A. 佛山堅記瓦罉飯創始人是誰
要問當地人才行
B. 堅記瓦罉飯怎麼樣
就是時間稍微有一點長，要等15到20分鐘！但味道還是挺不錯的！值得一試！
C. 瓦撐飯是什麼飯是煲仔飯嗎
煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。
煲仔飯是一種廣東、廣西的漢族特色美食，屬於粵菜系。 煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。
D. 瓦罉飯要搞什麼套路生意好起來呢
味道最濃。堅記一直秉承價廉物美的宗旨，好吃但是價格公道，要經常「搭台」，但是每到吃飯的時候總是擠滿了人，好幾次去晚了，就沒得吃了，好郁悶的說。極力大家過去嘗嘗，也沒有裝修可言如果說到煲仔飯，很快就會想到堅記瓦撐飯。總店在九眼橋底，店面很小。而且每天也是限量供應的貨色、芒魚、秘制骨。其實其他也很好，但是特別的這三款是其他店很少見的，所以一直吸引了不少老顧客。裡面飯的種類約20款，如果要堂食的話，很有地道煲仔飯的風味喔，不然就很難找到位置了。因為人氣旺，所以現在都已經開了4家店了，不過我感覺還是總店的出品最好，每一款的味道都很不錯，個人比較喜歡是剝皮牛
E. 廣式煲仔飯加盟品牌選擇哪裡
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。
用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。
F. 瓦罉飯和蒸飯哪個比較有特色
各有千秋吧，個人喜歡瓦罉飯。味道全在飯里，很濃郁
G. 金潤和瓦罉飯怎麼樣
這家的肉餅飯跟魚腩飯特別好吃，味道鮮美。米飯軟硬適中，想吃鍋巴跟老闆說一聲就可以了，只是吃煲仔飯的時間都有點久，因為都是現煮的！唉，沒有辦法，誰叫我愛吃！！！