Ⅰ 關於餐飲加盟店流程以及總體運作過程
餐飲店連鎖加盟的火爆自不用說，究其原因主要在於餐飲行業准入門檻很低，更為重要的是民以食為天，什麼時候人不需要吃飯啊。但是，我國目前的餐飲加盟魚目混珠，要認清他們的真實面目，對一個沒有經驗的人來說，實在有些困難。下面介紹下三大餐飲加盟的「圈」錢行為及注意事項：總部突然蒸發2003年下半年，號稱在國內有數百家加盟店的「得意咖啡」總部，突然在一夜之間蒸發。經過調查，其裹帶加盟商的資金有上千萬元。之後，位於杭州的代理商卻不顧總部消失的事實，仍在極力招募加盟商。在一連串的「介紹」中，最為誘人的是其加盟條件：每位加盟者只需繳納12萬至14萬元，就能每月坐收5000元紅利；加盟「得意咖啡」每天毛利1000元，一年便可收回投資；替加盟者尋找旺鋪；代為培訓員工；原料配送、免費維修咖啡機械等等。優厚的條件極具誘惑力，眾多市民紛紛掏錢加盟，最終受騙。而事實上，「得意咖啡」加盟體系下面的100多家連鎖店中，竟然沒有一家自己投資經營的樣板店，所有的一切僅僅是編織的美麗的謊言。在餐飲連鎖加盟業內，總部突然消失的並不是只此一家。如另一較有知名度的「麥田村」加盟項目，在一開始轟轟烈烈的加盟後，最後因總部的消失，整個加盟體系也轟然倒塌。加盟費買了個空殼總部雖沒蒸發，加盟體系也在運轉，但加盟商們發現，原來總部描繪的天花亂墜的謊言卻被一步步攻破。選址、店面設計、員工培訓，乃至配送物料、產品配方等等，根本兌現不了原先吹噓的承諾。加盟費等於是買了個空殼。去年年底，紹興人陳先生趕到杭州，向其加盟的餐飲連鎖店的總部提出質疑。當年年初，陳偉加盟了位於杭州的某餐飲連鎖體系。開業不久他就發現，店裡的生意非常冷清，一些顧客直言其味道太差。為了轉變現狀，他頻頻向總部求救，可總部卻未予理睬。兩個多月後，陳偉的門店被迫倒閉，加盟費和後期投資費用打了水漂。楊軍也有切膚之痛。他曾是某加盟項目寧波地區的代理商。加盟後，賠了20多萬元，「代理」反倒把自己的錢也「代」了進去。就像陳偉的加盟一樣，公司對開業以後的各項承諾措施，包括後續服務在內都變為一紙空文。在加盟體系中，商圈保護、價格保護、產品監管等環節都屬於後續服務范疇。而如果在短距離內出現兩家，或是數家加盟店，甚至出現價格不統一現象，這都是總部服務不到位的表現之一。像這種情況，很多加盟者不以為然了，「只要能維持住不賠本，其他的也就不重要了。」明裡加盟實為高價賣貨如果說，前面的「兩板斧」是赤裸裸的欺騙的話，下面的「第三板斧」則要隱蔽得多：在物料、配送上下足功夫。從一些市場反應看，不少加盟總部早已開始動起這筆業務的「歪腦筋」。杭州的張新穎就吃了這樣的虧。2005年初，她無意中看到了一個咖啡飲料項目，根據總部的描述——只要加入對方的加盟體系，購買一台咖啡機，總部在進行運作後，就能實現50％以上的回報，這讓她為之一動。本來一直想找個項目自己開個小店，可就是沒有合適的。這不就是一個機會嗎？經過仔細的考察，張新穎加盟了這個咖啡飲料項目。加盟後，問題出現了。所謂的咖啡機確實存在，但與同類型市場中的價格比起來，價格超出一倍以上，其他原材料的供應價格也高於市場價。而加盟之後，之前宣傳的利潤也沒有，張新穎後悔莫及。機器設備，原料供應都要值得加盟者的關注。原本總部答應加盟商的物料配送服務，加盟後很容易變成總部「圈錢」的門路，加盟者謹防落入「套」中。在加盟合同中，很多總部會把物料配送寫進去，但是總部提供的物料價格高得嚇人，有些公司開始向客戶承諾有60％多的利潤，但實際上只有25-30％。合約既然規定了物料必須從公司購買，若違規，就要支付高額違約金。例如封口機在市場上的售價只有500-600元，從公司買少則上千元，多則3000多元。這樣的合同規定，如果換成不合格的加盟體系，顯然就成了加盟商的「緊箍咒」。
Ⅱ 加盟店是怎麼運作的
這樣的問題，在這里
真說不清的
別人也不可能拿來說
每個行業的也不一樣的
Ⅲ 我想要一份連鎖加盟店的管理制度及運作流程
連鎖加盟店運作流程及管理制度圖：
Ⅳ 美容店加盟的流程是什麼
一、加盟方只需供給謀劃場合、舉措措施裝備；
☆
二、管理中間供給具體政策、發貨、供給運營籌謀方案等；
（1）大型社區推廣會撐持；
(可疑關鍵字過濾3)、總部擺設相幹人員按照既定的加盟計劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作。
② 純天然草本養出產品撐持；
③ 全世界購物網上商城產品撐持；
一、加盟方上報自身基本條件以及商圈環境；
（(可疑關鍵字過濾6)）車、房獎勵基金撐持；
二、裝備安裝的調試、宣傳方案及相干資料的驗收，以確保開業成為一個有籌辦的仗；
（(可疑關鍵字過濾2)）會員手冊、DM單、消費指南撐持；
二、商品撐持：
（4）會員積分現金返饋撐持；
二、管理中間掌握基本情況，進行店肆評估以及商圈闡發；
一、為加盟方進行人員僱用、培養訓練、定貨、收貨、陳設等；
（1）會員入會軌制撐持；
（(可疑關鍵字過濾2)）商品包括：
二、供給良好的服務人員及現存客戶資源，做好服務工作張醫生整形美容院；
(可疑關鍵字過濾3)、廣告撐持：
(可疑關鍵字過濾2)010年0(可疑關鍵字過濾2)月15日
（(可疑關鍵字過濾2)）消費積分軌制撐持；
（(可疑關鍵字過濾2)）由加盟成員把商品與服務送到消費者手中；
一、加盟方可路程經過過程電話、收集、傳真或直接相知趣應事宜；
(可疑關鍵字過濾3)、若有一定加盟意圖，即可路程經過過程網上填寫或書面的方式向總部提交加盟聲請。
（4）發賣及服務價格系統，根據本地市場近況，由甲乙兩邊共同協商制訂。
第六步：加盟驗收：
一、正式運營以前，總部協同加盟商驗收相乾的加盟籌備工作；
(可疑關鍵字過濾3)、加盟方只需成功注冊成會員後，（注冊會員費： 元）；
一、物流運營標准樣式：
（4）院裝產品撐持。
二、運作初以乙方原有謀劃執照試運營，運營成功後按公司統稱(SHINOL)統一對於外謀劃，利於公司日後上市。
五、加盟方一次交媾納合同包管金 萬元我國法定貨幣美容院轉讓；
⑥ 電子銀行自己主動結算系統撐持； ⑦ 會員需求的其他產品撐持；
一、加盟商成功運營之後，總部立即成立謀劃檔案；
（(可疑關鍵字過濾3)）精益化服務系統撐持；
（1）機構成員把每日發賣的貨款及會員注冊金，扣減應得利潤外，殘剩金錢必須在次日1(可疑關鍵字過濾2)點前打入總部指定帳戶；
第四步：簽署以及談：
（(可疑關鍵字過濾2)）店員統一服裝撐持；
一、總部即共同加盟商進行加盟謀劃計劃制定合理的運營方案；
一、形象撐持：
第八步：加盟跟進：
第一步：咨詢相識：
第五步：起頭籌辦：
（5）教育及旅遊基金撐持；
五、軌制與培養訓練撐持：
二、管理中間直接派專人服務，籌謀首場消費者股東聯誼勾當；
☆ 款流物流運營標准樣式：
好時機！亂做多個品牌，不如做好1個品牌！
（(可疑關鍵字過濾3)）每周向機構成員結算發賣利潤一次（根據差別商品、差別利潤率結算）；
（(可疑關鍵字過濾3)）節大連整形美容院日特別降低撐持；
（4）店員不定期培養訓練撐持；
(可疑關鍵字過濾3)、擺設差別的人員下店賜與運營引導撐持，以確保運營成功。
（1）所有商品由總部統一供給，鋪貨發賣無需加盟方投資；
⑤ 地面百業同盟消費系統撐持；
(可疑關鍵字過濾3)、總部忌克供給相干加盟資格、給以加盟牌，供給相干管理手冊，進行業主管理培養訓練。
（(可疑關鍵字過濾3)）新產品上市撐持；
☆ 公司政策撐持：
二、並隨時關注加盟商的謀劃運作情況，賜與實時引導以及晉升；
(可疑關鍵字過濾3)、加盟方先行注冊會員，並繳納加盟費及會員開戶費。
二、根據店肆巨細、人員數量、客戶資源、裝修條件訣定推廣日期；
（1）由總部統一供貨，包管貨源充足(無需加盟方付出不論什麼貨款)；
一、加盟方正式運營，管理中間直接授權，成立客戶檔案；
(可疑關鍵字過濾3)、核准加盟名額、區域、資金能力等加盟資格，保留聲請美容院加盟區域名額。
一、甲乙兩邊屬持久性、戰略性、緊密型合作夥伴瓜葛；
(可疑關鍵字過濾3)、總部將根據加盟商開業之後的運作情況，實時跟進供給系列服務，包括人員培養訓練的升級、催銷的推動、店務管理的改善、新產品的增補、新技術的應用等，一並擺設專業的講軍隊編制巡迴下店開展終端演示勾當，以不斷推動加盟店的謀劃業績。
（1）店近海報、POP撐持；
二、管理中間具體先容事業標准樣式、貿易特點以及加盟方式及政策；
（(可疑關鍵字過濾3)）銀企聯名卡、U票積分單、客戶檔案撐持；
（(可疑關鍵字過濾3)）產品展架、陳設手冊撐持；
二、管理中間明確兩邊責、權、利，為加盟方正式成立營運平台；
（1）統一門頭預設建造撐持；
（5）每月一場會員終端聯誼會撐持；
7、加盟方必須包管把SHINOL品牌作為主推品牌；
第七步：授權運營：
(可疑關鍵字過濾6)、加盟方無需付出不論什麼（產品、裝備、儀長春整形美容院器、管理軟體等進貨款）零危害；
美容院加盟流程：
二、款流運行標准樣式：
☆ 加盟的資格:
一、兩邊正式簽署加盟合同，繳納區域掩護使命包管金，付款正式加盟；
（4）終端軟體管理平台及POS機系統撐持；
（(可疑關鍵字過濾2)）代金券、催銷品撐持；
① 純國葯粉部療效產品撐持；
4、催銷撐持：
（4）收集電子商業上的事務購物平台宣傳撐持；
4、加盟方一次交媾納加盟費 萬元我國法定貨幣；
(可疑關鍵字過濾3)、共同成立合並謀劃(加盟)新的營運機構，並根據本流程從事營運。
④ 國際名品預發賣商品撐持；
第三步：加盟計劃：
(可疑關鍵字過濾3)、客人邀約情況的驗收，各崗亭人員到位的驗收等。
☆ 加盟合作性質：
（(可疑關鍵字過濾2)）總部實時補齊當日發賣的貨物；
Ⅳ 開店需要哪些流程
第一部分 開燒烤店的步驟
1．進行創業調研咨詢
考察當地的飲食市場，找有創業經驗的廚師及有關有一定社交能力且有一定實權的朋友進行咨詢，並與其保持良好的關系。
2．撰寫創業企劃書
創業計劃書的內容，包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。
3．創業資金籌措
由於個人的經濟能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股（純利潤按入股額分成）。
4．學習經營技術
向有餐飲管理經驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數月，各環節的工作都去做一下，學習管理經驗，熟悉各管理細節，積累實戰經驗。
5．店面商圈評估
地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續尋找，千萬不要半途而廢。
商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業時間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景（商圈變化）等因素。
商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日後評估的參考。
6．找房子，與房東簽約
根據店面商圈評估情況，確定好店面。
接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數據，必須先准備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年後才能開始收回投資，結果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。
另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
7．申請營業證照
在開店營業之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大，只要辦理營利事業登記。另外，還要到稅務機關辦理相關納稅手術，領統一發票，除非是獲准免用統一發票，否則，都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬於非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。
所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊。
8．店面裝修
店面的裝修關繫到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
燒烤店的裝潢構想：a.臨街玻璃落地窗。b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。C.室內櫃台、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。d.牆壁上掛當地的具有特色的工藝品，突出當地民俗風情。e.燈光以柔和光為主。F.門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。
9．招聘員工
A.確定燒烤店的部門數，確定每個崗位人數。B.確定員工工資標准及獎懲辦法。C. 招聘員工要有僱工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。D.員工培訓。
10．采購原料、器具及設備
製做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍櫃、冷藏櫃、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，註明每樣器具的品名、數量及單價，計算出需要多少資金。
最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。
11．試做產品
最好是自己先試做產品，掌握一定的密方技術，再和廚師一起試做產品，確定產品的成本及賣價。
12．開幕促銷
A．先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言，對各管理環節還不夠熟悉；對員工來說，各部門配合、員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當然是好現象，但是由於自己的技術不夠熟練，突然面對龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。
B．正式開幕。開幕當天為招徠顧客，當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式，應該搞有創新的促銷活動，比方把准備開業典禮的錢，通過媒體，送到福利院或救助貧困學生，即做了善事，又宣傳了企業的形象。
Ⅵ 旅遊加盟店怎麼運作
一般大旅行社都會有自己的一個收客系統。在使用前，一般要交埠費，還有就是預付款等。有客人來前台咨詢，就上系統看看這條線路，什麼時候出發，多少錢，是否有位。列印出來，客人選擇。客人報名後，將客人信息輸單，行程訂單後就搞定了。相應在系統上的預付款就會減少。
出發前，專線的計調會告知你導游，出發的航班或者車次等等相關信息，你再告知你的客人。客人出團回來以後，發生投訴，費用變化等，你應該第一時間告知專線，進行協調及費用的變更。如果費用有變化，就上系統更改。（一般系統的使用，會由總部的人培訓）。
一般是第一供應商，都是與總部簽合同的，總部會有一個投訴部，如果無法保障客人及權力的時候，可以嘗試。在總部也有質保金的。
(6)加盟店的運作流程擴展閱讀：
加盟前要選擇靠譜品牌可根據加盟六部法進行操作
第一步考察直營店：考察總部的直營店規模；是否具備項目可行性更高。
第二步考察加盟店：考察總部的加盟店數量及存活時間；是否具備項目可復制性強。
第三步考察店面選址方式：是電話選擇、指導選擇、第三方選址、還是實地選擇，選址是決定項目是否成功的最關鍵因數，成熟而又科學的選址方式會提升加盟創業者項目成功率。
第四知步考察總部培訓方式：主要分為集中培訓、實操培訓、以及帶店培訓3種，培訓的深入程度關乎後續項目經營的水平，故考察項目的培訓質量非常關鍵。
第五步考察運營督導方式：總部是否有SOP執行標准、是否制定嚴格的考核體道系；總部的巡店考核方式的利益出發點是否是合作共贏。
第六步考察新品研發及產品迭代能力：品牌的生命力來自於其產品的吸引力，產品是否能不斷滿足客戶需求的變化。而新品研發和產品迭代能力便是品牌生命力的源泉，是產品能否持續吸引消費者的核心所在。
Ⅶ 我想知道開個加盟店的整個流程是怎樣操作
關於餐飲加盟的流程：
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料，有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解，才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查，包括市場需求、行業競爭、客流量等，這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證，也確保了加盟者應該擁有的權益，因此在簽訂合同的時候，一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括：供貨問題、合約終止的處理問題等，務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的，要想保證消費者的回頭率，前提是一定要保證產品的多元化，以滿足不同層次的消費者的需求。更多的產品結構和消費選擇，才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求，才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件，所以在考慮投入成本的前提下，一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說，經濟繁華、交通方便的地段，可以帶來更多優質的顧客，保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段，比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配，切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了，要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛，適當舉行一些促銷活動，不僅能吸引消費者的目光，還能提高產品品牌的曝光量和知名度，由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳，可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下，藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑，產品好是遠遠不夠的，還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求，站在消費者的角度看問題，維護好客戶關系，對待消費者熱情耐心等，有條件的話，可以對服務員進行定期培訓。