A. 肯德基的5塊炸雞塊有多重
「人造肉」又來了！為什麼說「又」呢？去年8月，肯德基與人造肉公司Beyond Meat在美國推出人造肉雞塊。就在昨天，肯德基正式官宣，即將推出一款名為「植培黃金雞塊」新品。
據肯德基官方介紹，「植培黃金雞塊」能夠為用戶提供更加優質的蛋白，比如大豆蛋白、小麥蛋白，並且沒有膽固醇。
只不過，首波預售僅在上海、廣州和深圳的三家肯德基門店進行，售價1.99元/5塊。杭州的吃貨們想要吃上，還得再等等。目前只接受用戶預購（每個ID限購2份）
2019年，肯德基「人造肉」雞塊曾亮相，5小時內被一搶而空，但得到的也不全是好評。
事實上，在肯德基官宣之前，「人造肉」已經悄然潛入你身邊的餐桌。2019年11月，「人造肉」在國內電商平台正式開售。
由大豆植物蛋白製成，宣稱「低脂」、「健康」的「人造肉」，當時得到了不少嘗鮮者的追捧。還有吃貨為了一份儀式感，嘗試在初雪的一天，來一份人造肉雞塊配啤酒。
「人造肉」到底口感如何？能不能俘獲吃貨們的芳心？網友們也為此吵翻天。
有網友並不買賬，這是要「閉上眼睛假裝它是肉」？甚至有網友直言，如果不含雞肉，那就別叫雞塊。
與之不同的是，有吃貨卻頗為期待。網友「吉芬的妙妙」認為，「這是一次有趣的嘗試」「即便這些雞肉雖然原料是植物，但是口感跟真的肉區別不大。」
omi緊跟潮流的百草味，也出了一款「人造肉」小零食——麻辣植系牛肉。
去年，奈雪全國旗艦店夢工廠與星期零合作，推出了Starfield-未來漢堡、Starfield-綠星漢堡和Starfield-墨西哥肉沫卷。近期，「棒!約翰」聯名推出的「全國首款未來肉披薩」也悄然上市。
中國市場上，也集中出現了一批人造肉初創公司。
就在3月份，人造肉公司「星期零STARFILED」宣布獲數千萬元融資，本次融資由愉悅資本、經緯中國、以及美國知名植物基投資機構New Crop Capital投資。星期零方面表示，這是國內創新型人造肉公司完成的最高金額融資。
中國植物性食品產業聯盟秘書長薛岩此前在接受媒體采訪時曾表示，人造肉具備一定規模的初創企業不會超過10家，但是發展很快。「基本上每兩個星期，我們都能看到1到2家新的公司出現，還有一些大的食品企業在往植物肉方面轉型。」
中國食品產業分析師朱丹蓬告訴錢江晚報·小時新聞記者，「從宏觀大環境來看，食品安全、穩定量產的人造肉將成為肉類供應市場上必不可少的一塊食物。」雖然整個行業處於風口期，但因為資本端的極力推動，但因為高技術門檻，目前屬於很窄的賽道。而「信息不對稱」是「人造肉」生產商目前遭遇的一大難題，即消費者對「人造肉」 這件事的接受與理解程度。
「『好不好吃』只是初級的口感需求，接下來，很多人會產生新的疑問：比如，很重要的一點，它的替代蛋白供給能否真正替代肉類。」
「人造肉」到底「香不香」，於市場而言，或許還要看消費者的判斷。
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B. 肯德基植物肉漢堡上線，你會去嘗鮮嗎
大概率不會，個人不太喜歡吃漢堡。
C. 星期零是什麼意思
星期一的前一天就可以被稱呼為星期零！歪解釋一下😁因為只讀過零之後才是一嗎😄也就是所謂的星期天
D. 今年的端午節，商家推出了哪些新口味的粽子
那真是多種多樣啊，傳統的蛋黃粽，紅棗粽、鮮肉粽已經滿足不不了大家的口味需求了，今年不僅出現了更多的粽子口味，而且粽子的花樣也變得多了起來，基本上你可以想到的口味和想嘗試的新需求，商家都可以給你做到，就比如今年出現的蛋糕粽子、花束粽子、火鍋鮮肉粽、紅燒牛肉粽、抹茶蜜豆粽、流心奶黃粽等等，真是多種多樣啊。
最後就是我們的火鍋粽子，以前從來沒有想過粽子還可以下火鍋，將糯米和肉一起放在火鍋底料中煮熟了在撈上來，整個粽子就帶了火鍋的香味，但是由於體積大，所以整個粽子不會太麻太辣，可以說是估計到了大多數人的口味，而且聽說這是全國僅此一家還要申請專利的，真的是太別樣的吃法啦，鮮香麻辣的火鍋配上有點口感的肉粽真的是神奇的吃法和搭配。
E. 2023年市場規模或達64億美元，人造肉和真肉到底有什麼區別
人造肉和真肉有什麼區別？
外觀
真肉顏色紅潤，紅色的肌肉組織中還有彩色脂肪；培育肉和真肉很像，但是只能做成肉餅；植物肉顏色偏紅，但沒有鮮潤感，也沒有肌肉和脂肪的紅白混合色。
口感
與真豬肉相比，植物肉的脂肪低70%，卡路里低65%，膽固醇是0，而且蛋白質含量跟豬肉一樣的情況下，鐵質、鈣質要比豬肉高2-3倍。口感方面，植物肉除了模模擬肉口感，還特別加入血紅色的植物鐵蛋白，模模擬肉的血色，有些甚至在烹飪過程中會冒血水。長著一副標准「真肉」的「假肉」。
雖然說目前的人造肉在極力模仿傳統肉類的口感，但不管是植物肉還是細胞肉，跟傳統肉類相比都沒法做到100%相似，品嘗也是可以嘗到一些差異的。這種差異在未來是可以通過技術手段去彌補的，人造肉在感官方面肯定會越來越接近傳統的肉類。
價格
真肉的價格大家基本都能消費得起；培育肉價格非常昂貴；植物肉的價格稍高於真肉價格。
營養成分
大豆蛋白素肉對於動物性肉類的替代性非常有限。人類需要多元化營養渠道。動物性蛋白所含的營養成分是植物性蛋白所不具備的，應該講究營養多元性。自然界肉類的營養主要體現在蛋白質和脂肪上，蛋白質及其中豐富的氨基酸是人體健康所必需的。人體所需的氨基酸有22大類，其中，蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、賴氨酸等營養成分人體自身無法合成，需要從動物肉類食物中獲取。而專家表示植物蛋白的天然優勢是沒有膽固醇，適合三高人群。
科學家說，這種人造肉可保證絕對干凈，既可從根本上杜絕瘋牛病及口蹄疫等病毒感染，又可保證營養，同時減少飼養家禽帶來的污染。更重要的是，還可能解決人類遇到的更為重大的挑戰，如人口增長、糧價上漲等引起的食物短缺問題。
F. 人造肉怎麼炒好吃
蒜芯炒肉
材料
蒜芯300g，瘦肉150g，鹽1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml
做法
1、瘦肉切小塊，加入鹽、生抽和清水，用手抓勻腌制10分鍾
2、蒜芯去頭尾，切小段
3、鍋里放入20ml油燒熱，下瘦肉炒至變色斷生，盛起備用
4、再熱鍋放入餘下的油，燒至8成熱，倒入蒜芯爆炒約30秒
5、下炒過的瘦肉，翻炒均勻即可上盤（因肉片切得很小快，第一次炒的時候已經炒熟）