㈠ 一元香酥餅怎麼做
酥餅做法 油酥：麵粉100克，油（我用的是豬油，買的白酥油也可以）：50克，搓勻即成。 水油皮：麵粉200克，油（我用的還是豬油）：50克，搓勻，加水100ML揉成光滑的面團。 將油酥和水油皮分別分成12塊，每一個水油皮包一塊油酥，擀開，捲起，再擀開，這樣反復3至4次，即成酥餅皮。包上餡料，收口朝下放烤盤內，在餅皮上刷水或蛋黃液（我刷的是水，如果刷蛋黃液烤出來就是黃色的），撒上白芝麻，烤箱設置220度左右烤25分鍾就差不多了。 小酥餅（特酥） 上午做了個芝士蛋糕和一些好吃的小餅干 隆重推薦小餅干，因為特別酥，所以偶暫且叫它小酥餅吧！ 上方子： 黃油80G糖粉 60G蛋黃 2個 低粉90G玉米粉40G 奶粉 10G（這個我家沒有所以沒加） 泡打粉2小勺 做法： 1黃油 80G + 糖粉 60G 打松發，再加 蛋黃 ，要一個個加 2低粉90G玉米粉40G 奶粉 泡打粉2小勺過篩加入1中 3切拌均勻 4擠成形，放入抹了油的烤盤中 5從上往下第二層，170度12—15分鍾左右 喜歡顏色深的可放在第一層，不過要小心不要焦了哦！ 我不是用裱花袋擠的，是用手直接搓的，最好餅與餅的間隔稍微大一點 為了方便我把餅放得很近，結果烤好後都擠在一起了 但並不影響味道 很酥很酥，從烤盤里拿出來要特別小心~入口即融，好吃極了！ 花草香酥餅 材料:奶油150克,細白糖100克,全蛋1個,低筋麵粉250克,花草茶材料1大匙(可以採用新鮮迷迭香,鮮百里香,鮮羅勤,鮮薄荷,鮮薰衣草葉,乾燥的薰衣草花,玫瑰花等) 做法: (1) 香草切碎,蛋打勻備用,在烤盤鋪上烤盤紙. 2) 奶油回軟後,放到盆中用打蛋器打成細柔狀,加入糖粉後,再繼續打成發白蓬鬆的感覺. 3)蛋先打勻後,分次加入盆中與奶油糊攪拌均勻. 4)將麵粉,切碎的香草材料一起放入盆中,用橡皮刀拌勻.切記不能用攪拌的,必須用縱切的方式拌勻. 5)烤箱以170-180度預熱 6)獎麵糊倒入擠花袋,在烤盤上擠出自己喜歡的形獎,放入預熱好的烤箱烤約12分鍾即可. 迷迭香酥餅 材料 A 奶油乳酪90克 無鹽奶油 165克 B 低筋麵粉 250克 鹽 1小匙 細砂糖 1小匙 C 蛋白 1個 迷迭香 適量 海鹽 少許 做法 1將材料A 攪拌均勻後加入材料B混合成面團 2將面團揉成數個長條狀.每個長條對折扭成麻花狀.放致在抹油的烤盤上 3將蛋白塗在麻花上，灑上香料及海鹽 烘焙 4烤箱預熱180度C烤15分鍾， 再悶約3分鍾即可
㈡ 有誰知道會喝牛奶的香酥餅怎麼加盟
可以去他們的加盟店問一下是怎麼加盟的，或者上他們的官網打電話咨詢一下做不做加盟，如果做加盟需要什麼流程和准備工作。
㈢ 開個塗記油酥餅加盟店會有好生意嗎
我之前是做早餐的，總結一下你做這塊需要的注意的幾點：
看你店所在的位置每天路過的行人流量是多還是少
味道好不好吃，這個決定回頭客，這個需要你去實體店考察下，嘗嘗口味
如何去經營
祝您成功，純手打，望採納
㈣ 哈爾濱酥餅怎麼樣
絕對傳奇小店！本想私藏的，不過為了秉承大眾人人為我，我為人人的精神。決定貢獻出來！話說這是南湖早市歸來路上的一段奇景。無論何時都是排隊的！（營業時間喲）工作的只有店主和助手兩人。想吃到就一定要有等上一兩個小時的耐心！因為買餅的人都是一鍋一鍋的買。而店家只有兩個鍋。現在來說說唯一的商品～酥餅。七元一斤，一鍋四斤左右。分為黑芝麻，五仁，五香三種。如果想吃到五香的絕對要在凌晨五點前站排！味道當然沒話說。香甜酥脆。油而不膩。神奇的是保存得當，會一直這么酥脆！我家的記錄是一個月！當然，排隊的幾乎都是去早市的爺爺奶奶叔叔阿姨。所以如果有一天你吃到了這家的酥餅。一定要懷著感恩的心。因為這是你的家人用心為你等待的美味！
㈤ 聽說佳木斯市萬新街73號東來淮南牛肉湯味道太好喝了,配上油酥餅真叫一絕。准確地址在哪
萬新街建行對面 我去過很多次了 佳木斯最正宗的淮南牛肉湯
㈥ 香酥餅有哪些製作辦法
麵粉200克，油（我用的還是豬油）：50克，搓勻，加水100ML揉成光滑的面團。將油酥和水油皮分別分成12塊，每一個水油皮包一塊油酥，擀開，捲起，再擀開，這樣反復3至4次，即成酥餅皮。包上餡料，收口朝下放烤盤內，在餅皮上刷水或蛋黃液（我刷的是水，如果刷蛋黃液烤出來就是黃色的），撒上白芝麻，烤箱設置220度左右烤25分鍾就差不多了。