① 求店名,主要賣烤雞烤翅類小吃
哇烤如何?諧音是我烤的意思,我們這邊有一家名字如此,大學生我就不知道對這個名字有沒有吸引,但很多年輕人都去!
② 烤雞爪和牛肉串哪個前景好
牛肉串前景好,雞爪除了皮以外都是骨頭實惠的人一般很少會點這個多是以肉串為主。
③ 電烤雞架項目有哪些,做過的人有嗎掙不掙錢
上次去吃過一家瞎啃瞎啃的烤雞架店,裡面招牌是電烤全雞,還有烤翅中,烤雞爪,烤雞心,烤雞脖,烤雞腿等等,他們有幾家店不太清楚,周末人還挺多的,排了一會兒隊才買到的。
④ 電飯鍋雞爪怎麼鹵才好吃
鹵雞爪
食材:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、魚露500克、冰糖150克、精鹽500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜頭150克、芫荽250克、紹酒250克。
做法:
1、雞爪洗凈,用剪刀剪去指甲;
2、將洗好的雞爪放到案板上,用刀對半剁開;
3、在鍋里放適量水,煮開,將蔥段及去皮的生薑拍碎放入,煮開;
4、將切開的雞爪倒入,大火煮開後,倒入料酒以及少許白醋,轉小火繼續再煮10分鍾;
5、煮好的雞爪撈出來,用冷水沖一分鍾;
6、把過涼後的雞爪放到容器里,倒入冰水裡,浸泡5分鍾;
7、撈出雞爪,將香糟鹵倒入,淹沒雞爪;
8、放入冰箱冷藏兩小時即可。
營養價值
富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩沖貧血,有利於生長發育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
食用功效
1、祛脂降壓:雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2、養顏護膚:雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。