⑴ 自助阿爸大骨頭火鍋店怎麼加盟
就是王八蛋 我都活了店怎麼加盟那你就去找那把大骨頭都要去商量一下怎麼加盟費
⑵ 如果加盟個牛骨頭火鍋店大概需要多少錢
一線城市(以廣州為例) 二線城市(以鄭州為例) 三線城市(以揚州為例) 店鋪面積 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租費用 2.5萬元/月 1.53萬元/月
1.12萬元/月
裝修費用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
設備費用 12萬元 10萬元 8萬元
前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元
開業費用 1萬元
0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流動資金 14萬元 9萬元 6萬元 創商優選
總投資費用 43.6萬元 32.23萬元 23.72萬元
以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。
⑶ 新天然居筒骨火鍋店怎麼加盟
現已有五家分店及一家連鎖加盟店的梁大骨（新天然居）筒骨火鍋連鎖企業，先後被評為「
全國綠色餐飲企業」、「中國名火鍋」、「福建金牌老字型大小」等多項殊榮並受到各類媒體的多
⑷ 開家拉風牛骨頭火鍋加盟店要多少錢
拉風牛骨頭火鍋門店需要准備加盟費用大約5~20萬元，除了加盟費用還需要准備門店的啟動資金，大約需要30~50萬元（詳情如下表）。
開店費用
所以全部投資費用大約是35~70萬元。
⑸ 火鍋大骨頭
食材
原料
大骨頭4斤，蔥20克，姜20克，蘿卜兩個，卜頁結200克，大白菜200克，西蘭花200克，香菜50克，粉絲100克，西紅柿一個，木耳20克，青菜100克
調料
鹽20克，胡椒粉5克，骨頭湯調料少許
方法/步驟
1
大骨頭在水中浸泡一天
2
將血水去掉，這樣的骨頭，煮好後的湯會白，也沒有肉腥味。
3
將再次洗凈的骨頭加生薑片，蔥結，用高壓鍋水開後，小火一個小時。這是湯濃稠發白的關鍵。如果你沒有高壓鍋，那麼就要用爐子兩三個小時。煮至骨頭爛為止。
4
煮好的湯濃稠發白。
5
准備涮火鍋的蔬菜，這次因為骨頭上的肉比較多，考慮營養均衡的原因，所以全涮的是蔬菜。這個是蘿卜。
6
這個是卜頁結。其實是一種豆製品了。也就是千張打成結就可以了。
大白菜用手撕成塊，手撕比較重要哈，口感好。
西蘭花的營養比普通白菜花的營養要高得多，所以，可以吃一些哈。
香菜，是火鍋里不可少的香料之一。放了這個火鍋里會有特別的香味。
粉絲，洗凈後用溫水泡一下備用。
西紅柿切片，放在火鍋里涮一下，也很好吃。
木耳，用水泡發後，手撕成小朵備用。
青菜洗凈後備用
火鍋里加少許火鍋底料，如果不放就是原味火鍋，放一些，就是辣味火鍋。當然這個料放得多和少，自己決定拉。
全部做好後，又放置了半個小時，結果湯自己都凍成果凍了，可見這濃厚的膠原蛋白了。
好吧，開涮，別客氣，挑你喜歡的吃吧。
⑹ 京老五羊棒骨火鍋加盟費需要多少錢
京老五羊棒骨火鍋，根據地域的不同，他的加盟費也有不同，費用在5-12萬之間，一般在小城市開的話加盟費6W，一線城市就得十幾萬了，要做區域代理的話也是，大城市要比小城市貴很多，具體可以咨詢京老五羊棒骨火鍋咨詢入口，希望能幫到您。
⑺ 我想開一個大骨頭火鍋燒烤一體的自助，大家幫想個名字可以不感謝了！
大骨頭火鍋燒烤自助就很好啊
⑻ 大骨頭火鍋培訓學技術去哪裡
大骨頭火鍋的製作方法
大骨頭用清水泡去血水。
切好佐料。
大骨頭冷水下鍋，放幾片姜，倒少許料酒進行焯制。
打凈浮沫，撈出大骨頭，湯水備用。
熱鍋涼油，下入花椒、薑片、蒜粒、干辣椒小火炒香。
倒入焯制好的大骨頭翻炒。
調入鹽、料酒、生抽繼續翻炒。
上色後添加焯制骨頭的湯水，燒開後再次打凈浮沫。
轉入高壓鍋壓20分鍾。
等候期間把白菜洗凈瀝干。
壓好的大骨頭湯調入胡椒粉和雞精，倒入湯鍋內，撒上蒜苗，邊燉邊吃。
⑼ 大骨頭怎麼做火鍋湯底
所需食材】：大棒骨 1根，生薑 1塊，大蔥 1節，花椒 10餘粒，料酒 1大勺，白醋 1小勺，鹽。
【具體製作步驟】：
1.准備好所有食材。
2.大棒骨清洗干凈以後，放入清水盆中，水裡加入適量白醋和料酒，浸泡半個小時。
3.鍋中放入適量清水，將大棒骨放入冷水鍋中，然後放入蔥段、薑片和花椒粒，都可以起到去腥的作用。
4.開大火將水煮至沸騰，將大棒骨裡面的血沫煮出來。
5.將焯過水的大棒骨撈出來，再次清洗干凈表面的血沫。
6.鍋中倒入足量的清水，放入幾片生薑和蔥段，然後將大棒骨放入鍋中。水量一定要一次性加夠，盡量不要再中途加水，會破壞湯的營養，難以熬出奶白色。如果一定要加的話， 也必須加熱水。冷水會降低湯的溫度，讓湯裡面的蛋白質和脂肪凝固變性，影響湯的營養和味道。
7.往鍋中加入一小勺白醋和一勺料酒。料酒可以去除腥味，白醋就可以讓骨頭里的鈣質溶解到湯里。
8.大火煮至沸騰以後，轉成中火繼續熬煮一個小時左右。要保持鍋內是持續沸騰的狀態。火不能太小，否則油脂和蛋白質無法溶解到湯里，顏色也就不會變白了。想喝清澈的湯的話，可以小火熬煮。
9.湯熬好以後，再加入適量鹽調味。鹽一定要煮好之後再加進去，一定不要提前加鹽，因為鹽份會凝固蛋白質，收縮脂肪，無法溶解到湯里，也就不會變白了。
10.調好味的大骨湯就可以盛入碗中，上桌享用啦。
11.煮好的大骨湯可以直接喝，可以用來做火鍋的湯底，也可以加入其它蔬菜，比如海帶、玉米、冬瓜、白蘿卜等。
【小貼士】：
1.熬煮大骨湯一定要選擇棒子骨，大棒骨中含有骨髓，營養成分高，蛋白質和油脂的含量也高，更容易熬出奶白色。
2.熬湯的時候，還可以加入紅棗和枸杞，超養生的喲。
3.熬的時候一次性將水加足，中途盡量不要打開鍋蓋，避免熱氣散發。
⑽ 鍋武俠硬啃醬骨火鍋怎麼加盟
你能提問這個問題，應該了解過或者吃過，或者考察清楚了。
加盟大概分這么幾個步驟
第一步、了解這個品牌，鍋武俠硬啃應該是哪個陝西鼎輝餐飲的品牌。你可以了解一下這個品牌的實力。
第二步、聯系公司，讓他們給你介紹一下店鋪要求、裝修籌備金、人員需求、物料供應、店面裝修期、設計、桌椅、廚房設備、收銀設備。
第三步、了解了第二步，基本就而已決定是否簽約了。簽約一定要優惠政策。這個時間是最恰當的。
第五步，招人，裝修，進貨，設計開業活動，一定要熱鬧，大氣。
沒有第si步，因為要祝你開業大吉！