⑴ 煲來飽去煲仔飯怎樣
香菇滑雞煲仔飯的做法詳細介紹
菜系及功效： 家常菜譜
口味： 咸鮮味 工藝： 原燉
香菇滑雞煲仔飯的製作材料：
主料： 稻米200克
輔料： 香菇（鮮）35克,油菜心20克,雞腿200克
調料： 醬油15克,料酒10克,白砂糖3克,五香粉2克,胡椒粉1克,香油5克,大蒜（白皮）10克,姜10克
教您香菇滑雞煲仔飯怎麼做，如何做香菇滑雞煲仔飯才好吃1. 雞腿肉洗凈斬塊；
2. 鮮香菇洗凈切條；
3. 雞腿肉切塊並用醬油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油抓勻；
4. 和少許的糖、蒜、生薑片一同腌制一個小時；
5. 菜心摘洗干凈，入開水汆二十秒撈出待用；
6. 准備調味醬汁：料酒、醬油、糖比例是1:1:0.5，醬汁約2～3湯匙拌勻調味備用；
7. 架鍋倒油，把姜、蒜爆香後把雞腿肉放入鍋中煎；
8. 雞腿肉變色時就把先前調好醬汁，倒入鍋中，大火燒開；
9. 燒開後約1～2分鍾即可起鍋待用；
10. 把大米洗凈放入砂鍋，並加入一點油攪拌均勻；
11. 加入等量的水開始燒煮，邊煮邊用筷子攪動米飯；
12. 直到水燒剩一半才停止，並轉小火蓋上鍋蓋；
13. 過幾分鍾後水約燒成八分干再打鍋蓋放入雞肉和香菇，再蓋上鍋蓋小火悶煮10分鍾；
14. 10分鍾後再打開鍋蓋放入菜心，蓋上鍋蓋小火悶煮五分鍾即可。
小帖士-食物相剋：
稻米：唐•孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；
與芥末同食會上火。
雞腿茶樹菇煲仔飯的做法詳細介紹 菜系及功效： 精品主食
雞腿茶樹菇煲仔飯的製作材料： 主料： 雞腿,牛筋,米飯,茶樹菇,雞蛋
教您雞腿茶樹菇煲仔飯怎麼做，如何做雞腿茶樹菇煲仔飯才好吃1、一個大的雞腿，切成段放在鍋里紅燒一下。
2、加入牛筋，和雞腿一起燒一會。
3、米飯先用鍋煮了一小會，然後在放進煲仔里。
4.茶樹菇，水發一會，再和雞腿一個鍋燒一下
5.煲仔里先放點油，放上半熟的米飯，加一點點水，然後把煮好的雞腿和茶樹菇放上去，再鋪個雞蛋。
6.撒上一點蔥花會更香。
7.用小火煮熟，就大功告成了，香噴噴的【雞腿茶樹菇煲仔飯】
⑵ 煲仔飯加盟十大品牌哪個生意更好
堅 持 不 懈在煲仔飯加盟經營初期的熱情需要一直延續下去，不能三天打魚兩天篩網，對於菜色的創業、材料的選擇都要保持矜矜業業，懶散的心態是會導致產品品質的下降，對品牌的樹立起到毀滅性的打擊。5. 服 務 親 切大多數加盟者過去都是外行人，當決定做生意時，一定要努力調整自己的心態，做到以客為尊，盡量滿足客戶的需求，這樣有了人緣才能有財源6. 人 事 制 度 完 善很多加盟者反應最大的難題都是人員難請，請到了又不容易管理，而沒有人什麼都辦不成，因此在開店前一定要對可使用的可靠人力做一個評估，貿然加入的結果，既使有生意做，都做不到。可以看到想要做好煲仔飯加盟除了經營層面上的要點外，自身的要素也是起到決定性做用的，要創業就要有強烈的自我約束力，不停提高自己的經營技巧才能把煲仔飯加盟店生意越做越紅火。煲味傳奇盛士達餐飲一家煲味傳奇，遍布天南海北，一碗煲仔飯，囊括山珍海味。食客們在煲味創奇吃到的是鮮香味美，嘗到的是對生活的熱愛和堅持。自品牌創立以來，煲味傳奇以豐富的品類、獨特的味道、專業的設備、便捷的模式迅速開啟國內市場，致力於打造全新化、綠色化、時尚化的中國式餐飲。
⑶ 聖安娜煲仔飯食街的加盟電話是多少
先去考察,各個直營店都要,是合作關系,不要任對方提要求,放下架子和身段最重要
⑷ 煲仔飯加盟需要多少資金
根據每個地域地區煲仔飯加盟的啟動資金會略有差別。
因為城市區域地段門面轉讓費用、租金、裝修成本、水電等都存在客觀的差異化，如果直接報價的煲仔飯加盟品牌，可以判斷這個品牌費用水分特別高，建議多篩選。
我有個朋友就做的煲仔飯加盟，加盟的米食先生煲仔飯，從目前看，我朋友加盟還是很正確的選擇。因為米食先生煲仔飯無論是從業界，還是涉及到的服務都非常全面，也沒有亂收費的現象。
⑸ 煲仔飯加盟哪家好
傳統的餐飲行業走的是自主經營，自主創業的方式，有些經營百年的老品牌，可能名氣已經很大了，而經營的店鋪始終都是那一個地址，那一家店，有些顧客想要品嘗餐品可能還要不遠千里慕名而來，對於這樣經營成功的店鋪在市場的發展中出現了一種新的經營模式，就是通過加盟連鎖的方式來使餐飲品牌在全國范圍內發展，就煲仔飯而言，煲仔飯是發源於廣東的地方傳統小吃，而現在人們在全國各地都能夠吃到煲仔飯。煲仔飯加盟哪家好，現在充斥在餐飲行業的煲仔飯加盟品牌有很多，如何選擇一個好的煲仔飯加盟品牌，要注意以下幾點：
3，加盟公司扶持政策是否到位，加盟費用是否合理，這些都是要通過加盟商的實地考察，多做對比可以得出最佳煲仔飯加盟品牌的，梓豪天下，功夫煲仔是發源於安徽合肥的一個煲仔飯加盟品牌，旗下500多家加盟商遍布全國各地，品牌影響力深遠，加盟公司為餐飲品牌旗下的每一位加盟商提供全面的政策扶持。意見僅供參考。
⑹ 想加盟一家煲仔飯，但是不知道加盟哪家好
現在選擇餐飲加盟模式經營餐飲生意的創業者越來越多，可以如何從眾多的餐飲招商品牌中找到一個實惠又好經營的餐飲品牌愁壞了很多人，很多初入行業的創業者並不知道行業的發展行情，而現在媒體廣告行業發達，有些品牌在廣告投入行業做的很到位，導致在網路媒體上搜索到的廣告描繪的天花亂墜，可是公司實際運營狀況可能與描敘的並不一樣，所以創業者在進行餐飲加盟品牌的選擇的時候，一定要從多方面考慮：
3，到公司總部考察項目，到公司考察項目一般分為幾個步驟，考察加盟總部直營店的運營狀況，菜品口味等，料包生產廠房的生產狀況，衛生狀況等等，如果對公司考察的各個方面都相當滿意的情況下，可以跟加盟公司談加盟扶持政策，加盟費用等。意見僅供參考。
⑺ 烹煲萊煲仔飯加盟騙局
現在好多東西都是全國連鎖的加盟，他會給你提供一些配方而已