Ⅰ 山西西北狼大盆骨餐飲有限公司怎麼樣
山西西北狼大盆骨餐飲有限公司是2016-10-08注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於太原市迎澤區並州東街48號中正天街3號樓1007號商鋪。
山西西北狼大盆骨餐飲有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91140100MA0GWT7T79，企業法人崔利茹，目前企業處於吊銷狀態。
山西西北狼大盆骨餐飲有限公司的經營范圍是：餐飲服務；餐飲咨詢；餐飲管理；餐飲項目策劃；食品加工技術咨詢及轉讓；餐飲文化交流。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。
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Ⅱ 狼人傳說大盆骨 大骨頭和牛骨的做法
主料豬骨1根
輔料鹽3克 蔥適量 陳皮10克
骨頭湯的做法
1.主料：豬骨
2.冷水放入陳皮浸泡20分鍾，再放入骨頭
3.燒開後，小火煮1分鍾
4.撈出洗凈
5.選擇瓦罐煨湯煲
6.冷水放入洗凈的骨頭。放入一塊洗凈的陳皮
7.燒開後撇凈浮沫
8.蓋蓋，煨制2小時即成
9.撇凈浮油，加適量鹽調味
10.盛入碗中。加少許蔥花即可食用
烹飪技巧：
1、凡是煲湯最好是冷水入鍋，這樣骨頭的營養成分才可以分解溶於湯中。
2、把骨頭飛水是去除腥味，洗凈血沫的最好方法