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煌上煌烘焙坊加盟電話

發布時間: 2021-10-01 03:51:48

『壹』 在菜市場門口的店面,用來做什麼生意收益好

上面小本,下面大本生意。我能想到的全部最快賺錢方法,希望能給 你帶來啟示)我覺得把開家福利彩票店不錯成本小(大概1萬多把)要 的地方不是很大年收入是5萬左右(每天買彩票會少嗎?)還有就是葯店大概一年可能還要高點 我見過35平米的葯店一年可賺十萬 但我要問 你你開 的地方是城區嗎 如果是那最好了 穩賺的行業 或者你可以開理發店也行 但是每天理發的不是很多 但理發費用很高不妨可以選擇一下 如果你是投資股票 我覺得這幾個版塊不錯 新能源 葯品 有色金屬船舶 重工業和紡織行業如果你的資本少,那就小吃車把(就是燒烤一類的,現在也正直夏天來臨,大概投資2000左右,因流動性很強,品種多樣,受到許多人的喜愛)還有就是奶茶店也不需要佔太多的地方 如果你有資本我建議你去開個停車廠,那你肯定要問了停車廠真的能賺大錢嗎,看我給你 介紹,第一我是說的那種大貨車停車廠,你想啊一輛大貨車首先進入停車廠,不說其他的把,住宿要有把,汽車修理有把,運貨也要有把這幾樣加起來,你說它能不賺錢嗎。不需要建一些大的建築,只要把場地搞大點就行。有志者事竟成,朋友最後祝你成功!用最少的錢資本賺錢的方法1你知道網上沖印嗎 就是可以將網上的 一些好看的 圖片列印下來賣給別人現在惠普有專門的列印網路圖片的機器不貴,大概在1500元左右,而列印一張網路上6寸的圖片,需要2到3元一張,現在很少有,非常流行現在市面上少有,建議你把他開在學校旁邊,或者人群集中的地方,還有就是如果開家文具店就把她放在文具店裡,即可以用它賺錢,還能文具的銷售。2就是手機美容,我相信你不陌生,美容一步手機費用高達20-100元左右,如果你是開門面那還能高點,我的朋友就做這行的,怎麼說呢,就是可以流動的,就像在路上搭個桌子,進一些手機的,掛鏈啊,娃娃啊。貼摸啊,最重要的是手機美容的顏料,是用來上畫啊,大概一天的收入在200-300元。我知道你也可以做到的(這些賺錢的方法,其實只要你經常逛街,就可 以發現商機的,留心你周圍發生 大一切)3舉個例 子把,我門那是開 發區,許多人在那建廠,有一家特別引起我的注意,那就是一家,水泥 攪 拌廠,那 家 廠根據 , 現 有的 情況分析(也就是這樣的,當許多廠在建廠房的時候,他們留意 了周圍發生的變化,根據 這些 變化, 得出這個結論。)實際情況就是這樣,他們在建廠的時候急需攪拌好的水泥,而這家廠恰恰彌補了這個 空白。

『貳』 江西南昌有什麼特產,在哪能買到南昌特產江西南昌有個煌上煌特別好吃在網上哪能買到還有其它南昌特產

樓主要不在南昌的話,可以到淘寶網上買到煌上煌
下面是在網上找的一些南昌風味小吃和特產
牛舌頭
又叫牛招財,也是民間製作的一種傳統面點。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內要有糖料,製成後用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點心,香甜爽口。
牛肉炒粉
不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨特的是牛肉炒粉。據傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調製作也很講究。
木瓜涼粉
又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內,待涼後便成豆腐狀。
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟後研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調味 品,然後倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內,上籠蒸熟至爛,吃時將肉扣在盤內即可。
「皇禽」醬鴨
這是南昌煌上煌烤禽總社生產的傳統烤鹵製品。該社依據皇家貴族膳食營養配方,調合現化人口感,精選優質的放養湖泊水鴨,經過30餘鍾優質天然香辛料浸泡,採用現代高科技保鮮技術精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內外美食家高度贊譽,產品暢銷不衰,為居家、旅遊、招待貴賓、饋贈親友之佳品。
三杯雞
因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。
安義枇杷
南昌安義縣所產的枇杷,果實圓形,表皮薄嫩,肉質厚實,鮮甜微酸,汁多爽口,風味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養價值很高。枇杷鮮果既可生食,又可製成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。
風味烤鹵
風味烤鹵特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。
荊柴麻
荊柴麻屬進賢縣地方品種,種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮,有一定的葯效作用。經常食用,可以減少脫發,延緩白發,保持頭發烏黑有光澤,是較為理想的保健食用品。
鰍魚鑽豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。
葡萄豆豉
呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄乾,蛋白質含量高,營養豐富。
南昌米粉
久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要製作原料是優質晚米。
石頭街麻花
石頭街麻花以配料考究,製作精細,揉搓均勻,功夫獨到而著稱於市。它選用精白麵粉,一級白砂糖,上等清油等優質原料,每生產一百斤麻花,要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓,直到面料均勻,然後搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥鬆、爽口。
江西名扇
黑、白紙扇,油紙扇和絹扇,都是用本省出產的竹筋細勻的毛竹做扇骨。
南昌瓷板面像
「南昌瓷板畫像」是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長,它融古代、西洋的技藝於一體
鄱陽湖銀魚
銀魚古名「膾殘魚」,是魚類中較小的一種。銀魚細長光滑,全身銀白,呈肉色,晾乾後質地雪白,透明,因而得名。
江西珍珠
珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的葯材,具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等葯療效用。
江西梨瓜
江西省的「梨瓜」,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每隻瓜重一至二斤。
南昌大麴酒
南昌大麴酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風味。
丁坊酒
丁坊酒是江西傳統的甜型黃酒,以南昌縣坊村所產品質最佳,故名「丁坊酒」。
胡卓人蘄蛇葯酒
蘄蛇,又名「五步蛇」,是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡製的胡卓人葯酒是傳統名貴葯酒,已有三百多年的歷史。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊風味的歷史傳統名酒之一,因產於南昌進賢縣李渡鎮而得名。酒度為五十六度。
李渡毛筆
李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬發明「柳條筆」不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。
瓷器
在南昌的繁華商業街道兩旁,可見最多的是大小不一的各類瓷器商店,也正是由於江西省一向被認為是中國瓷器大省的緣故,更藉助於南昌是江西省省會城市的便利,所以,在這里選購一些正宗的中國瓷器,倒是較為輕松的樂事。
南昌瓦罐湯
全國都很有名的湯
齊雲山棗糕
很可口

『叄』 煌上煌/久久鴨/絕味/等鴨脖誰更受歡迎

武漢「九九王精武鴨脖子」發展史

男人們喜歡邊喝啤酒邊吃鴨頸子,女人們則是把它當成晚餐後消遣的零食。正宗的鴨頸子要麻、辣、鮮、咸諸味俱全交相輝映,且味香入骨,「表裡如—」,一吃到底,欲罷不能,直至肉啖光骨嚼爛,吸盡湯汁味料,方能作罷。
漢口精武路,原是鐵路外單洞門附近的荒野之地,上世紀20年代逐漸成路。集居於此的最初有南京的皮革硝制工匠。因漢口精武會於1918年成立後,其操練場1930年遷至此地,故得名精武路。
說起鴨脖子的創始人,精武路上的經營戶都認可是湯光山。因經營有道,實實在在,於是名動四方。後來,街坊鄰居見他們發了財,也一窩蜂地學,仿照地做,鴨脖子便成了大氣候。對這個鴨脖子「起源說」,精武路所在的街道辦事處和工商所均表示認可。
武漢精武鴨頸子發展最早的就是湯氏所做的鴨頸子。其產品用新鮮的鴨頸子、植物油、鹽、辣椒、花椒等四十多種名貴中葯材鹵制而成。入口微辣、回味悠長、嘗而忘返、久久難忘。是居家旅行,佐酒進餐的最佳食品。

南昌的鹵菜市場向來是一塊大的蛋糕,也是歷來商家眼中的一塊大肥肉。長期以來,煌上煌在江西以絕對的優勢占據著家居鹵菜(熟食)的市場。但在今年4月,中山路首家「絕味鴨脖」殺入以後,鹵菜市場競爭態勢開始變得火爆。隨後,多家連鎖的周黑鴨、啃啃香、久思等巨辣熟食也紛紛登場,如此一來,南昌鹵菜休閑市場的惡戰全面展開。

數百鴨脖店爭「啃」南昌

連日來,記者穿街過巷采訪發現,南昌市場上各種品牌的「鴨脖」店已不下百家。品牌包括煌上煌、絕味、啃啃香、周黑鴨等近十個。

12月6日,記者在南昌市最繁華的商業街中山路上粗略一數,就發現了3家「絕味鴨脖」,來到火紅色招牌的「絕味鴨脖」店前,記者看到,30來平方米的店面里各類鹵食品種有二三十種,什麼毛豆蘿卜豆腐乾,還有牛肉牛楠,雞翅雞爪,豬肚豬手,螃蟹、鴨子的全身,反正想得到的東西都有,店裡時不時走進兩三個客人,與數月前排隊購買的情形已形成反差。記者統計了一下,半個多小時的時間里,大約有10多人走進這家小店,選購了一些鴨脖、鴨爪、鴨翅膀。

現場一位李小姐一次買了15元的「絕味鴨脖」。她啃著鴨脖對記者說,她很喜歡吃這里的產品,特別是鴨脖子。「這種鴨脖辣而不幹,還帶點微麻,味道確實不錯。」

而據絕味鴨脖江西分公司的彭總透露,絕味的總部位於長沙,自今年4月15日登陸南昌以來,目前已開了30多家專賣店。加上煌上煌在南昌的80多家專賣店,有人粗略統計,近十個品牌的鴨脖在南昌開設的專賣店總量已超過200家。

「啃啃香」出擊打壓「絕味」

業內人士分析,現在在南昌市場,品牌鴨脖已經成了人們主食之外爭「啃」的對象。據保守估計,南昌市場現在一年的「鴨脖子」消費量在1億元以上。

針對南昌的鴨脖熱,一位不願透露姓名的食品質量專家說,絕味、久思、啃啃香、周黑鴨等,雖都以鴨脖等作為主打產品,但每家口味或辣、或麻、或咸、或鮮,風格各異,幾乎形成了同台競技的格局。由於鴨脖子行業准入門檻相當低,產品競爭已不是核心的競爭,真正的競爭是品牌的競爭。

創建於1993年的江西煌上煌集團,以畜禽肉食品加工為主業,目前已躋身全國肉類食品行業50強行列,擁有煌上煌、啃啃香、皇禽等品牌,產品達5系列100多個品種。其中,啃啃香主打「休閑食品」概念,口味以鮮、香、辣為特色。

針對「絕味鴨脖」的大勢擴張,煌上煌自然不敢小視,先是從「啃啃香」在廣場萬達首家店新張開業,緊接著,就來勢洶洶的在「絕味鴨脖」總店旁打造了一個檔次更高的旗艦店。

鴨脖受追捧原因有三

鴨脖子賣得風風火火,許多從前不吃鴨脖子的市民開始接受並且愛上了這種熟食,據業內人士介紹,鴨脖之所以能受到食客們的追捧,首先得益於對這一傳統美食進行的符合現代口味標準的改進。

其次,與絕味鴨脖張揚的商業化運作不無關系,隨著上百萬元廣告資金的投放,諸如:「十萬火急,鴨脖子賣斷了貨」「鴨脖製作大揭秘」等報道頻繁見諸各家媒體。各路加盟商也聞風而動,是其連鎖經營模式為其擴張推波助瀾。為了解加盟的相關問題,記者撥通了某品牌鴨脖加盟熱線,一位負責人表示,單學技術需要1.8萬元左右,如果需要使用加盟品牌則需要再支付加盟費。同時他還表示,鴨脖店是一項投資小見效快的生意,銷售上也沒有淡季與旺季之分。

最後,有行家認為,一段時間總會有一些小吃興起,有的持續的時間久點,有的很快就消失,很多人往往吃了一次就不會有二次了,而且第一次也是覺得奇怪,怎麼這么多人感興趣,其實大家都是跟幫,只是為了好奇。中國人口多,一人好奇一次就不得了。

美食美味---鴨脖子的營養
雖說鴨脖子只是佐餐下酒的小食品,但其營養價值還是不容忽視的。眾所周知,鴨屬涼性,經常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性溫而不燥,除濕去煩,開胃健脾。高蛋白,低脂肪,口感鮮美,肉質細嫩,辣得過癮,口味無窮。更具有益氣補虛,暖胃生津,調節陰陽,降血脂以及養顏美容等功效。

煌上煌的鴨腳蠻好吃咯,絕味鴨脖太辣了,有點吃不消.絕味鴨脖也有不辣的,我吃了以後,喉嚨發干,感覺火氣太大.葯味太濃,味精太多.

總之,喜歡哪種口味,要自己試過才知道.感覺久久和絕味的更突出些

『肆』 煌上煌加盟費多少

3-5萬恐怕不行哦,你這種情況,最好是選擇學習技術,學技術花不了多少錢,你還能有一門手藝,現在四川的·香丫坊·是用實體店教鹵菜技術的,你能學全套鹵菜技術,還能學店面經營管理的方法,成本的投資周期預算,店面裝修的參考,都能教你,幫你開屬於你自己的店面。

『伍』 誰知道煌上煌加盟電話

你好,煌上煌的加盟電話不好留,但是你可以查得到哈!你要是想加盟他們,復那鹵菜技術方面不會教你,都是配送料包的。要學技術找四川的香制丫坊鹵菜,他們實體店教技術的zd,比較可靠。也沒有那些高昂的費用,適合中小創業的人!
祝你早日成功

『陸』 深圳哪有煌上煌賣啊

煌上煌
地址:深圳市東曉路
電話:0755-25789781

煌上煌(筍崗店)
地址:深圳市羅湖區寶崗路45號嘉景苑小區東
電話:0755-82660621

煌上煌(彩田路店)
地址:深圳市福田區崗廈彩田路新一佳1樓
電話:0755-83752804

煌上煌(翠竹路店)
地址:深圳市羅湖區翠竹路1001號翠都花園首層A21號
電話:0755-25603960

煌上煌梅林一村店
地址:深圳市梅林路180號金梅花園
電話:0755-83311068

煌上煌梅林一村店
地址:深圳市梅林路180號金梅花園(梅林家樂福斜對面)

煌上煌星海店
地址:廣東省深圳市南山區
電話:0755-26496473

煌上煌(嘉景苑小區東)
地址:廣東省深圳市羅湖區
電話:0755-82660621

煌上煌(華隆園A座東南)
地址:廣東省深圳市羅湖區
電話:0755-82685188

煌上煌(東和購物廣場東)
地址:廣東省深圳市羅湖區

煌上煌烤鹵(梅華路店)
地址:深圳市福田區上梅林梅華路
電話:0755-83151075

煌上煌
地址:深圳市龍崗區
電話:0755-21960777

煌上煌(海苑店)
地址:深圳市鹽田區梧桐路1051號碧桐海苑裙樓101-103號
電話:0755-25278255

煌上煌烤鹵梅林分店
地址:深圳市梅華路上梅林(kfc對面)
電話:0755-83151075

煌上煌寶安區店
地址:深圳市前進一路與新安四路

煌上煌NO.10121
地址:深圳市新洲九街36

煌上煌NO.10111
地址:廣東省深圳市福田區

煌上煌NO.10213
地址:廣東省深圳市羅湖區
電話:0755-21379908

煌上煌NO.00102
地址:廣東省深圳市福田區
電話:0755-83762366

煌上煌NO.10108
地址:深圳市下沙一坊6號
電話:0755-83891978

煌上煌蛇口專賣
地址:廣東省深圳市深圳市中心部
電話:0755-26675786

煌上煌
地址:深圳市水庫新村

煌上煌珠光店
地址:深圳市南山區珠光路214

煌上煌龍珠店

煌上煌烤鹵(寶安分店)
地址:深圳市福田區興華路新一佳對面
電話:0755-27872472

煌上煌烤鹵(紅嶺中路店)
地址:深圳市福田區紅嶺中路2029號(中深國際大廈對面)
電話:0755-22201491 22201591

『柒』 十大鹵味熟食品牌加盟 哪個品牌好

中國十大鹵味品牌:杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。

1、杜三珍鹵菜

杜三珍原名老三珍,創建於清朝光緒十二年,也就是公元1886年,到今年恰好125年。當時的業主倪松坡原是肉店伙計,善於經營,業務不斷發展,陸續開設了皋橋陸稿薦、醋坊橋大房陸稿薦、閶門吊橋老三珍、臨頓路老協興等4家肉店。

消費升級讓休閑鹵味市場強勢爆發,不知不覺鹵味已經成為快消品行業的大市場,鹵製品應經品牌化,年輕化,時尚化,從以前的吃著玩的食品變成了人們的零食。

2、廖記棒棒雞

廖記棒棒雞精選食材,烹飪考究,美味口感,店鋪明亮整潔,深得顧客喜愛,不到短短一年時間,連鎖店上百家。

3、一手店

一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫,絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售,每天向直營店多次配送,堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時,一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。

『捌』 煌上煌的創業經歷,有誰知道

煌上煌「徐桂芬」一個靠一隻鴨子打天下的創業女強人 1993年,「煌上煌」還不過是繩金塔一家前店後坊的熟食小店,而今天,「煌上煌」已是擁有資產近億元的集團公司。公司屬下的煌上煌烤禽連鎖店光在南昌市內就有約70家,在全國共有150多家,這樣的業績不僅在江西省首屈一指,在全國的熟食行業也算得上佼佼者。從家庭式作坊到現代化企業,徐桂芬完成了一次成功的嬗變,這其中到底有何奧秘?

12月3日下午,在人流如織的南昌市二七南路上,外牆雪白的江西煌上煌集團辦公樓顯得十分普通,如同9年前徐桂芬開的第一家煌上煌烤禽社那樣,絲毫不惹人注目,但它如今的實力已非當年的小作坊可比。

從下崗到下海

1968年,剛滿17歲的徐桂芬在「全國一片紅」的號召下來到奉新縣一個偏僻山村。在農村的5年時間里,艱苦的生活磨練了徐桂芬的意志,堅定了她挑戰人生的勇氣。1973年,徐桂芬作為返城知青回到南昌。

剛回南昌時,徐桂芬工作沒有著落,生活極為寒苦,但她是個能吃苦的人,那段時間,徐桂芬曾給人帶過小孩,到工廠做過臨時工,甚至干過搬運工。1976年,因父親單位補員,徐桂芬有了第一份固定工作,她被分配到南昌市某菜市場當營業員。1979年,徐桂芬調入南昌市食品公司,成為國有企業的一名正式職工。

「得到這份期盼已久的工作後,我十分珍惜,拚命工作,積極上進,連年被評為先進工作者,並被提拔為門市部經理。」徐桂芬回憶到。

1993年,徐桂芬遭遇人生中的一次重大考驗。由於食品公司經營不景氣,徐桂芬下崗了,此時的她思想矛盾,為自己今後的前途擔憂。

「但是我很快又想,有這么多人憑勤勞的雙手開創了自己的事業,難道我就比別人差嗎?」徐桂芬說,自己在艱苦環境下,這些年來磨煉出的堅強意志讓她有了重頭來過的信心,「下崗並不可怕。我想別人能做到的我也能做到。」

由此,徐桂芬邁出了創業的第一步,她身揣幾千元錢從小生意做起。「那時什麼生意能賺錢我都會去做。」徐桂芬回憶起創業之初的情景仍歷歷在目,「最早做的是加工肉皮的生意。我每天天沒亮就到市場上收購肉皮,運回家後用開水煮,再颳去油脂,用冷水浸泡後晾曬。記得那是在寒冬臘月,水特別冷,手泡在刺骨的冷水裡疼得鑽心,10根手指凍得像胡蘿卜樣粗……以後我又加工香腸、絞餡子肉、賣拆骨肉。」

創業必須吃苦,但多動腦筋才能將生意做大,徐桂芬開始思考有什麼商機可以將生意擴大。徐桂芬在食品公司呆了多年,對食品市場非常熟悉,於是她從南昌市的菜市場入手做了一番調查。

「我發現,不少菜市場內都有鹵菜店,買鹵菜的人也較多,但偌大的南昌市竟沒有一家本地人開的鹵菜店。」徐桂芬說,「當時南昌的鹵菜生意主要由溫州人和潮州人壟斷。溫州人加工製作的鹵菜品種比較豐富,但美中不足的是較清淡;而潮州人的鹵菜大多是一些海產品和鹵鵝,品種顯得單一。我想,如果集這兩家之長,去兩家之短,製做適合南昌人口味的鹵菜食品肯定受歡迎。」

醬鴨「生」金蛋

1993年2月,徐桂芬在繩金塔附近創辦了南昌煌上煌烤禽社,烤禽社面積不過二三十平方米,員工也只有兩三人。「烤禽社剛開業時,由於資金雹店面孝人員少,我既當經理又當員工,推著三輪車進貨、在店裡銷售熟食,什麼臟活累活都做過。」徐桂芬回憶說。

徐桂芬做的鹵菜口味符合南昌人嗜辣的習慣,因此在開張的近半年時間里烤禽社生意一直不錯。那時南昌的鹵菜店已有很多家,相互之間的競爭也十分激烈,在煌上煌烤禽社附近就開了好幾家鹵菜店。徐桂芬意識到,自己的店應該推出獨家的拳頭產品才能吸引更多的顧客,才能在競爭中取勝。1993年夏,徐桂芬遠赴浙江、廣東等地,登門求教技術精湛的鹵菜師傅和技術名家,請他們傳授配料秘方和烹調技法。回到南昌後,她作出一個選擇???把醬鴨作為煌上煌烤禽社的主打產品。

讓徐桂芬始料不及的是,這只小小的醬鴨竟最終讓「煌上煌」坐上了南昌乃至江西熟食品牌的「頭把交椅」,成就了煌上煌烤禽社的成功。

談起醬鴨的歷史,徐桂芬勁頭十足。「不要以為一隻醬鴨很容易製作,當年我為做出這只醬鴨,進行了數百次實驗。」徐桂芬說,「一隻醬鴨要加入30多種中葯,經過幾十道工序、約20個小時才能製成。」

「在醬鴨做出來後,我把1000多斤醬鴨切成小塊,分放在10幾個大臉盆中,在南昌的鬧市區和一些大街小巷分送給過往行人,讓他們免費品嘗,並要他們提意見,根據反饋的情況,我再改進醬鴨的口味。」通過不斷改進,徐桂芬調制出了具有獨特風味的煌上煌醬鴨。

免費品嘗這招以前還沒有哪家鹵菜店做過,徐桂芬的做法不但完善了醬鴨的口味,還讓路人吃過後留下深刻印象,很快提高了醬鴨的知名度,南昌人逐漸知道了煌上煌醬鴨,不少人被醬鴨的味道迷住而成為「煌上煌」的回頭客。

從1994年開始,煌上煌醬鴨的「魅力」日漸大起來,慕名而來購買煌上煌醬鴨的人越來越多,在一些節假日的前夕,買醬鴨的顧客甚至排隊排到了馬路中間。醬鴨的熱銷也帶動了店內其它鹵菜的銷售,煌上煌烤禽社開始加速發展。

煌上煌烤禽社很少做廣告,但卻有著源源不斷的客源,一個極重要的原因就是,煌上煌鹵菜耳口相傳的口碑贏得了顧客的心。

從1995年起,為擴大規模,徐桂芬陸續在南昌市開設了幾家煌上煌烤禽分社。隨後,煌上煌的烤鹵熟食進入全省,並開始涉足外省市常目前在全國許多城市,地道南昌口味的煌上煌鹵菜也和溫州鹵菜、潮州鹵菜一樣,占據了不少市場份額。

回首創業路

煌上煌烤禽社在穩步發展,但僅憑煌上煌醬鴨這「一招鮮」不可能永遠「吃」遍天下,徐桂芬清醒地意識到這一點。在不斷開發烤鹵熟食新品種的同時,徐桂芬還開始嘗試進入熟食產業的相關領域,利用多元化增強競爭力。

徐桂芬設立了江西皇禽食品有限公司,將鹵菜熟食進行真空包裝銷售。這樣,不但能解決新鮮鹵菜保質期短的問題,還爭取到了新的客戶群。

1998年,徐桂芬看準月餅市場,推出醬鴨餡的月餅,很快得到市場的肯定。在生產月餅的基礎上,徐桂芬於2001年設立了煌上煌。貝帝斯餅業公司,全面進軍西點行業。

如今「煌上煌」正在健康的成長,談到「煌上煌」的未來,徐桂芬的設想是:到2005年,煌上煌集團要建設成為國內一流的以肉食品加工為主業的企業集團,5年內實現產值、銷售收入10億元,躋身全國民營企業500強行列。

回顧自己走過的路,徐桂芬更多地認為,良好的社會大環境幫助她完成了「煌上煌」的創業。但徐桂芬常說的一句話是:「世上無難事,只怕有心人」,這也是她從商的一條堅定理念。如果要分析她的成功,能吃苦、具有堅韌不拔的意志力才是徐桂芬開拓事業的關鍵。

記者手記:

一隻醬鴨不過十幾塊錢,徐桂芬歷經9年卻能在手中生出一個擁有近億元資產的現代化企業,這樣的成功似乎讓人感覺不可思議。

徐桂芬說:「要善於抓住身邊的機會,敢於冒險,敢於實踐。」當初徐桂芬敏銳地抓住了市場的商機,用一隻鴨子打天下,並最終在競爭激烈的鹵菜熟食市場取勝,徐桂芬的創業歷程就是這么簡單。

社會的轉型時期,市場商機數不勝數,「煌上煌」的故事說明,即使在鴨子這種看似不起眼的東西上做文章,只要找准市場的空白點,將其做大做強,也完全可以成就一番大事業。

『玖』 漳州有沒有「煌上煌」啊,有的話具體地址在哪


新華西南那家,感覺比精武鴨脖好吃一些。味道是蠻正的。就在老街坊樓下,很好找的

『拾』 中國十大鹵味品牌都是什麼

中國十大鹵味品牌:杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。

3、一手店

一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫,絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售,每天向直營店多次配送,堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時,一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。