❶ 我現在開個奶茶店,要做鮮榨果汁。求配方@!!!謝謝
自製果汁
一、草莓綜合果汁
主材料:草莓——100克,優酪乳——1/2杯 副材料:檸檬——1/3個,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法: 將草莓、檸檬去皮, 全部放進壓榨器中榨汁,並與優酪乳混合。 再注入杯中,放進冰片與甜料。
作用: 草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,請多多飲用。
二、柳橙鳳梨汁
主材料:柳橙——1個,鳳梨——100克,西紅柿——1/2個,洋芹——5克
副材料:蜂蜜——1小茶匙,檸檬——1/3個
做法: 柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,西紅柿去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮垢 ,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。
作用: 本品維生素A含量甚濃的果汁。可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮膚老化。
三、紫沙果釀美膚
材料:李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆
做法:1、材料洗凈,李子不必削皮、去核、切成四塊,檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻後,室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用
❷ 我想開家飲品店 鮮榨果汁店好 還是奶茶店好
可以開一家健康類的飲品店,奶茶結合果茶類的
時下的年輕人都追求健康,比較又市場前景,港式奶茶,港式檸檬茶,水果茶等,可以再搭配一些特色小吃;
嘗試了廣州的 咕 貓檸,口味清新,小吃搭配新穎,店內裝修清新、小資,很不錯
❸ 我要開個奶茶,果汁冷飲店,加盟那家會好點
奶茶飲品咖啡店,需要有一定的技術和耐心。
首先我不認同你說的加盟店,加盟的費用太高,原料價太高。
建議您先到一些店面去學習,一兩個月,這樣就差不多了解這個行業的大概了。
❹ 開一家鮮榨果汁店需要投資多少錢
果汁飲料是指用新鮮或冷藏水果為原料,經加工製成的飲料製品,可分為原果汁、濃縮果汁、原果漿、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁等。
原果汁又叫100%果汁,用新鮮水果榨取而成,不加水也不加糖。飯店、飲料店中一般為現榨現賣,瓶裝商品原果汁通常採用冷凍原果汁再分裝或用濃縮果汁加水復原成100%果汁製成。100%果汁一般都含水分較多的鮮果品種,不可能是山楂、酸棗等。這類飲料口味不甜,有天然果品的香氣、滋味,同時最大限度地保留了鮮果中的各種營養成份,屬高檔果汁飲品。
濃縮果汁是在原果汁的基礎上濃縮,去掉原水分製得。例如,把原果汁濃縮4倍製得的濃縮果汁,飲用時再加4倍水就是100%。
原果漿是把水果的可食部分打漿,保留果肉製成,如芒果原漿、香蕉原漿、杏原漿等。原果漿通常作為飲料的加工原料。
水果汁、果肉果汁是指對於芒果、山楂等不能製成100%原果汁的果品,為最大限度的反映其飲料特徵,把原果汁濃度調整到40%左右,同時添加一定量的香精和糖而製成的飲料。
在選購和飲用果汁飲料時,應注意以下幾點:
1、根據標簽上標注的原果汁含量判斷飲料和其名稱是否一致。
2、看包裝有無滲漏和脹氣現象。具體方法是,瓶裝或罐裝飲料的瓶口、瓶身不得有糖漬和污物,軟包裝飲料手捏不變形,瓶蓋、罐身等不得凸起。
3、看果汁的外觀,凡不帶果肉的透明型飲料,應清澈透明,無任何漂浮物和沉澱物;不帶果肉且不透明型飲料,應均勻一致,不分層,不得產生渾濁;果肉型飲料,可見不規則的細微果肉,允許有沉澱。
4、果汁飲料易被細菌污染,導致口味變劣。為延長其保質期,一般在生產過程中都要添加防腐劑,如山梨酸(鉀)或苯甲酸(鈉)。消費者不要誤認為是有機酸或鈉鹽,鉀鹽。
5、果汁飲料中除100%原果汁外,一般果汁飲料在生產過程中都要加糖、食用色素、香料和防腐劑。所以,日常生活中不能用其代替水果和水。特別是兒童大量飲用這些飲料,會因抑制食慾或過多攝入糖分而導致肥胖。
❺ 想加盟一家又有奶茶又有果汁的店
不清楚
怎麼准備做這行
咱這里。、可以傳授的
各種酸奶,甜品奶茶
還有冰淇淋。披薩果汁等等
都七八年了
各方面都比較成熟的
❻ 奶茶店怎麼和鮮榨果汁店競爭
現在的奶茶店基本上生意都很清談,因為之前出了一個珍珠含硅膠的事情,但是衍生出很多奶茶的問題,比如添加防腐劑,沒用新鮮的水果之類啊,沒有營養。導致奶茶店的生意很差,所以目前大部分人都擔心奶茶的品質問題,生怕喝了出問題,所以你現在要做的就是,宣稱自己的奶茶是沒危害的,絕對沒有問題的,自己的原料也是好的,沒危害的,部分奶茶可以添加新鮮的水果,一增加競爭加碼(我之前也開過一個奶茶店,就是這么做的)二宣傳自己的奶茶原料,既然對方這么不顧道義,那麼你也可以找你的人,去他店門口宣傳和試喝,競爭嘛,本來就是沒人性的,既然你已經撕開了臉面,那麼別怪我了。你都出招了,那麼別怪我反擊。你加的什麼品牌啊
❼ 我想加盟O2小氧鮮榨果汁店,又想加盟奶茶店,大家覺得那個好些呀
開 鮮 榨 果汁 店 ,畢 竟現在奶 茶雖然 是行 業老 大 ,但是這種 不健康 的 飲 品 已 經 開 始被消 費者放棄了 。
❽ 旺客奶茶的加盟費是多少謝謝了,大神幫忙啊
旺客奶茶的加盟費 5-10萬 主營產品一覽表: · 珍珠奶茶類: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,檸檬,花生,杏仁,菠蘿,藍梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青蘋果,百香,紅豆沙,椰香,葡萄奶茶等。 果汁飲料類: 柳橙汁,檸檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,藍梅,酸梅,奇異果,桑椹,紅石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,烏梅,哈密瓜汁等。 · 果凍飲品類: 柳橙果凍,檸檬,草莓,芒果,鳳梨,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,哈密瓜果凍等。 · 沙冰刨冰類: 柳橙冰沙,檸檬,草莓,芒果,鳳梨,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,哈密瓜冰沙等。 · 冰淇淋類:原味(奶油)、香草、草莓、香芋、菠蘿、香蕉、巧克力、哈密瓜、青蘋果等。 · 另有各種飲料、冰淇淋、奶茶、刨冰、沙冰、果汁、奶昔、雪泡及各種現榨蔬果。 一般來說商家的誇大宣傳都是難免的。各位想加盟的綜合各位網友的一些經歷,形成了最重要的警覺意識,警覺是第一重要的.以後在考查加盟項目時,你自己再電話與對方洽談,反復詢問,比如注冊資金是多少,商標注冊沒有,有多久了;自己有沒有直營店,有沒有在商務部備案特許經營,到底有幾家加盟的,成功沒有,在哪個城市什麼地方,要他們的聯系方式,相信總部會放棄你這個潛在加盟商,因為他們已經覺得不再可能賺到你的錢了。電話里就會很冷淡地應付你,那你就等於知道結果了,不必再懷疑了,放棄。
記得採納啊
❾ 新鮮的水果汁不能加入奶茶中嗎
但是新鮮水果做奶茶就沒必要了,因為茶味會蓋住鮮果的果味的,而且有些酸的水果跟茶一起會變苦澀。
❿ 奶茶果汁店加盟需要什麼證件
個體工商戶證、衛生許可證、房屋租賃合同、身份證
身份證肯定是需要的,其他的根據你合作的品牌應該要求的不一樣,未必都會讓你提供。