❶ 燒烤撒料有什麼技巧
蔬菜類的應將串放在爐面上後，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後，刷油再烤幾秒鍾即可食用。
用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0.5克，在用毛刷沾油刷濕均勻烤制。放入香精的多少可先烤3－5串自己品嘗，根據當地人口味再增減香粉量。
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燒烤注意事項：
盡量不選明火烤。用明火燒烤的溫度無法控制，更容易產生致癌物。相對而言，爐烤、電烤等「溫和」或可以控溫的燒烤方式更好。如果選擇可控溫的烤爐，將溫度保持在160℃以下，可以大大減少致癌物的產生。若只能選明火，也要挑從下面抽煙的方式，並且食材與明火的距離要遠一些。
食材提前腌制一下。有研究表明，將肉類食材提前用大蒜汁、桂皮粉、迷迭香、檸檬汁、番茄汁等富含抗氧化物質的調味料腌制一下，有助減少致癌物的產生。
同時，這些調味料本身均有一定的抗癌防癌作用，也有助於降低高溫加熱食物對人體的危害。用番茄汁和檸檬汁塗在烤肉上吃，可以減少致癌物的危害。
❷ 燒烤店用的原材料都去哪裏進的
大哥啊自己配就好了要不去人家店裡打工偷師一下賄賂下領班之類的
❸ 尊寶比薩總部地址在哪裡 加盟尊寶比薩好不好
尊寶比薩總部地址在：廣州市白雲區向榮街376號首層；尊寶比薩是一家性價比較高的披薩店，銷售方式主要為外賣，現在全國有200餘家連鎖店，比較適合現在的市場，能加盟是比較好的。
尊寶比薩2004年進入廣州，公司秉承「外送先鋒，永不止步」的服務宗旨，堅持以人為本的原則，始終貫徹「品質、衛生、服務、高效」的經營理念，致力打造最專業、最有影響力的餐飲企業品牌，2008年至今享有《廣州比薩王》榮譽桂冠。
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尊寶比薩品類
超級豪華比薩、海鮮比薩、西西里羊肉比薩、咖喱牛肉比薩、蒲燒鰻魚比薩、韓國烤肉比薩、墨西哥比薩、五香牛肉比薩、田園素菜比薩、夏威夷比薩、水果什錦比薩、道地美國比薩、吞拿魚比薩、葷食什錦比薩、風情香雞翼翅、日式烤肉、義大利肉醬面、黑椒牛柳鋦意粉。
超級豪華比薩：10寸53元 12寸80元 海鮮比薩：10寸53元，12寸80元，奧爾良烤雞肉比薩:10寸53元，12寸80元 道地美國比薩：10寸53元，12寸80元 。