1. 求窯雞的配料 和 配料用量的多少
主料
童子雞1隻，沙姜20克，錫紙適量，蝦米5克，香菇20克，生蒜適量，五香粉2克，蒜頭5顆，頭菜1顆，生抽、蚝油、芝麻油適量，香葉3張
叫花雞（窯雞）的做法
1、准備兩只童子雞，2斤左右一隻。
2. 深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司怎麼樣
深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司是2017-08-03在廣東省深圳市龍崗區注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於深圳市龍崗區龍城街道盛平社區民盛路24號溫馨樓101。
深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440300MA5ENF2WXD，企業法人劉志堅，目前企業處於開業狀態。
深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司的經營范圍是：一般經營項目是：日用百貨、初級農產品的銷售；餐飲項目策劃；餐飲管理服務；投資興辦餐飲實業；國內貿易。，許可經營項目是：餐飲食品配送服務；中餐及小吃制售 ；肉製品及海產品制售；瓶裝飲料銷售。
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3. 加盟窯雞要多少錢
80元
4. 土窯雞研究所怎麼加盟
看相關品牌的加盟政策流程了，具體可按照步驟來，重點是要確定店面的位置以及當地的市場情況，還有就是投資的費用以及總部的政策支持的情況，可事先預估好，然後還有其他不少的細節需要了解了。
5. 開一家土窯雞店大概要多少資金
1萬～3萬。
6. 窯雞和蝦的店名想開一個店做窯雞和蝦的，店鋪名怎麼起
你要起一個食品加工有關的名，把范圍起大一點，然後關鍵詞你就寫與窯雞和蝦有關的就行了
7. 做窯雞生意是屬於餐飲服務經營者還是食品銷售經營者
我認為是屬於食品經營者，如果沒有堂食的話。不過我還是建議打電話咨詢一下工商部門或者衛生監督部門。我就是現在的市場局