1. 李懷珍的介紹
李懷珍，女，漢族，山東省費縣人，中專文化。1962年出生，1983年參加工作。 沂蒙小調特色食品有限公司總經理李懷珍，人稱「煎餅大嫂」，是山東省第十、十一屆人大代表。她因再就業成績突出，先後獲得「首屆齊魯職工十大新聞人物」、「山東省勞動模範」、「全國下崗女職工再就業帶頭人」、「全國傑出創業女性」、「全國五一巾幗獎」、「全國五一勞動獎章」等榮譽稱號。
2. 李懷珍的人物生平
李懷珍原為費縣鐵路糧店出納員。計劃供糧取消後，國有糧店率先成為改革試點單位。1995年，李懷珍主動下崗自謀生路，先後從事過養蠍、生豆芽等生意，經歷過多次失敗的磨難，仍自強不息。後來靠1台石磨、4盤鏊子烙煎餅賣，經過艱苦創業，發展到擁有8個分廠、9個辦事處、141名員工，資產310萬元， 年銷售收入860萬元、 利稅62萬元的私營公司。公司成為省級「下崗創業示範點」、「市級文明誠信企業」、「市級農業產業化重點龍頭企業」。2 006年企業通過ISO9001質量管理認證體系。「沂蒙小調」煎餅產品發展到十大系列數百個品種，是「山東省十佳旅遊產品」之一，在中國國際農業博覽會上獲得好評，產品遠銷美國、日本、阿聯酋等國家。 李懷珍致富不忘回報社會，直接為下崗職工提供就業崗位127個，還通過發展連鎖經營、技術轉讓、無償資助等方式，為全國各地培訓煎餅加工技術人員152名，帶動數百名下崗職工就業。費縣西安田村地處庫區，因貧窮落後被縣政府列入「百村幫扶計劃」項目。為幫助該村盡快脫貧，李懷珍無償提供設備，免費培訓技術人員，在當地興建煎餅分廠，吸收當地婦女勞動力，使她們增加了收入，提高了生活水平。費縣田莊糧管所經營渠道狹窄，18名職工面臨失業。李懷珍根據當地盛產優質袖珍花生的實際，提供30萬元資金，並無償提供品牌，扶持花生烤果項目，一個月就銷售花生8000箱，創造產值46萬元，實現利潤9.6萬元。李懷珍本人還多次向下崗職工、貧困兒童捐款捐物，價值達15.6萬元。2003年當選山東省第十屆人大代表，2006年獲得「全國五一勞動獎章」，受到社會各界的歡迎和贊譽。
3. 女人做什麼賺錢下崗女工年入600萬
女人做什麼賺錢，光靠前面的那一條還不夠，女人賺錢還必須有耐性和韌性。女人做什麼賺錢，我們主要從女人賺錢的項目出發，來為大家講解女人應該如何賺錢? 女人做什麼賺錢?下崗女工自創品牌成富婆 1995年，她是一個茫然無措的下崗女工;2006年，女人做什麼賺錢，她已成為遠近聞名的煎餅大嫂，榮獲山東省勞動模範、山東省糧食系統巾幗建功十大標兵、山東省三八紅旗手、全國財貿系統下崗再就業女職工帶頭人等榮譽稱號，2003年還光榮地當選為山東省第十屆人大代表──她就是李懷珍。 1995年春，李懷珍下崗了。迫於生活的壓力，她開始自謀職業。在沂蒙山區，煎餅卷大蔥是傳統的特色食品，家家支鏊子，戶戶攤煎餅。細心的李懷珍經過一番考察發現，女人做什麼賺錢，人們日漸崇尚科學營養、傳統自然的飲食文化，糧食煎餅前景看好。她當機立斷：生產原汁原味的原糧煎餅。 女人做什麼賺錢，李懷珍從小在東北長大，並不會烙煎餅。最開始的時候，鏊子轉不勻，攤糧食糊不能同步，盡管她沒日沒夜地練習，手上磨出了血泡，嘴角長了口瘡，可烙出的煎餅還是黑糊糊的，又厚又硬，根本不成形，6麻袋小麥白白糟蹋了。她心疼地把好煎餅分給親友，不能吃的餵了雞。不服輸的李懷珍四處拜師學藝，請來一位老奶奶做示範，一招一式悉心揣摩。工夫不負有心人，經過一番苦練，她終於嫻熟地烙出了一張張漂亮的煎餅。學會了烙煎餅，李懷珍翻出老家的石磨，支起四盤大鏊子，左右開弓，效率頓時提高好幾倍。周圍的老大娘們聽說後，對大鏊子非常好奇，甚至有的專門坐車來看熱鬧。這樣的免費宣傳引得顧客紛紛登門，她獲得了煎餅大嫂的美名。 為了創出名牌，李懷珍給自己的煎餅起了個名字：金穗煎餅。因為薄如紙、韌如綿、色澤亮麗、營養全面，金穗煎餅很快名聲大振。女人做什麼賺錢，每逢節假日，訂單雪片一樣飛來，煎餅甚至供不上賣，李懷珍只能連夜加班。冬天，冰冷的淘米水凍得雙手又紅又腫;夏天，身上長滿了痱子，晚上灑點痱子露，白天照樣干，別人吹著空調還嫌熱，她在車間里一干就是十幾個小時。煎餅爐子天天需要生火，她怕冒出的煙嗆著左鄰右舍，早上四五點就起床生爐子，一直忙到深夜。 金穗煎餅第一炮打響後，李懷珍又敏銳地發現，單一經營小麥煎餅已經顯得被動，雜糧煎餅前景廣闊。女人做什麼賺錢，於是她披星戴月早出晚歸，在專業師傅指導下，又研製出了大米、小米、綠豆、水果等幾十個品種，買回家能儲存兩三個月不變味，還備有芝麻鹽、香辣肉絲，卷上吃著方便，味道鮮美又有營養。獨一無二的品質讓金穗煎餅成了人們爭相購買的美食。 費縣是我國優秀民歌沂蒙山小調的誕生地。李懷珍想，用著名民歌作為商標，有利於打造企業名牌，用它注冊商標肯定能叫響市場。女人做什麼賺錢，果然，許多企業看沂蒙小調煎餅前景光明，紛紛要求加盟。上百個品種的產品擺上了超市貨架，訂單越來越多，她和員工加班加點也趕不過來。 以前李懷珍認為煎餅誰都會吃，包裝上就沒印食用方法。小煎餅走向大市場後，鬧出了不少笑話。女人做什麼賺錢，2000年丹麥客人首次見到她的煎餅，以為是餐巾，又擦臉又擦手，就是不會吃，陪同人員講解之後，客人笑了：如此精巧的食品!我第一次見到。2001年，李懷珍帶上煎餅，千里迢迢趕赴上海，參加山東省首屆名優農產品產銷訂貨會，好奇的上海顧客問她：煎餅煮著吃，還是用微波爐煲著吃?不用，開袋就能吃，卷上菜更香。