Ⅰ 我想代理一個不知名但是味道很好的牛肉醬品牌 不知道具體怎麼運作怎麼推銷
先做一份市場調查。也就是同類型產品在超市 批發市場的銷量!
並且可以考慮去看看酒店有沒有打入的機會,並且在市場調查的同時建立一份市場網點明細也就是一些超市的地點 路段 並按周邊環境做好分類!
做產品不要急 因為你只是一個人 沒有公司以及專業團隊幫你營銷 做完市場調查後就可以考慮做還是不做了 !
第一:前期壓貨,廠家肯定現款現貨。他不會為你承擔多少!所以第一次的進貨量很重要!
第二:鋪市率,也就是你前期要達到見貨率的超市 批發部的數量!要定一個目標(這決定著銷售基數)
第三:資金壓力,現在的超市也好 批發部也好 都要求鋪貨 也就是賣完再給錢。這樣你的資金壓力大!要是你沒有相關促銷活動把產品推出去,貨就壓在那看著過期!
第四:可以嘗試著找一到兩家做的不是特別大的批發商做分銷。例如:給分銷商1.5的利潤。給普通客戶1的利潤!這樣銷量就會慢慢上升了!(但這種情況是建立在你的產品有一定銷量的時候
這上面都是扯閑篇 你問的是給多少利潤 這個問題其實很好回答 參照我的第一條 做市場調查 比同類產品的利潤高出那麼一點點就行 畢竟調料什麼的不是很賺錢 而且你的產品沒有那些老乾媽什麼的 有優勢! 希望能幫到你
Ⅱ 雪域清真水煮牛肉醬牛肉怎麼加盟
雪域肉業清真醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮。切片後保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之鹹淡適中,酥嫩爽口,是人們餐桌上理想的美味佳餚。
製作方法:
1.主料:生牛肉100公斤。
輔科:黃醬10公斤,食鹽3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。
2.加工方法:
①選料整理。選用不肥不瘦的新鮮牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷將肉洗刷干凈,剔除骨頭。然後切成0.75—1公斤左右的肉塊,厚度不超過40厘米,並放入清水中洗一次,按肉質老嫩分別存放。
②調醬。鍋內加入清水50公斤左右,稍加溫後,放入食鹽需用量的1/2和黃醬。煮沸1小時,撇去浮在湯面上的醬沫,盛入容器內備用。
③牛肉裝鍋。先在鍋底和四周墊上肉骨頭,以使肉塊不緊貼鍋壁,然後按肉質老嫩將肉塊碼在鍋內,老的肉塊碼在鍋底部,嫩的放在上面,前腿、腔子肉放在中間。
④醬制。肉塊在鍋內放好後,倒入調好的醬湯。煮沸後再加入各種配料,並用壓鍋板壓好(壓鍋的方法是用竹板子壓在牛肉上,竹板上放一裝滿水的大盆,或用一桶水壓住。),添上清水,用旺火煮制4小時左右。煮制第1個小時後,撇去湯面浮沫,再每隔1小時翻鍋1次。根據耗湯情況,適當加入老湯,使每塊肉都能浸在湯料中。旺火煮制4小時之後,再用微火煨煮4小時,使香味慢慢滲入肉中。煨煮時,每隔1小時翻鍋1次,使肉塊熟爛一致。
加盟對象:一,省市級代理商二,縣級代理商三,銷售終端代理商。
Ⅲ 小作坊生產牛肉醬需要辦理什麼證件
工商營業執照,衛生許可證,即可
Ⅳ 本人想做個牛肉醬的食品廠.有配方.求設備資料.
牛肉醬的食品廠的有配方和設備資料還有工作人員、資金、銷售渠道和客戶。
Ⅳ 自已做的牛肉醬怎麼推廣
問答推廣效果不錯,針對性強,回答客戶的問題後可將客戶引導到你的網站,就像現在答復你的問題一樣,一條答復成百上千的用戶都可以查看到,而不是點一次錢就沒了。幾百個四級以上超過5年以上的老賬號,級別高信用好。希望可以幫到你。
Ⅵ 那裡有招收學做牛肉醬
網上學
主料
甜面醬
200g
牛肉
150g
洋蔥
30g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒粉
適量
步驟
1.將牛肉洗凈
2.切成小丁,
3.放入攪拌機內
4.打成牛肉餡
5.將所有食材准備好
6.洋蔥切成小丁
7.鍋內倒油後將牛肉餡放入鍋內快炒
8.洋蔥丁隨後倒入一起翻炒
9.洋蔥炒軟後倒入一包甜面醬
10.快速翻炒後加入辣椒粉
炒至開鍋後出鍋即可