㈠ 南昌風俗
1、南昌年夜飯講究「四盤兩碗」六道菜，意思是「六六大順」。所謂「四盤」是指紅燒鯉魚、炒和菜、蹄花和小白菜心。「兩碗」則是指雞湯和糊羹。在南昌，年夜飯又叫「團年飯」，是要全家人團團圓圓吃的喜慶飯。
吃年夜飯的順序一般是先吃一碗糊羹，然後品主菜，最後吃一碗湯圓「包圓」。而在吃飯的過程中，人們要說一些吉利的話，抱怨和晦氣的話都不能帶上桌，如果有孩子不慎說出口，長輩會說「童言無忌」。如果有孩子打碎了酒杯，長輩也會趕快說：「碎碎平安，歲歲平安！」
2、回家過年是必須，但在南昌歸家的日期也很講究。根據南昌志記載，舊時南昌百姓歸家一般擇九不擇十，因「九」與「久」諧音，逢九日歸家意味著天長地久；而出門擇日一般擇七不擇八，因俗謂「七勝八敗」，那時南昌人認為逢七日出門辦事容易成功。
3、在南昌，正月初一的禁忌最多，有將近20條，其中包括忌吵架罵人；忌舞刀弄棒；忌打碎器物，萬一不小心打碎了，也要說「越打越發」、「歲歲發財」忌吃葯，俗以為當日吃葯會常年吃葯；忌吃稀飯，當日吃稀飯意味著貧窮，連過新年都吃粥；忌聽烏鴉叫，俗以為不吉利；忌殺雞等。
4、初一也只能吃青菜豆腐，表示一年將過得清清白白。
5、正月初一，在南昌，是不能灑掃庭院和倒垃圾的。因為水土是『財氣』，垃圾是『肥水』，不能把『財氣』掃掉、『肥水』倒掉。這天萬一要掃地，也要由外向里掃，藏在床底下，隔兩天再倒垃圾。
6、正月初二起，南昌人就開始到親戚家拜年。拜年者一般都帶糕點果品，以示尊重；離開時，主人要贈糖果禮品，俗謂「換茶」。南昌民俗認為「換茶」即「換財」。
7、在南昌，客人來拜年，主人一定要燒湯煮麵，每人一碗，每碗加3個雞蛋。
參考資料來源：人民網-在喜慶中品味正宗南昌「年味」
㈡ 在南昌有沒有24小時的便利店加盟
沒有便利店加盟，南昌這個城市，人們的夜生活最多持續到晚上12點，12點以後就非常的蕭條了，所以還不具備開24小時便利店的條件，而且開一家便利店是不賺什麼錢的，要是有錢就自己一口氣開個四五家，然後自己成立一個品牌，讓別人來加盟才是最賺錢的。
㈢ 南昌美食有哪些能不能具體說說
1、撈哥火鍋
地址：上海路3號699生活空間4棟2樓(嘉華時代影城2樓)
電話：0791-88219117
位於上海路699生活空間嘉華影院二樓的撈哥火鍋 ，是家比較正宗的四川火鍋。麻，辣，鮮，火鍋種類很齊全，有多種選擇。個人推薦鍋中鍋，適合多種口味。
2、今上自助餐廳
地址：船山路船山廣場斜對面
電話：0791-86640162
完全不靠營銷的店，依然跑火到翻台不夠等位的，不是特別喜歡東北的炒菜，不小心把菜點得都偏主食了，推薦醬大骨每桌必點，大餡餅現炸上桌香酥可口，實實的肉才賣7塊，還有黃瓜和的麵疙瘩湯，特有的清香味，也是7塊，見證了大東北的實在，餃子點了羊肉的不膻。
㈣ 南昌有什麼好的煲仔飯加盟品牌生意怎麼樣
米食先生煲仔飯加盟品牌在南昌本地有一定的知名度，近幾年已經開了幾十家，門店生意都挺不錯的，而且開店費用也不是很高，算是個小本投資項目吧。
在南昌還有米食先生南昌分公司負責南昌附近地區的招商，要是想要加盟或者咨詢的都可以直接去那裡考察試吃等。
㈤ 南昌有沒有很多寫字樓或公司中午吃飯困難的啊，我想加盟大食頭快餐，....然後位置不好選啊，有木有好位置
凱旋匯還行 新出的樓盤~
㈥ 典份烤肉拌飯加盟典份烤肉拌飯加盟電話是多少
烤肉拌飯做法
主料
雞腿
2隻
米飯
2碗
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
1/5個
土豆
1/2個
胡蘿卜
1/4根
黃瓜
1/4根
海帶
適量
油炸花生米
適量
沙拉醬
適量
油沷辣子
適量
韓國泡菜
適量
1.准備食材。
2.雞腿去掉外皮。
3.將雞腿拆骨（用廚房剪可輕松去骨）
4.將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分調勻腌制至少一小時以上，注意用牙簽或叉子在肉上多扎點小眼，以便更入味。（天熱時請放冰箱腌制）
5.將烤箱預熱至230度，烤肉約30分鍾左右，中途翻兩次面，如果裡面湯汁太多，可以倒出接著烤。喜歡嫩的，就少烤一會，反之，請加大烤的時間。雞肉很好熟，完全變色，用竹簽扎一下沒有血水流出，就證明熟了，這個請根據自已的喜好。
6.將土豆胡蘿卜擦成絲，沸水焯熟撈出備用。
7.接著將海帶絲也焯熟撈出備用。
8.將油炸花生用刀壓碎，辣白菜切成小段，海帶也切成小段，洋蔥切成小丁，黃瓜擦成絲備用。油沷辣子也准備好（微辣，很香）
9.烤好放至微熱的雞肉切成小塊備用。
10.將米飯放在盆底，然後將准備的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
11.細心的一點點拌勻。
12.再加上點沙拉醬。
13.最後裝盤，配上一個煎蛋食用即可。我家小朋友已經迫不急待了，所以先盛出一份吃著。
14.外面再配點生菜絲，再擠上一層沙拉醬更美味哦！
㈦ 南昌快餐加盟什麼品牌好
開快餐店不錯的，隨著時代的發展，人們生活節奏越來越快，很多年輕人沒有時間做飯，這時候，快餐就成了不二之選，建議結合動漫店開動漫快餐店，動漫行業發展前景很好，而且目標消費者也大多是年輕人，和快餐店的目標消費者重合性很大，相信加入動漫元素能為快餐店增色很多，帶來更多的客流量
㈧ 江西南昌新建區新建中心附近有沒有膳當家黃燜雞米飯的加盟店我想在新建中心那個地址開一家膳當家黃燜雞
附近沒有呢，新建中心都沒有膳當家黃燜雞；望城區目前有一家
㈨ 南昌立秋吃飯什麼
立秋，是由來已久的傳統節時。早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，並殺獸以祭，表示秋來揚武之意。民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗。東漢崔宴《四民月令》：「朝立秋，冷颼颼；夜立秋，熱到頭。」從唐宋時起，有在此日用秋水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾。 北京人自古就有好吃的習慣，並且是什麼季節吃什麼，在這方面北京人特別的在意和講究。比如說立春那天吃春餅；穀雨那天煮麵條；端午時節包粽子；立秋燉大肉，（意為貼秋膘）。那麼何謂「貼秋膘」呢？ 實際上在炎熱的夏季，北京人有「苦夏」之說。由於天太熱，人們什麼都吃不下去，有厭食之感。每日除了花樣翻新的吃一些個過水涼面條以外，再也沒別的可吃。這既是一種季節反映，同時也是一種心裡反映。一但立秋雖仍然很熱，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了。於是就開始萌發了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空，吃什麼呢？最解饞的是燉肉！用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫「貼秋膘」。這種習慣不知是從什麼時候開始的，但卻流傳到了今天。 每到立秋這天，您看吧市場上賣得最好的就是肉，回民買牛羊肉、漢民買豬肉，總之在這一天里不分民族家家戶戶都在燉肉，不信您盡可以隨便到北京的哪個家庭里調查，迎接您的準是燉肉。 北京人在這天吃燉肉別提多講究了，特別是漢滿兩族。首先家裡的主婦要到市場上買一大塊非常新鮮的豬後臀尖肉，回到家裡洗凈，在爐子上坐好了鍋，裡面除了切成方塊的肉和水以外，還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽、用文火燉。在這裡面的料包可不簡單，它是由：丁香、肉桂、桂皮、香葉、木香、涼姜、白芷、陳皮、豆蔻、砂仁、桂圓、小茴香、甘草等等二十多種中草葯香料組成，燉出來的肉香味撲鼻。可以說在這一天里，整個北京城完全沉浸在燉肉的香味里。 其實北京人在這天吃燉肉，除了久遠的風俗習慣以外，對養生保健也是大有好處的。因為夏天太熱，人們會不自覺的造成偏食，這對人體的生態平衡是非常有害的，往往還會對人體的內分泌和生物機能造成影響。而就在這個時候，人們用吃燉肉的方法解決了這個問題，在體內既補沖了必要的營養、脂肪、蛋白、以及多種微量元素，又起到了增強肌體抵抗能力的作用，同時料包內的各種中草葯的中和，對人體更是起到了祛瘟除濕、平補平瀉的療效。 所以說立秋吃燉肉既解了饞，同時又起到了保健和養生的作用，何樂而不為呢？ 立秋除了「貼秋膘」，天津等地還流行「咬秋」。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。」清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，於立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。 立秋是農家重視的大節氣。有「立秋開頭坐一坐，來年春天要挨餓」的俗諺，提醒人們加緊農事勞作，奪取豐收。 農諺則說：「入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好飯」。同樣還有「七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟」的說法。意思是農歷七月立秋，五穀可望豐收；若立秋日在農歷六月，則五穀不豐還會歉收。又如「秋前北風秋後雨，秋後北風干河底」，即指立秋前刮北風，秋後必會下雨；立秋後刮北風，則冬天可能會乾旱。對於過去只能靠天吃飯的農人來說，立秋的意義可就不僅僅限於吃了。 立秋潤燥為主，慎貼秋膘。秋天，天氣漸漸轉涼，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感，故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物，寒涼能清熱，甘味食物的性質滋膩，有緩急、和中、補益作用，酸味食物有收斂、生津、止渴等作用。同時，中醫認為，肺與秋氣的關系十分密切，因此應多吃有潤肺生津作用的食品，例如百合、蓮子、山葯、藕、平菇、番茄等等。如此看來，立秋之後，我們在飲食方面應該特別注意定時定量、潤燥強體。
麻煩採納，謝謝!