⑴ 一斤鹵菜利潤有多大
我就是做鹵菜這行業的，一般情況下鹵菜的毛利在50/%左右，做的好吃有客流了，收益是非常好的，我是加盟的「廖排骨」這個品牌
⑵ 鹵菜加盟連鎖利潤多少
廖排骨店利潤分析：普通縣級市的菜市場檔口：營業面積：10-15平米；所需人員：1-2人；每日營業額：3000原材料成本：1200（原材料成本占營業額的40%）每日毛利潤 ：1800（毛利潤占營業額60%）日凈利潤：1623.4元/月（1800（毛利潤）-176.6（費用合計））月凈利潤：48702元/月（1623.4（凈利潤）×30天）年凈利潤：584424元/月 （48702元/月×12月）地級市年利潤：50-60萬/年，省會直轄市年利潤：60-70萬/年
⑶ 開鹵菜店的利潤有多大
鹵菜毛利大概在50%左右，利潤大概在30%左右
⑷ 搞個鹵菜店一年能掙多少錢
鹵菜店的店鋪對生意的影響太大了。營業額根據鋪面位置不同而不同，就拿成都市場來說吧，做得好的每天營業額在8000---12000不等，做得差一點得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利潤是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工資、店面水電等等所有的費用，純利一般都在25%左右。
至於能不能賺錢您可看我們廖排骨在全國幾百家持續經營的加盟店就是最好的佐證。畢竟虧本生意是沒有人做的。
但不得不說的是，比較辛苦！~
⑸ 鹵味加盟店利潤怎樣賺錢嗎
這個跟很多因素有關系，跟你的地理位置還有你的經營能力，以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000，利潤在50%-60%，減去其他的所有的費用，基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有，一天800，減去所有，一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥，各種因素。
關於利潤計算，成本也得分固定成本和流動成本 ，固定成本有人介紹的很詳細了，但有些東西可以再簡化，比如我們直接將鹵的跟展示的在一起，只需要一個設備即可，這樣極大節約了成本。總算下來設備就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定價賣的都是在一半以上，甚至兩倍。
⑹ 做鹵菜利潤有多大
鹵菜店利潤要根據當地消費水平的高低不決定,一般來說,鹵菜店利潤最低都40%,消費水平高的話能達到50%以上,當然,這是毛利,還要減去成本.你要想干這一樣的話你多問問當地的熟食店,看他們的鹵菜店一年利潤有多少?據我們的實際調查,農村鄉鎮一般一天都是1000元左右,最不好的一天也得有5、6百,縣城一般是1500元/天,城市的話要看在什麼地方了,一般在路邊跑攤賣的也是1000元左右每天,要是在菜市場或有門面的話,一般每天都是2-3000元.
總體來講,鹵菜店的生意好不好,由兩個方面決定,一是鹵菜技術好不好,二是鹵菜加盟品牌怎麼樣,而且這兩點也決定著鹵菜店的利潤
⑺ 開鹵菜店一天多的能凈賺多少
我只能給你說，這個跟很多因素有關系，跟你的地理位置還有你的經營能力，以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000，利潤在50%-60%，減去其他的所有的費用，基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有，一天800，減去所有，一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥，各種因素。
關於利潤計算，成本也得分固定成本和流動成本 ，固定成本有人介紹的很詳細了，但有些東西可以再簡化，比如我們直接將鹵的跟展示的在一起，只需要一個設備即可，這樣極大節約了成本。總算下來設備就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定價賣的都是在一半以上，甚至兩倍。
你可以做一個公式，算出來每天的利潤，這樣就沒一天經營心裡有底了，比如，固定成本+流動成本=總成本。例如你設備加盟裝修房租一共投資5萬，一年的費用，乘以365，算出來每一天的費用 50000/365=137，假如是兩人經營一人工資2500，倆個人5000/30=167，水電物業費每天50最多。那麼你一天的固定費用需要137+167+50=354元，也就是你每天賣354才能收回來固定成本。
那麼我們看平均人均消費35的話，只需要10個人就能收回固定成本對吧，但是每個人還要除去食材成本，比如食材佔比30%，我們要達到350元，需要35*（100%-30%）=24.5.也就是我們一個人凈賺24.5，現在要達到350，需要350/24.5=14個人，也就是14個人，我們就能收回固定成本，到15個人時，我們就來算利潤了。這樣算清楚，你每天只需要數著人數就知道賺了還是虧了。
不知道明白沒有。