❶ 哪家重慶江湖菜好吃我現在在洪崖洞附近，求本地人推薦，不想去網紅店，謝謝
洪崖洞旁邊有家順風123，個人推薦徐鼎盛民間菜，味道不錯，主要是實惠
❷ 民間菜是什麼意思
就是地方特色菜，或者說平時常吃的菜
❸ 沙坪壩徐鼎盛民間菜和陶然居哪個好
這個要看自己的口味，有的喜歡前者，有的喜歡後者，兩個地方都有自己的特色菜。
❹ 徐鼎盛民間菜（五里店店）的小米排骨好不好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、小米一定要浸泡後，才能煮開，吃起來軟糯；
2、不會喝黃酒的人，最好是少放一些哦，也可以用料酒來做；
3、如果家中有甜面醬的話，放一些，菜的味道會更好；
4、淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。
