① 美團的商家抽成是多少
如果是餐飲的話抽成比例較高，目前美團的抽成是百分之二十。
也就是說,商家每賣10塊錢,就有2塊錢是美團的。
拓展資料：
有增加團購收益、減少商家抽成的攻略
1、對比幾大平台傭金，選最低抽成的一個合作：
美團、餓了么、新美大在每個地區的商家傭金提成都不一樣；初期大家可以對比哪個平台抽成低，就跟哪個合作。
2、選擇推廣效果性價比高的合作：
比如，美團的推廣，廣告位的推廣，美團講首頁上的第5.10.15.20.25位排名按價格和用戶數量按區塊售出，店家可以購買任何配送區域內的廣告位，大概一個大學區的排名一天要花100多的推廣費。而餓了么是按點擊收費，每次大概是1毛至3毛，大家可以自己選擇，就跟網路的鳳巢競價排名原理一樣。
3、配送方的選擇：
達達有時候，送餐的是兼職的，經常會遇到漲配送費的情況。而餓了么，美團他們自己的配送團隊，就各自只顧各自的單子，對於一個店來講，可以找一些當地的配送團隊來長期合作。
這類第三方配送團隊最大的好處，就是配送費相對低一些，而且同時可以送幾個平台的單子以及店裡打電話訂餐的單子。這樣核算賬戶也好統計。要是找配送團隊，可以試著在快跑者上面找自己當地的配送團隊。
其他一些店，他們在做自己的微信公眾號，上面有他們店自己的微信餐廳地址，也有在美團、餓了么上的地址。平常哪個平台的補貼力度大，就主推哪個。
同步也推廣自己的微信餐廳，用三餐美食系統搭建自己的公眾號點餐，引導在美團，餓了么上下過本店單子的客戶在自己公眾號上訂單。同步，用三餐美食這個系統，可以把電話訂餐、堂吃客戶單子，用一個系統搞定。定期還可以做客戶營銷，把投在平台上的抽成費拿一部分來做自己獨立化的網路店鋪運營。
這樣一來，就不用給平台傭金了，也穩住了客源。可以把美團、餓了么當成給自己店導流的一個工具。最終真正的運營，還是要做好已有客戶的穩固以及菜品本身口味的提升，才是長久之道。
參考鏈接：網路-美團網
② 一份8元的盒飯能賺多少
八塊錢的盒飯能賺多少錢，取決於我們的一個原料和成本，我們是全素的還是帶肉的幾個菜，如果說三素的一個菜，一份八塊錢的盒飯，我們出去米飯，除去飯盒的成本。我們大概能賺五塊錢左右，如果說帶有一個肉菜，我們也就只能賺3~4塊錢。關鍵是我們提供怎樣的一個菜品和一個服務。
③ 八元盒飯怎麼做，賺錢
一葷，二素，一碗飯我就怎幺做賺鉞
④ 十元快餐的利潤有多少 市場如何
第一、十元快餐，減掉房租、飯菜成本、服務人員工資、相關稅費等，應該屬於利潤較小的經營項目；即使實現了薄利多銷，總收入也是相對有限的。
第二、如果您正在尋找創業項目，在網路的搜索框內輸入「小生意」即可查詢。
第三、大多數經營項目都是很好的，至於實際是否盈利，或有多大的盈利，還取決於經營者的方法和態度，選好經營項目後，您也應該在廣告宣傳、勤奮勞動上努力。
⑤ 現在還有八塊錢的快餐嗎
8塊錢的快餐是應該有的，但是你不僅要從價格上面去考慮，他應該從快餐的品種營養，各個方面要綜合考慮。從價格上來考慮的話，也要看在什麼地區，可能有些地區8塊線就已經很不錯了，很滿意。但是在有些地區可能8塊錢就很糟糕，或者說根本就沒有這個標准。
⑥ 我是一個剛成立的快餐連鎖總店，想獲取一些連鎖資料。
如何提高夜市營業額
1.尋找、確定客源
什麼樣的人要在夜市上吃飯購餐？下課之後的學生？夜晚逛街者？還是務工人員？
2.分析客源
主要客源群體對夜餐有什麼需求？學生要快速，要飽肚子，而且對於有一定創意的食品他們也很容易接受。晚上出來逛街的人呢？他們可能比較重視餐飲的環境和服務。務工人員呢？他們大多要求便宜，能夠吃飽就可以了。
另外，需要了解更多客戶的需求，可以針對相對人群進行調查（發調查單？）
3.針對客源特點，做出相應改進
對於學生，推出新穎的產品，還可以多做一些實惠套餐，讓學生一來可以交了錢馬上就拿到食品
針對逛街的人，加強內外的裝飾和服務人員培訓
針對務工人員，多生產一些便宜又量足的食品
對那些比較固定的用戶，還可以提供電話預訂、長期定時預定等服務（比如說定一個月的**食品，每晚必須在**點之前做好。。。），也是為了「快」
4.做出了改進之後，別忘記了宣傳
讓自己的主要客源指導自己為了他們做了多少改進，能夠為他們提供多少方便和利益，就類似於發廣告拉。在初期還可以提供一定的優惠卷來吸引消費者
資料簡介：
一、 市場競爭態勢分析
在市場競爭態勢中，用市場區隔的方式將快餐行業區分為中式快餐與西式快餐兩種。其中，中式快餐以WA與CD為代表，西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。西式快餐是由國外引進的經營方式，麥當勞是第一家進入台灣市場的快餐連鎖店，比薩成長極為迅速，一年內擴展了七家連鎖店，而肯德基由於在炸雞方面獨具特色，佔有一定的市場。
WA是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店；CD則是目前數量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
A． 麥當勞的市場優勢在於清潔（clean）、快速(fast)、品質（quality）、服務（service）、價值感（value）。
B．肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。
C．比薩的市場優勢是，它是全家的快餐夥伴，以家庭成員為主要服務對象。
D．WA的市場優勢為中式傳統口味，並加上清潔的就餐環境。
E．CD以顏色管理為市場優勢，並搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由於所有的行銷活動，包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。由麥當勞引進國際連鎖企業的經營，呈現競爭白熱化的市場態勢，在這多變的市場與競爭激烈的環境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發展的市場空間。
目標市場：根據市場情報顯示，以快餐產業的廠家而言，其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主，其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。而在人口統計變數中，又以「年齡」與「職業」最常被應用；西式快餐業者均以年齡作為市場區隔的考慮變數；中式快餐業則以職業為市場區隔的變數。麥當勞以年輕人為主要目標市場（年齡由4—30歲男、女性），比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位：A．麥當勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個輕快的用餐環境。B．比薩：以高品質、高價位的定位，希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好，價格比競爭者較貴。C．肯德基：定位在「家庭成員的消費」，提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。D．CD：定位與強調提供上班族「快速、簡便」的用餐環境。E．WA：定位於中式快餐簡餐與外帶餐盒，並以快速自我選擇的環境，透過點心式產品的組合，來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析，可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。其中，西式業者的策略多秉承授權母公司的原有風格，中式業者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。
⑦ 我想開一個一般的快餐店要多少錢
問題太籠統，但是絕對不是樓上所說的要幾十萬，一般只要不是特別鋪張或者高檔，十萬以內也是可以的，關鍵是看你做什麼快餐，以爐漁宮做酸菜魚的快餐店為例，10萬左右可以搞定，祝你好運，不懂再問
⑧ 每份快餐八元買196份快餐大約需要多少元
196×8=1568元，所以買196份快餐需要1568元
⑨ 綿陽8元盒飯利潤是多少
一盒盒飯要算利潤首先要看成本。
比如裡面的用料怎麼樣，基本有什麼菜，肉量多少。除去水，氣，人工，才能看到成本。
一般現在餐飲小店的利潤基本在3成