⑴ 自己家烤肉、肉應該怎麼喂、都放什麼
放姜、洋蔥、紅椒。肉和姜、洋蔥、紅椒然後混合放在一起。放入辣椒粉，生抽，耗油，鹽，辣椒粉，橄欖油，用手抓均勻放冰箱腌制2小時入味。
烤肉的做法
1、五花肉洗凈，然後切大塊
⑵ 跪求燒烤秘訣，各種營養早餐
國內燒烤很多都是「烤」的時候下調味料，其實燒烤「腌制」才是主角，比如說：腌肉時放些「豆豉」就增加了這種香味，韓國烤肉就是腌肉時放「大豆醬」「紅糟」古說糟糠之妻就是說「紅糟」非常營養也美味，腌肉燒烤、、口水快留了。西式的燒烤，用可樂腌肉，甜甜的加上可樂香，小孩最愛，您是四川人，綿縣的酒很有名，酒糟腌肉，哇！一絕
很多種腌制方式，有待您多方研究！
⑶ 我想加盟一家石鍋烤肉店
沒必要加盟..
不會的話自己請師傅嘛!
⑷ 木炭烤肉加盟費多少錢
這個需要看具體的情況，一般在3-10萬元，具體看選擇什麼品牌以及做多大的市場，木炭烤肉是目前燒烤主流使用的方式，主要原因就是木炭的燒烤的過程中很好的保證了食物的原汁原味，並且木炭無色無味無煙，這也是大多數燒烤店選擇木炭的原因。
⑸ 炭之家烤肉生意怎麼樣，加盟有什麼條件
炭之家在哈爾濱很火，雖然加盟費並不高，但開店成本非常高。公司要求加盟店最小要150平米，用的烤肉桌要從他們那買3000多一套，市場價大概將近4000。必須要裝成下排風。哈爾濱地區只做直營，外省，周邊城市可以做加盟。一般其他飯店裝修及飯店物品購置費用大概費用是1000到1500每平米。炭之家是2000每平，如果你開兩百平飯店，不算房租和加盟費，就要准備將近40萬資金投資。即使你想省，也基本省不出多少。預計回本周期，基本是要兩年。
⑹ 大福烤肉加盟
大福是一家烤肉店？我之前看到的是 一紙饞 烤肉店難道你們是不同類型的烤肉店！
⑺ 典份烤肉拌飯加盟典份烤肉拌飯加盟電話是多少
烤肉拌飯做法
主料
雞腿
2隻
米飯
2碗
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
1/5個
土豆
1/2個
胡蘿卜
1/4根
黃瓜
1/4根
海帶
適量
油炸花生米
適量
沙拉醬
適量
油沷辣子
適量
韓國泡菜
適量
1.准備食材。
2.雞腿去掉外皮。
3.將雞腿拆骨（用廚房剪可輕松去骨）
4.將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分調勻腌制至少一小時以上，注意用牙簽或叉子在肉上多扎點小眼，以便更入味。（天熱時請放冰箱腌制）
5.將烤箱預熱至230度，烤肉約30分鍾左右，中途翻兩次面，如果裡面湯汁太多，可以倒出接著烤。喜歡嫩的，就少烤一會，反之，請加大烤的時間。雞肉很好熟，完全變色，用竹簽扎一下沒有血水流出，就證明熟了，這個請根據自已的喜好。
6.將土豆胡蘿卜擦成絲，沸水焯熟撈出備用。
7.接著將海帶絲也焯熟撈出備用。
8.將油炸花生用刀壓碎，辣白菜切成小段，海帶也切成小段，洋蔥切成小丁，黃瓜擦成絲備用。油沷辣子也准備好（微辣，很香）
9.烤好放至微熱的雞肉切成小塊備用。
10.將米飯放在盆底，然後將准備的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
11.細心的一點點拌勻。
12.再加上點沙拉醬。
13.最後裝盤，配上一個煎蛋食用即可。我家小朋友已經迫不急待了，所以先盛出一份吃著。
14.外面再配點生菜絲，再擠上一層沙拉醬更美味哦！
⑻ 木炭烤肉的肉是如何腌制
這個腌制基本來說，是各家有各家的方法。如果是自己調配料的話，個人覺得比較麻煩，可能口味不一定夠。所以如果是家庭腌制的話，我可以告訴你一個非常簡單的方法，就是買點現成的烤肉、烤翅的腌制料，然後再到市場買點雞翅、牛肉回來，自己腌制，味道好還衛生干凈是非常不錯的選擇。
我知道淘寶上有一家專門賣燒烤料的，就有這種烤翅、烤肉的腌制料，上面還有具體的腌制方法，都是一小包一小包的，還不浪費。上次和同事一起去上庄燒烤，就是從她家買的烤翅和烤肉的腌料，按照上面的方法腌制的，感覺味道非常棒，特有成就感呢。
那個淘寶店鋪的名稱叫「燒烤廚房」，旺旺名叫「鱷魚的指甲」。
祝福樓主野外燒烤玩的開心哦！
對了，東西准備齊了，料准備好了，記得要帶點啤酒、撲克之類，一定會玩的很過癮哦。
⑼ 赤峰市哪裡的燒烤好吃
新城區海貝爾游樂場西門南側有一家三千度錦州燒烤，店不是很大，服務熱情口味很好，主要是材料特別新鮮，每次燒烤必去那裡