鄉野氣息漫延,不知不覺中,胃早已成為俘虜了。(沒圖片)
8、 豬臟粉
價格:3.5元
發現地:倉橋豬臟粉老店、下呂浦雪苗豬臟粉
有許多女生對動物內臟有所顧忌,從而不喜歡吃豬臟粉。在溫州所有的小吃中,我卻對它情有獨鍾。有時,我甚至懷疑自己是因為不舍豬臟粉的味道,畢業才回到溫州的。下呂浦的雪苗豬臟粉是我個人想推薦的,百吃不厭。當一碗熱氣騰騰的豬臟粉端上桌時,長長滑滑白白的粉干,片片軟軟紅紅的豬血,一截一截的豬腸,再加上幾段嫩綠的香蔥,味道清爽的讓人心動,沒有那種靠灑很多味精才能調出來的濃厚味。弄一小勺豆拌醬,攪在湯中,湯汁分外鮮美,卻不混濁。
9、 雞骨頭
價格:5元
發現地:城西市中小學對面
一場活色生香的夜生活過後,從激情中抽身而回的時尚男女,總愛驅車拐進城西這家雞骨頭店。愈夜愈熱鬧,人流車流不息,往往是他家的外景寫照。在這里,各式燒烤、小吃琳琅滿目,一串串,滿滿的堆中冰櫃中,任君選擇。人常道雞肋是食之無味,棄之可惜之物;但這雞骨頭一經特製,真是人間美味,沾著灑了焦鹽香粉的醬醋佐汁,焦香撲鼻,嚼勁十足,越咬越香,再喝上一瓶那種早以銷聲匿跡於市場的小雪碧或可樂,童年的某個歡樂片段又回來了。
10、 燈盞糕 價格:3.5—10元
豬油糕 價格:2元
發現地:解放北路大王燈盞糕
陡門頭燈盞糕,溫州百年名小吃,這家陳記大王燈盞糕也頗富盛名。小時候的燈盞糕2毛錢一個,口味單一,只有內餡是菜頭絲與點點肉末的那種,加個蛋,已算是極奢侈了。現在的燈盞糕價格和口味都不可同日而語了。陳記的燈盞糕口味就有10多種,居然還有鮑魚、蝦仁、鮮貝等海鮮口味,也算是與時俱進了。敦敦實實的燈盞糕,用料和面醬都很考究,過油的火候也要計算好,方能達到外皮脆松,肉餡爽口的美味境界。當然,吃它的時候,也要乘熱,冷了就會感覺油膩。
11、馬蹄松/油餃
價格:1—2元不等
發現地:解放北路308號鴻星包子店
馬蹄松最早產於清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名,它以麵粉和紅糖作皮,餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花,而後置於2000攝氏度高溫火炭爐桶內壁,用明火燜烘,因此具有皮脆心軟的特點。油餃較我們平常吃的餃子,個兒要大些,黃燦燦的半月形,有那麼點豁口,卻不失玲瓏可愛。口味有甜咸之分,個人偏愛蘿卜絲肉末咸餡的。在這家鴻星包子店,小吃種類不少,開口笑、菜餅、還有我叫不上名的面餅;老闆娘也好客,向我們介紹名小吃的悠久歷史,還自信滿滿地說自家的味道正宗。
(沒圖片)
12、 水果羹 價格:2.5元
杏仁露 價格:3.5元
發現地:曹仙巷佳味佳熱冷飲店
對於這類被廣州人稱為「糖水」的甜飲,女生總是缺少那麼點抵抗力,何況它們還有著美容養顏之功效。杏仁露在古代可是御用品,只有皇帝妃子大臣方能享用;如今平常人都能享用,而且還物美價廉。佳味佳的杏仁露和水果羹,是女生們的心頭愛,料足味正,給人滿懷的感覺。用透明玻璃杯盛著的杏仁露,三分之一的杏仁沉在杯底,各色水果半浮於杯中,攪一下,嬉戲開來,味蕾即刻被挑動。水果羹,稠稠的,上面滿滿的一層芝麻和桂花,清香絲絲入鼻,口味細滑爽溜,無需咀嚼,已滑入胃中。
13、 九山湖冰淇淋
價格:2元
發現地:九山游泳館一帶
推著板車叫賣冰淇淋,是今日不多見的場景了。但是,九山湖冰淇淋,最最地道的就在那輛陳舊推車的不銹鋼筒里,純手工的,仍是兒時記憶中的味道。兩個淡黃的冰淇淋球,置於錐形蛋卷之上,輕輕咬一口,濃濃的滑膩的牛奶味四溢,芝麻特香。夕陽下,看一群穿著校服的小學生,圍著推車唧唧喳喳,依稀看到當年的自己,也曾巴巴地望著木箱,期待那種冰涼和甜爽。即使今日路遇,哈根達斯仍將「靠邊站」,因為它買不到過往的快樂回憶。
14、 麥芽糖 價格:8元/斤
蕃薯片 價格:5元/斤
發現地:勝利路城西街一帶
"當、當......",清脆的金屬敲擊聲響過家門口,孩童時的我們總是攥著早已准備好的牙膏殼或破筒爛鐵,刷刷地沖到門外,圍著敲糖擔子,換一塊麥芽糖。那天,本想跑到城西街看敲糖的製作過程,可惜人家沒開工。看到路邊的敲糖攤時,我毫不猶豫地買了半斤,一塊塊的早已分好家了,味道真好,不甜膩,只是聽不到「叮叮當」的敲糖聲了。同樣路遇蕃薯片挑擔時,我們也沒錯過。不過,蕃薯片太軟了,沒有嚼勁,味道遠遠不如以前奶奶曬的蕃薯片,特別是那種放了很久,生了「白霜」的蕃薯片。
祝:吃好,玩好,樂好。
Ⅳ 除了南北大菜,現在還有哪些美味的時令小吃
饊子,一種很古老的小吃了,過去在結婚和生子時才能吃到的,現在在北方大集上隨時可以買到,甚至可以買到現炸的饊子,香、脆、甜、酥,是北方零食的典型代表之一,目前大集上10塊錢一斤。
冬季大集上的各種小零食是應有盡有,南北風味,甜、咸,或者原味的都有,有傳統的也有現代的,還有不少是時令的,比如,端午有粽子,中秋有月餅,過年有年糕等等。圖中是常見 一些小零食。
最佳吃法七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
Ⅵ 豬臟粉怎麼樣
在我家樓下有家老倉橋豬臟粉。每天都很多人去那裡吃,味道也不錯,價格也不貴。適合平民消費的。
Ⅶ 溫州有些什麼面好吃
老倉橋豬臟粉不錯
Ⅷ 嘉興市哪裡有美食街
1、月河老街---「嘉湖細點」&粽香名揚天下
徜徉嘉興月河老街,如同走進江南老故事。老街還原了嘉興民國時期的老中基路、北京路的江南模樣。說起嘉興美食,你一定會想到粽子,其實不然,嘉興月河老街除了五芳齋,還有江南外婆橋、南湖蟹、文虎醬鴨這些傳承嘉興老江南的地道美食小吃散落其中。其間,月河街區中基路146號的「古居齋」是老街里極具特色的小吃店。
▲ 月河古居齋
兩層樓的「古居齋」,各式糕點應有盡有,幾乎囊括了市場上的所有糕點。店裡主打的橘紅糕、雪餃、肉鬆餅、綠豆糕、月餅、麻餅和酥糖,是名揚天下的「嘉湖細點」。百來個糕點品種,每天從早上8點半到晚上9點,十幾位員工一起作業,還供不應求。
推薦美食:南湖蟹、粽子、文虎醬鴨
推薦店:五芳齋、真真老老、月河古居齋
地址:嘉興月河街區
2、南塘老街---老寧波、老風景、老美味
寧波南塘老街是屬於寧波人自己的美食街。不是喧鬧的周末,不是熱鬧的節日,安安靜靜的南塘老街更有一種不一樣的韻味。
推薦美食:南塘油贊子,吳記面結、年糕團
推薦店:寧海五豐堂、餘姚黃魚面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉麵、東錢湖十六格餛飩
地址:鄞奉路尹江岸路口
3、衣裳街---湖州城中「復活」老街尋味
湖州衣裳街是一條很有歷史的老街。這里頭,最氣派的建築,是顏真卿的霅溪館和民國時期湖州巨富王安生的住宅。所有這些,現在都在衣裳街「復活」了。這是湖州這座城市的集體記憶,一幢建築、一塊青石板,或許都會告訴你一段故事。
推薦美食:千張包、雞爪、餛飩、粽子
推薦店:丁連芳、周生記、諸老大
地址:湖州衣裳街歷史文化街區
4、鍾樓底---老衢州人的記憶
老衢州人把從市區縣學街向東延伸到鍾樓的一段稱「鍾樓底」,鍾樓往東接化龍巷的一段稱「鍾樓巷」。「鍾樓巷」的歷史可追溯至千年前的宋朝。
雖說衢州人的美食譜的無非是兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌「三頭一掌」。但在「鍾樓底」,衢州人鍾愛的卻是煎餃。「鍾樓底煎餃」店面其貌不揚,門口簡單地擺著兩張桌子,就開始和這座城市最早的一批人一起迎接著每一個清晨,一刻都停不下來。
推薦美食:兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌、煎餃
推薦店:鍾樓底煎餃
地址:衢州市區縣學街向東延伸到鍾樓段
5、高銀街、河坊街、南宋御街---品杭幫菜的「陽春白雪」和「下里巴人」
在杭州老皇城腳下的吳山廣場旁,高銀街、河坊街、南宋御街三條美食街構成了吳山美食鐵三角!這其中高銀街是資格最老的老大哥。而杭州美食自成一體系,大活兒都叫它杭幫菜。走在美食鐵三角區域里,御樂堂,皇飯兒、王潤興、知味觀、高祖生煎、新豐小吃這些數一數二的餐館讓你選,還有龍須糖、定勝糕等等這些街邊小吃任你挑。你可以盡情的邊逛邊享受挑選的樂趣。
推薦美食:龍井蝦仁、東坡肉、乾隆魚頭、定勝糕
推薦店:御樂堂、皇飯兒、王潤興
地址:杭州市上城區南宋御街片區
6、台州海門老街---椒江人的「小上海城隍廟」
海門老街原稱北大街,又名北新椒街,始建於清代。當時商賈雲集,景象繁榮,是當時海門鎮的政治、經濟、文化中心,積淀著濃厚的台州歷史文化。
老街也曾是有名的「小上海」,對椒江人來說類似上海人的城隍廟,它是椒江人美食的起點。風風雨雨的海門老街年代久遠,老街的建築逐漸被破壞。2001年,重新改造好的老街就像是似涅槃重生。
老街海納園里各地的特色美食和風味小吃,可遍嘗台州風味和天下美食。既開設中低檔的餐飲店,又經營諸如姜湯面、豆面碎、烏飯麻滋、魚面、蛋餅等風味小吃。海錦園里臨海蜜橘、黃岩本地早、玉環文旦、三門青蟹、仙居三黃雞、溫嶺草雞、大陳海鮮雞、長潭胖頭魚都可以吃完了再收入囊中。
推薦美食:姜湯面、蛋餅、核桃調蛋、食餅筒、肉骨頭粥
推薦店:城門頭的「外婆家」、 詹記蛋餅、然香薑汁、老牌肉粥、馬路橋姜湯面、特香炊飯
地址:台州市椒江區人民路88號
7、南浦路橋兒頭---溫州味道要洋,也要土
要說溫州美食街,不推薦五馬街和天一角美食街,小編偏偏推薦市區南浦路橋兒頭段,沿街90間店面45家餐飲店形成的「美食一條街」。45家餐飲店有洋到底的東南亞主題餐廳、印度餐廳、日式料理,也有土到家的天一角溫州小吃、老倉橋豬臟粉、清江三鮮面……
推薦美食:小胖墩瘦肉丸、餛飩牛肉羹、三鮮面
推薦店:一鳴真鮮奶吧、梁記三鮮面、五馬街鍋貼、老倉橋豬臟粉、清江三鮮面
地址:溫州市區南浦路橋兒頭段
Ⅸ 楠溪江風俗文化
楠溪江啊~~~可以介紹幾個好玩兒的景點給你。
漂流:坐竹筏順流而下,朋友多的話還可以打水戰,那裡水清的說,不怕弄臟的(好象是從二橋那裡開始漂的)。
獅子岩:竹筏坐到就是獅子岩了,所以比較順。這里可以游泳、劃橡皮艇,還可以買些山貨。
芙蓉村:是一個古村落,和獅子岩近的。要買票的,裡面真的是很古老的那種環境,喜歡的話當然要去的。不喜歡這種風格的就門口看下好了。
麗水街:和芙蓉村很近。就是一條老街,石頭路,長廊式的。不用買票,可以去看看,百曉說新聞有段片頭就是那裡拍的。建議不要穿高跟鞋去,石頭路高跟鞋超難走的。
石桅岩:這個地方我去過好久,所以有些忘了。好象也就這一圈的。楠溪江的老景點了。
龍灣潭:楠溪江玩好了,就可以去龍灣潭,在鶴盛那裡(楠溪江過去還有段路的),山腳下有個賓館,可以住宿。門票好象是50元,淡季會打折,折後30左右。山不高,不過很多的水,所以也適合夏季遊玩。爬完整座山半天就夠了,一定要爬到山頂啊,山頂上有個玻璃觀景台,可以看到整座山的全景的。
以上這些景點兩天時間足夠了,每人幾百塊的樣子吧。還有去楠溪江一定要吃螺絲啊,超鮮美的~~~~
今年,時尚界復古懷舊風頻頻吹,一陣熱鬧過一陣。2007年初,咱們「食」尚界也趕個潮,在傳統的溫州小食中"尋味",不想因都市的快節奏使我們錯過身邊的"寶藏",失去了溫州的滋味。
對外地客而言,溫州食肆名聲在外的是生猛海鮮;但於許多老溫州而言,溫暖的經典的是那五步一攤、十步一檔的小吃店,那裡有客人的點心,當家人的「支力」,孩童們的零食……那日,我們以沙帽河為起點,頂著冬日的暖陽,眯著雙眼,走街穿巷,鹹菜餅、豬臟粉、豬肉丸、麥餅、燈盞糕、敲糖……,懷念的味道一路吃來一路歡。當然,章魚小丸子、台灣手抓餅等新晉小吃也入了我們的法眼,傳統的、新生的。
1、 白蛇燒餅
價格:0.75元
發現地:黎明西路南站加油站對面
一尋才知道,溫州的小吃真是餅「霸」一方呀,什麼燒餅、麥餅、鹹菜餅……。因此,我們第一站也就從歷史悠久的白蛇燒餅開吃。據說,白蛇燒餅原叫蔥油熏酥燒餅,只因此餅的創制者是喜穿白衣的女子,故而易名。如今的白蛇燒餅店主,也是一位穿白大褂、很具福相的阿姨,不再是「豆腐西施」般的白衣女子。不過白蛇燒餅的味道倒是百年如一日,烤箱外一溜兒的燒餅,外皮焦脆,呈淡黃色,色誘動人。我們去的時候,時值中午,肚子早唱「空城計」,迫不急待地狠狠一口咬下,卻發現餡心蔥香,油光光的膘肉肥而不膩,且入口即化,酥鬆味香。
2、 章魚小丸子
價格:4元
發現地:沙帽河百合嫁衣附近
聽名字,就知道是日韓的舶來品,章魚小丸子也是近兩年開始流行的小吃,不知道算不算關東煮的延伸?章魚小丸子走的是品牌路線,從裝修到服務生的衣飾一派和風,異域味十足。烤爐是一張平板上挖了56個圓球洞洞,烤熱放油,粉漿中加入章魚絲、菜絲,澆到小洞洞里,100秒就好,金黃嬌嫩的,一盒裝3個,上面撒上沙拉醬和一點點獻媚的辣椒粉及柴魚花片,芥茉,一根竹簽,插一個吃一個。說實話,那包裝的買相值得我們傳統的小吃學習一下,當然味道也差不了。
3、 鍋貼
價格: 5元/20個
發現地:沙帽河鍋貼店
這家極佔地利之勢的沙帽河鍋貼店,與人提及,無人不曉。名聲赫赫的結果就是每次過去都人滿為患,這邊剛吃完,立馬有人搶位落坐。拎著大包小包shopping戰利品的MM們是這里的主客,穿著時尚的衣飾,化著精緻的妝容,卻大大咧咧地吃著鍋貼,津津有味喝著2元一碗的綠豆湯、涼白粉、黑涼粉等甜品……他家的鍋貼味道倒真沒特別之處,但還算有一番香脆。每次去吃,除了點一碟鍋貼外,我都會要一碗晶瑩爽滑的黑涼粉,適逢盛夏的話,吃完後保准心清氣爽。
4、 臭豆腐
價格:3元
發現地:沙帽河滿街香臭豆腐
臭豆腐,喜歡它的人當它是極品,不喜歡的人嗤之以鼻。這家滿街香臭豆腐,還真是香滿沙帽河。特別之處,在於他家臭豆腐的「神秘外衣」,方方的餿豆腐上,灑滿了芝麻粉似的東東,老闆告訴我們說是加了自製佐料,至於具體是什麼,商業秘密,我也不好深究。從油鍋里撈起豆腐,黑黃相間,淋上一層由紅蘿卜、香菇、姜、蒜子等熬制的醬汁,鮮香非常。往嘴裡塞上一塊,長時間的慢慢細嚼、品味,味道果然了得,吃完了再兜著走的人也不少!
5、 軟大餅 價格:3元
鹹菜餅 價格:1.5元
發現地: 登選坊
現在,雖然有許多溫州小吃,紛紛升級開店,甚至開始品牌之路。但像這樣支一口鍋,偏於鬧市街口一隅的也不少。比如說,這家同事極力推薦的鹹菜餅小攤,就在登選坊街口的角落邊上,一個看上去略顯落寞的女人獨自默默地做著;還有那個軟大餅攤也是擺在人家小屋門前,攤主也不特別照應,自顧自的坐在裡屋與人閑話家常。街上紅鶯綠燕,人聲喧囂,彷彿都與她們都無關。她們只是安分守攤,常看累月做著烙在老溫州味道印象里的軟大餅和鹹菜餅。
6、 豬肉丸
價格:3—5元,有大小碗之分
發現地:高公橋2—3號 登選坊
在這條狹窄的小巷子里,我們看到了這家沒有店名的豬肉丸店。店主正在飛肉丸下湯鍋,手法嫻熟,速度快的就像表演,現做現賣最新鮮了。有人將溫州的魚丸、肉丸不圓稱之為一怪,說實話,至今我也不知道原因。待一條條不規則形狀的豬肉丸浮於碗內,青蔥、香菜、紫菜等佐料安於碗圈,我突然感覺這東西分外可愛起來,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齒間溢滿一股鮮味道,用力一嚼,還發現頗有勁道,彈性十足。如果不習慣魚丸腥味的朋友,那就嘗嘗別有滋味的豬肉丸吧。
7、 麥餅
價格:3—5元
發現地:鼓樓街
沖著這「中華名小吃」響當當的名號,麥餅,我們自然想到王大媽家的。記得念高中的時候,我最喜歡在路邊買個2元的鹹菜麥餅邊啃邊回家。源自永嘉楠溪江的王大媽麥餅,今時今日,口味已經很繽紛了,有鹹菜精/肥肉、梅乾菜精/肥肉、菜頭絲精/肥肉及香菇豆腐乾等七八種之多。而且,個兒還特厚實堅挺,內餡卻又隱約透體,啃起來清脆作響。當肉味與野菜味交混在口中,那種質朴的鄉野氣息漫延,不知不覺中,胃早已成為俘虜了。
8、 豬臟粉
價格:3.5元
發現地:倉橋豬臟粉老店、下呂浦雪苗豬臟粉
有許多女生對動物內臟有所顧忌,從而不喜歡吃豬臟粉。當一碗熱氣騰騰的豬臟粉端上桌時,長長滑滑白白的粉干,片片軟軟紅紅的豬血,一截一截的豬腸,再加上幾段嫩綠的香蔥,味道清爽的讓人心動,沒有那種靠灑很多味精才能調出來的濃厚味。弄一小勺豆拌醬,攪在湯中,湯汁分外鮮美,卻不混濁。
9、 雞骨頭
價格:5元
發現地:城西市中小學對面
一場活色生香的夜生活過後,從中抽身而回的時尚男女,總愛驅車拐進城西這家雞骨頭店。愈夜愈熱鬧,人流車流不息,往往是他家的外景寫照。在這里,各式燒烤、小吃琳琅滿目,一串串,滿滿的堆中冰櫃中,任君選擇。人常道雞肋是食之無味,棄之可惜之物;但這雞骨頭一經特製,真是人間美味,沾著灑了焦鹽香粉的醬醋佐汁,焦香撲鼻,嚼勁十足,越咬越香,再喝上一瓶那種早以銷聲匿跡於市場的小雪碧或可樂,童年的某個歡樂片段又回來了。
10、 燈盞糕 價格:3.5—10元
豬油糕 價格:2元
發現地:解放北路大王燈盞糕
陡門頭燈盞糕,溫州百年名小吃,這家陳記大王燈盞糕也頗富盛名。小時候的燈盞糕2毛錢一個,口味單一,只有內餡是菜頭絲與點點肉末的那種,加個蛋,已算是極奢侈了。現在的燈盞糕價格和口味都不可同日而語了。陳記的燈盞糕口味就有10多種,居然還有鮑魚、蝦仁、鮮貝等海鮮口味,也算是與時俱進了。敦敦實實的燈盞糕,用料和面醬都很考究,過油的火候也要計算好,方能達到外皮脆松,肉餡爽口的美味境界。當然,吃它的時候,也要乘熱,冷了就會感覺油膩。
11、馬蹄松/油餃
價格:1—2元不等
發現地:解放北路308號鴻星包子店
馬蹄松最早產於清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名,它以麵粉和紅糖作皮,餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花,而後置於2000攝氏度高溫火炭爐桶內壁,用明火燜烘,因此具有皮脆心軟的特點。油餃較我們平常吃的餃子,個兒要大些,黃燦燦的半月形,有那麼點豁口,卻不失玲瓏可愛。口味有甜咸之分,個人偏愛蘿卜絲肉末咸餡的。在這家鴻星包子店,小吃種類不少,開口笑、菜餅、還有我叫不上名的面餅;老闆娘也好客,向我們介紹名小吃的悠久歷史,還自信滿滿地說自家的味道正宗。
12、 水果羹 價格:2.5元
杏仁露 價格:3.5元
發現地:曹仙巷佳味佳熱冷飲店
對於這類被廣州人稱為「糖水」的甜飲,女生總是缺少那麼點抵抗力,何況它們還有著美容養顏之功效。杏仁露在古代可是御用品,只有皇帝妃子大臣方能享用;如今平常人都能享用,而且還物美價廉。佳味佳的杏仁露和水果羹,是女生們的心頭愛,料足味正,給人滿懷的感覺。用透明玻璃杯盛著的杏仁露,三分之一的杏仁沉在杯底,各色水果半浮於杯中,攪一下,嬉戲開來,味蕾即刻被挑動。水果羹,稠稠的,上面滿滿的一層芝麻和桂花,清香絲絲入鼻,口味細滑爽溜,無需咀嚼,已滑入胃中。
13、 九山湖冰淇淋
價格:2元
發現地:九山游泳館一帶
推著板車叫賣冰淇淋,是今日不多見的場景了。但是,九山湖冰淇淋,最最地道的就在那輛陳舊推車的不銹鋼筒里,純手工的,仍是兒時記憶中的味道。兩個淡黃的冰淇淋球,置於錐形蛋卷之上,輕輕咬一口,濃濃的滑膩的牛奶味四溢,芝麻特香。夕陽下,看一群穿著校服的小學生,圍著推車唧唧喳喳,依稀看到當年的自己,也曾巴巴地望著木箱,期待那種冰涼和甜爽。即使今日路遇,哈根達斯仍將「靠邊站」,因為它買不到過往的快樂回憶。
14、 麥芽糖 價格:8元/斤
蕃薯片 價格:5元/斤
發現地:勝利路城西街一帶
"當、當......",清脆的金屬敲擊聲響過家門口,孩童時的我們總是攥著早已准備好的牙膏殼或破筒爛鐵,刷刷地沖到門外,圍著敲糖擔子,換一塊麥芽糖。那天,本想跑到城西街看敲糖的製作過程,可惜人家沒開工。看到路邊的敲糖攤時,我毫不猶豫地買了半斤,一塊塊的早已分好家了,味道真好,不甜膩,只是聽不到「叮叮當」的敲糖聲了。同樣路遇蕃薯片挑擔時,我們也沒錯過。不過,蕃薯片太軟了,沒有嚼勁,味道遠遠不如以前奶奶曬的蕃薯片,特別是那種放了很久,生了「白霜」的蕃薯片。
Ⅹ 老倉橋豬臟粉怎麼樣
很正宗的豬臟粉.....非常鮮美.....老店雖然環境一般但味道絕對一流......非常推薦....在溫州不能錯過的特色小吃