㈠ 老陝兄弟 老陝兄弟馬駒橋店怎麼樣
擀麵皮不錯,肉夾饃不是現烤的饃,總是熱的有點硬。羊肉泡饃有些油膩,羊油太多,膩。臊子面還不錯的。總體是馬駒橋值得一吃的陝西風味
㈡ 老陝兄弟,請問有一種涼皮是厚厚,不是涼粉,叫什麼涼皮如圖
如果不是米皮,那就是「玉」面,玉面和涼皮相似,涼皮是麵粉中的澱粉做的,玉面直接是麵粉做的,涼皮光滑勁道,玉面稍黏了些,涼皮薄而透明,玉面軟柔舒坦。
㈠ 老陝兄弟 老陝兄弟馬駒橋店怎麼樣
擀麵皮不錯,肉夾饃不是現烤的饃,總是熱的有點硬。羊肉泡饃有些油膩,羊油太多,膩。臊子面還不錯的。總體是馬駒橋值得一吃的陝西風味
㈡ 老陝兄弟,請問有一種涼皮是厚厚,不是涼粉,叫什麼涼皮如圖
如果不是米皮,那就是「玉」面,玉面和涼皮相似,涼皮是麵粉中的澱粉做的,玉面直接是麵粉做的,涼皮光滑勁道,玉面稍黏了些,涼皮薄而透明,玉面軟柔舒坦。