㈠ 醉佳食品可以加盟嗎
一般是可以的。你可以打過電話咨詢一下。
㈡ 一般成年人喝10% - 14%酒精度數的啤酒多少毫升會醉
酒精含量：一升啤酒=一兩白酒 成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時酒和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。
冰鎮啤酒應適量飲用，不宜與腌熏食品共餐.香港醫學專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應該有一個上限，即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應超過4個單位，女士不超過3個單位。
啤酒。以酒精濃度5％計，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計，約2罐）
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麥芽糖：
從化學觀點說：麥芽糖（Maltose，orMaltSugar）是一個化學名詞，屬雙糖（二糖）類。它是白色針狀結晶。而常見的麥芽糖是沒有結晶，而且在烹調時由於加入了蔗糖，令白色的麥芽糖亦轉至為金黃色，增加了它的色香味。
由兩個D-葡萄糖分子通過α構型的1，4鍵連接起來的雙糖，具有還原性。由它的水溶液或稀醇溶液中析出的晶體為含一個水分子的β型水合物。
麥芽糖是澱粉、糖原、糊精等大分子多糖類物質在β－澱粉酶催化下的主要水解產物，再經麥芽糖酶催化，則被水解成兩個D-葡萄糖分子。無機酸如鹽酸也可以水解麥芽糖。游離形式的麥芽糖似不存在於細胞中。
麥芽糖是食用飴糖的主要成分，製作時以澱粉為原料，在麥芽中的澱粉酶作用下，可得含麥芽糖為主的產物。
參考資料來源：網路：麥芽糖
截至2020年，一線及省會城市19800元／年；其他縣級（包含縣）以上城市10000元／年；保證10000元，合同終止後無息返還。
加盟者條件須具備：有獨立承擔民事責任的能力、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系、認同連鎖經營理念和操作模式、有適合經營快餐銷售的場所、具備基本的投資能力、有良好的商業信譽、認同張亮餐飲公司的企業文化，確信張亮麻辣燙的品牌、接受公司總部的管理。
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張亮餐飲商學院由專業講師組成培訓團隊，學院課程內容應市場動態和公司發展戰略不斷推陳出新，配合專業講授、拓展項目、半軍事化管理增強課程參與感。
張亮餐飲商學院從實操技能到餐飲思維，系統培訓周期為7天，目前有五大類培訓課程體系，包括麻辣燙理論與實操課程，門店標准化運營管理、營銷促銷技巧、外賣運營、食品衛生安全等方面。賦能加盟商夥伴掌握門店運營管理的全面知識。
㈣ 富含礦物質食物適宜吃的食物有哪些，有哪些好處
咖啡奶可補鈣質注重身材苗條的女性都知道，喝咖啡時不加糖和牛奶，只喝純黑咖啡使攝取的熱量減少，達到節食的目的。然而，咖啡也能加快新陳代謝，使鈣質流失，這相當不利於女性的骨骼健康。
研究表明，每杯咖啡中添加3大匙牛奶，喝咖啡所造成的鈣質損失即可彌補。倘若要減少熱量，只要選擇脫脂牛奶或奶粉即可。
吃黑木耳可補鐵黑木耳含鐵量十分豐富，比豬肝多得多，常食黑木耳具有駐顏養血、紅潤肌膚、煥發容光之功效，並可防治缺鐵性貧血。需要注意的是，鮮黑木耳含有毒素，不可食用。
桃可治缺鐵性貧血桃子被稱為「天下第一果」。維生素和果酸以及鈣、磷等礦物質含量極為豐富，肉質甜美，其含鐵量是蘋果和梨的4～6倍，對治療缺鐵性貧血具有一定輔助作用。
櫻桃，補鐵的上佳食品櫻桃含鐵非常豐富，常食櫻桃既可防治缺鐵性貧血，又可養顏駐容，除皺消斑，同時具有增強體質、健腦益智之功效。
食芝麻醬補鈣鐵芝麻醬中含鈣很豐富，其含量高於蔬菜和豆類，常食用對骨骼、牙齒的發育都大有裨益。芝麻醬也含有豐富的鐵，每100克含高達48毫克的鐵。經常食用不僅能調整偏食厭食，還可預防缺鐵性貧血。
養生補充營養吃大棗大棗含有維生素豐富，這是其他食物無可比擬的，有「天然維生素丸」的美譽。臨床研究發現，病人經常食用大棗，健康恢復速度比單純吃維生素葯劑快很多。
大棗是理想的食療佳品，特別適合處在生長發育高峰，容易發生貧血的青少年和女性，以及經常有骨質疏鬆的更年期中老年人服用，對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
海帶，含碘冠軍和抗癌食品海帶性寒而味咸，有「海上之蔬」、「含碘冠軍」的美譽。
海帶中含有的碘元素極其豐富，對預防和克服單純性甲狀腺腫大很見效，進而抑制由此而導致的甲狀腺癌、乳腺癌、子宮內膜癌和卵巢癌的發生。
海帶含有豐富的鈣質、硫酸脂及多糖物質，不僅可阻止血液酸化，而且對大腸癌等腫瘤的抑製作用非常明顯，因此海帶被公認為抗癌食物。
海帶中的褐藻酸鈉鹽和褐藻氨酸，有預防白血病、骨痛病、動脈出血和高血壓之功效。
中醫認為，甲狀腺腫大、粗脖子病、肥胖症、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、淋巴結核、睾丸腫瘤、便秘、老年慢性支氣管炎、夜盲症以及佝僂病、軟骨病、骨質疏鬆症和營養不良性貧血者適宜食用海帶。
碘缺乏可吃柿子柿子含碘豐富，常食柿子，可治療因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。健康人經常食用，對預防碘缺乏也大有裨益。
番荔枝補維生素C番荔枝果實呈圓形或圓錐形，果皮呈淡綠色，有鱗狀凸起，果肉為乳白色的漿質。柔軟而稍帶膠狀，味甜微酸，氣味芳香，入口即溶。
在國外，番荔枝粉是長期野外科學探險考察活動中的必備品，它能及時補充維生素C。
維生素C王：獼猴桃在所有水果中，獼猴桃維生素C的含有量最為豐富，有「維C之王」的美譽。成人每天吃一個獼猴桃，就可滿足人體每天對維生素C和膳食纖維的需要。
菜花補維生素K人體內倘若維生素K缺乏，皮膚即使受到一點小小的碰撞和傷害，也會變得青一塊紫一塊。而補充維生素K的最佳途徑就是多食菜花，這樣可加強血管壁，不易破裂。
補鈣首選是乳酪補鈣首選奶製品食物，而含鈣量最多的奶製品就是乳酪，而且很容易吸收。乳酪含鈣量較多，250毫升牛奶中含鈣量，相當於是200毫升酸奶中的含鈣量，也相當於40克乳酪中含鈣量。
專家認為，吃含有乳酪的食物，能使牙齒表層的含鈣量大大增加，從而起到抑制發生齲齒之功效。
補鈣常食仙人掌仙人掌不含草酸，極為有利於人體對鈣的吸收，適合兒童及成人補鈣食用。
食用莧菜可補鈣莧菜含鈣質豐富，易被人體吸收，能夠促進牙齒和骨骼的生長、使心肌活動維持正常、防止肌肉抽筋。
吃鴨蛋可補鈣鐵鴨蛋含有大量身體迫切需要的鐵和鈣，有助於骨骼的生長，並能有效地預防缺鐵性貧血。
飲用口蘑湯可補硒口蘑中微量元素硒的含量很豐富，是補硒的佳品。喝下口蘑湯後，就會增加血硒含量和血紅蛋白數量，並且明顯增強血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會。
這種酶能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的功能，提高免疫力。
常食蒓菜最補鋅蒓菜以其含有豐富的鋅，被稱為植物中的「鋅王」。兒童經常食用，可防治兒童多動症。
佛手瓜補鋅效果好醫學研究顯示，兒童智力發育與鋅有關，缺鋅會導致兒童智力低下，而佛手瓜鋅元素的含量非常豐富，因此常食佛手瓜可補鋅，並能提高智力。
秋冬鱸魚補銅好銅具有維持神經系統的正常功能，並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮的功效。而鱸魚血中銅元素的含量非常豐富。因此，食用鱸魚可防治銅缺乏症。
吃鱸魚的最好季節在秋末冬初，以松江鱸魚最為有名。
補鋅防癌食蚝油蚝油中牛磺酸的含量非常豐富，具有防癌抗癌、增強人體免疫力等功能。蚝油中鋅、銅、碘、硒等微量元素的含量也很豐富。兒童經常攝取蚝油，可補充人體礦物質的不足，促進智力和身體的發育。
裙帶菜補礦物質裙帶菜中碘、鈣、鐵、碘等含量豐富，差不多涵蓋了人體所需的所有的礦物質，有「礦物質的天然寶庫」的美譽。為了滿足人體每天所需的各種礦物質，每天只須食用10克左右的干品即可。排毒解毒食物綠豆解毒是佳品綠豆味甘，性涼，有清熱解毒、止渴除煩、利水消腫之功效，適用於中暑、丹毒、癰腫、痘瘡、各種內熱腹瀉或熱毒下痢等。
綠豆可解毒，能促進有毒物質的代謝轉化及加快排除毒物。據有關研究顯示，綠豆可以降低膽固醇，防治動脈硬化，又有保肝和抗過敏作用。
常飲綠豆湯能有助於排泄體內毒素，保證機體的正常代謝。在將鉛中毒、農葯中毒、酒精中毒者送往醫院搶救前，可喝一碗綠豆湯進行急救，在有毒環境下工作或與有毒物質接觸的人，也宜經常食用綠豆。但是，身體虛寒者不宜多食。同時，進行溫補的人也不宜食用綠豆。
豌豆可益氣解毒豌豆性平，味甘，具有益氣和中、利小便、止瀉痢、解瘡毒等功效，適用於呃逆嘔吐、口渴瀉痢、小便不利、糖尿病、霍亂吐瀉、癰腫等病症，脾胃虛弱者不宜多食。
豌豆具有抗菌消炎及增強人體新陳代謝的功能，能加速排泄體內的毒素。新鮮豌豆中還含有能分解亞硝胺的酶，因此其有防癌、抗癌之效。
另外，豌豆還有美容的作用，將搗碎的豌豆煮水洗面，能令人面部光凈。
扁豆可補脾解毒扁豆性平，味甘，具有補脾和胃、消暑解毒、除濕止瀉等功效，適用於脾胃虛熱、嘔吐泄瀉、口渴煩躁、酒醉嘔吐、白帶、糖尿病、酒精中毒等。
扁豆含鈉量低，是心臟病、高血壓、腎炎患者的保健食物。扁豆中含有胰蛋白酶和澱粉酶的抑制物，能減弱消化酶對食物的消化作用，所以食之過多可引起胃腹脹滿，特別脾胃虛寒者更應注意。
此外，烹制扁豆務必要熟透，以將扁豆中皂素和植物血凝素兩種有毒物質破壞，避免引起嘔吐、惡心、腹痛、頭暈等中毒性反應。
吃赤豆利水解毒赤豆性平，味甘，具有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉等功效，適用於水腫、肝硬化腹水、乳汁不通、黃疸、腸痔下血、瘡瘍腫毒等。
赤豆的水煎液能抑制金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌及傷寒桿菌。雖然赤豆營養豐富，具有良好的利水排毒功效，但食用不宜過多。
祛風解毒吃黑豆黑豆性平，味甘，具有祛風解毒、利尿消腫、滋陰補腎、活血明目等功效，適用於腎虛腰痛、血虛目暗、腹脹水腫、腳氣等。
黑豆煎汁飲，能解所有食物、葯物中毒；研末調塗，可治療小兒丹毒、痘瘡、頭癬；沖酒服用，能治破傷風、產後煩熱口噤、胞衣不下、大便下血等病症，黑豆皮可解毒利尿。
黑豆中所含的皂甙，有抑制脂肪吸收及促進其分解的作用，對預防肥胖症和動脈粥樣硬化有良好的作用。
黑豆質地較硬，難以消化，消化功能不佳者應少食。
蒡翁菜利咽解毒蒡翁菜俗稱牛蒡，是一種野菜，其根性寒，味甘，具有清熱解毒、疏風利咽之效，適用於風熱感冒、咽喉腫痛、咳嗽、濕疹、瘡癤腫毒等病症。
蒡翁菜果實具有清熱解毒、軟堅散結、疏風透疹之效，適用於頭痛、風熱感冒、咽喉腫痛、流行性腮腺炎、疹出不暢、癰癤腫毒等。
蒡翁菜性寒，脾胃虛寒、瀉泄不止者不宜食用。
蒓菜可消腫解毒蒓菜又名水葵、馬蹄草等，屬睡蓮科，水生宿根草本植物，營養豐富，是珍貴的水生蔬菜。
蒓菜性寒，味甘，有清熱利水、消腫解毒、止嘔之效。對熱痢、黃疸、癰腫、疔瘡等有輔助的療效。醫學研究證實，蒓菜含有的黏液質具有抗癌及降血壓作用。
刺兒菜止血去毒刺兒菜俗稱青刺薊，是一種野菜，性涼，味甘，具有清熱解毒、平肝降壓、涼血止血之效，適用於高血壓、病毒性肝炎、吐血、尿血、便血、瘡癤腫毒等。
刺兒菜能加快肝細胞的再生，有利於恢復肝功能，並有良好的降血壓作用。但是，體虛胃弱者不宜食用。
空心菜涼血去毒空心菜性寒，味甘，具有清熱涼血、解毒消腫、健脾利濕、潤腸通便之效，適用於食物中毒、小兒胎毒、療瘡癰毒、丹毒、便秘、尿血、痢疾、毒蟲咬傷等。脾胃虛寒、腹瀉者不宜食用。
另外，空心菜中含有的果膠，能加速排泄體內毒性有機物質；其所含的木質素，可將巨噬細胞吞噬細菌的活力提高2～4倍，增強機體的抗病能力。空心菜還有通便、降脂、抗炎症之效。
止痢解毒吃苦菜苦菜是一種野生佳蔬，性寒，味苦甘，具有清熱解毒、消腫排膿、止痢之效，適用於咽喉腫痛、腮腺炎、乳腺炎、腸癰、熱毒內蘊所致赤白下痢等病症。
苦菜有促進肝細胞再生、改善肝功能、抗腫瘤之效，可用於治療病毒性黃疸肝炎等。苦菜性寒，脾胃虛寒者不宜食用。
苦瓜可消暑解毒苦瓜性寒，味甘，具有清熱解毒、消暑、明目等功效，適用於痢疾、癤腫、丹毒、中暑、熱病煩渴、眼結膜炎、痱子過多、小便短赤等。
苦瓜中含有類似胰島素的成分，可降血糖，有利於治療糖尿病；苦瓜能稀釋毒素，加速排泄毒素，並且苦瓜中含有一種活性蛋白質，可提高機體免疫力，因此有較好的抗病毒、抗腫瘤效果。
馬齒莧消腫解毒馬齒莧是一種野生蔬菜，性寒，味甘酸，具有清熱解毒、消炎止痛、涼血消腫等功效，適用於細菌性痢疾、急性胃炎、乳腺炎、腎炎水腫、痔瘡出血、疔瘡腫毒、濕疹、帶狀皰疹等。脾胃虛寒者應慎食。
馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌和常見致病性皮膚真菌均有抑製作用；馬齒莧含有豐富的鉀鹽，有良好的利水消腫、排除毒素作用，特別對腎炎水腫有較好的療效。
馬蘭頭止血解毒馬蘭頭是一種野生蔬菜，性微寒，味甘，具有清熱解毒、消腫散結、涼血止血等功效，適用於吐血、衄血、血痢、水腫、黃疸、咽痛、淋濁、癰腫、創傷出血、毒蛇咬傷、腮腺炎、乳腺炎、急性病毒性肝炎、扁桃腺炎等。脾胃虛寒者不宜食用。
蒲公英消腫解毒蒲公英是一種野生蔬菜，性寒，味微苦，具有清熱解毒、涼血消腫、散結消癰等功效，適用於咽喉炎、急性扁桃體炎、腮腺炎、胃腸炎、膽囊炎、病毒性肝炎、泌尿系感染、諸瘡腫痛等。
蒲公英具有抗病毒、抗腫瘤的功效，對多種細菌的抑製作用明顯，生食對防治感染性疾病有良效。但是蒲公英性寒，脾胃虛寒者不宜食用。
千屈菜涼血解毒干屈菜又叫蜈蚣草，是一種野菜，性涼，味苦微甘，具有清熱解毒、涼血止血等功效，適用於胃腸炎、痢疾、傷寒、尿血、便血及外傷出血等。
千屈菜對痢疾桿菌、葡萄球菌和傷寒桿菌抑製作用較強。千屈菜中所含的鞣酸，止血作用明顯。但是，千屈菜性涼，脾胃虛寒者不宜食用。
橄欖解毒消積食鮮橄欖具有清熱解毒、消積化痰的功效，可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。
黑木耳養血排毒黑木耳是一種食用菌菜蔬，具有較高的營養價值，被稱為「素中之葷」。其含鐵量高，是肉類的100倍。
黑木耳性平，味甘，具有滋補潤燥、養血、活血、止血、清胃滌腸等功效，適用於貧血、高血壓、冠心病、血管硬化、久病體弱、腰腿酸軟、肢體麻木、大便燥結、痔瘡出血、尿血、外傷出血、月經過多、腫瘤等。
黑木耳含有多糖類，能提高人體免疫力，具有抗癌作用；含有植物膠質體，能吸附停留在人體消化道和呼吸道的灰塵及雜物，使其排出體外；黑木耳能延緩血液凝固，疏通血管，防止血栓形成，對冠心病、心腦血管疾病患者也極為有益。
脂褐質是機體的一種自身毒素，是人體衰老的主要因素。黑木耳中有一種物質能減慢體內脂質形成的速度，延緩脂褐質在機體的沉積，從而達到延緩衰老的目的。
黑木耳有潤腸通便的作用，久瀉不止者不宜食用。
冬菇可潤燥排毒冬菇味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。
冬菇含有多糖類物質，可以使機體的免疫力和排毒能力提高，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。
此外，冬菇還能降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，加快新陳代謝，加速體內毒素的排泄之效，是排毒壯身的極佳食品。
洗腸之草韭菜韭菜味辣，性溫，膳食纖維含量豐富，具有增進胃腸蠕動、預防習慣性便秘和腸癌的功效。適用於跌打損傷、噎嗝反胃、腸炎、吐血、尿血、胸疼、陽痿遺精、遺尿、白帶白濁、腰膝酸軟等。
韭菜有「洗腸草」之稱，因為這些膳食纖維可以包裹住消化道中的頭發、沙礫、金屬屑甚至是針，隨大便排出體外。
適量食用韭菜，能開通腸胃，促進食慾。但不宜過多食用，以免上火，特別是陰虛內熱及瘡瘍、目疾者應忌食。
吃大蒜降脂排毒大蒜，又名胡蒜，具有解毒殺蟲、通竅下氣、平喘止咳、利水消腫等功效。適用於感冒、咳喘、高血脂症、百日咳、飲食積滯、水腫脹痛、疽癤腫毒、陰道滴蟲、蟲蛇咬傷等。
大蒜中含有的大蒜素是一種植物性廣譜抗生素，對病疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等的抑製作用較強；大蒜能激發人體巨噬細胞的吞噬作用，增強人體的免疫力；大蒜能減慢心率、增強心臟收縮力、擴張末梢血管、利尿、降低血壓。
另外，常食大蒜，能降低血脂，補充微量元素硒，對預防和治療心血管病大有益處，還可減少各種癌症如胃癌、食道癌、大腸癌、乳腺癌的發病率。
肺胃有熱、目疾、狐臭患者，不宜食用大蒜。食用大蒜過量，可致目昏、口臭。
海帶可預防放射性疾病醫學研究發現，海帶所含的膠質能促使放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，減少了放射性疾病的發生，有利於健康。
裙帶菜防尼古丁的吸收研究發現，裙帶菜具有阻礙人體吸收尼古丁，預防及抑制尼古丁所帶來的危害的功效。
食用秋梨可解毒梨因其鮮嫩多汁、酸甜可口，有「天然礦泉水」之稱。
秋季氣候乾燥時，人們常有皮膚瘙癢、口鼻乾燥之感，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可起到潤燥消風、醒酒解毒等功效，有利人身體健康。
飲鮮果汁可排毒醫學研究發現，鮮果汁是一種較好的體內「清潔劑」。常飲鮮果汁能溶解積存在細胞中的毒素，由排泄系統排出體外，有利身體健康。
食豬血可吸粉塵醫學研究表明，豬血中的血蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解後，會產生一種能解毒和有滑腸作用的物質，與吸入胃腸的粉塵發生化學反應，變為人體不吸收的廢物。
清腸胃宜吃海蜇與塵埃接觸較多工作的人，如理發師、紡織工人等，吃海蜇可起到去塵積、清腸胃的功效，從而有利身體健康。
㈤ 黃酒怎麼喝不容易醉
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴復式發酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
正確的喝法：
1.冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鍾，趁熱喝。
2.夏天的喝法：在不低於10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用電熱壺（最好是用小砂鍋）加熱微開後再煮10分鍾左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。
補充：其實什麼酒喝多了都會醉的，不想醉的話就少喝