1. 豆漿油條加盟店哪家比較好
現在做早餐店一般都還可以,現在很多人都很喜歡吃早餐了,你可以去看看粑粑哥做的雜糧豆漿油條
2. 怎樣做油條又胖又好吃
1.除植物油外的所有原料混合,揉成光滑的面團,加入10克植物油繼續揉,一開始會有點滑膩膩,揉一會就好了,然後把面團摔打一會,約5分鍾
2.揉好的面團非常柔軟,但不粘手,包上保鮮膜醒30分鍾左右,醒完繼續揉幾下盡量以摔打的方法,讓面團盡量拉伸,大約五六分鍾就會有膜,雖然不是不易破的薄膜,但做油條足夠了,揉完放在保鮮袋中,入冰箱冷藏,你就可以去睡覺了,早上起來炸油條就可以了
3.早上將面團取出,硅膠墊上撒點乾粉,面團分成四份,分兩份的話擀好太長了,操作不方便,把面團擀長,不用太寬,盡量擀長
4.用切面刮板切成條,大小長短按各人喜好就行,如果鍋夠大擀多寬多長都沒事
5.切好的面片兩個兩個疊起來
6.疊好的面片用筷子在中間壓一下
7.兩頭捏緊,拉長後就可以炸了
9.油溫要高一點,下鍋後油條馬上浮起來就可以了,下鍋後不停的翻動,這步很重要,這樣才能上色均勻快速膨脹,炸到全部金黃色就可以了,炸好的油條放網架上濾掉油就可以了,或者放廚房紙上也行就OK了
3. 健康油條電話
建議咨詢當地的人工服務台就好。
或者自己做做,那就是營養的。
做法如下
原料:麵粉300克,溫牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小蘇打半小勺,鹽1小勺,植物油25克。
做法:
1.把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開,和麵粉和好揉勻,再倒入少許植物油,揉光滑,蓋上蓋子放在常溫下一夜(注意不能放進冰箱);
2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平攤並整理成寬約7cm、厚約1cm的長條,再用刀切成寬2cm的小條。然後用筷子在每個小條上順壓一下,再把每兩個小條的兩頭捏在一起;
3.鍋熱倒油,油溫較高時把做好的油條生坯抻長後,放入油鍋里炸至金黃色撈出即可。
4. 早餐炸油條去哪裡學 哪裡有油條技術培訓班
油條做法
1奶粉+白糖+酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。
2麵粉放盆中。
3先將酵母水倒入麵粉中揉成面團,然後再加食用油繼續揉。
4揉好後發酵一個小時。
5面團發至兩倍大。
6鹽+小蘇打混合,用溫水15ml化開,用小蘇打水將面團再次揉勻。(最好將水分次揉進面里)
7蓋上保險膜繼續發酵,又發到兩倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天發面的,當天發也可以,只要時間充足就可以。)
8案板上抹油,手上也要抹油,將面團在案板上按壓成長方形。
9刀上也抹油,將大面片切成小條。
10兩根面條疊在一起,壓扁,用筷子在中間壓道溝出來,這是處理好的油條坯子。
11油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊給它翻身。
12炸好的油條,好吃軟柔
5. 早上吃了一根油條,一杯豆漿,他們熱量總共是多少會長胖嗎
一根油條的熱量是差不多270千卡,一杯豆漿的熱量大約30千卡,熱量總共300千卡左右。長期吃豆漿油條會發胖的。
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪,雖然聞在鼻里香吃在嘴裡爽,但是進入腸胃後其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康,同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積,從而導致腹部贅肉橫生。
(5)康胖子油條怎麼加盟電話擴展閱讀:
四類人早餐不宜選油條
1、老人
老年人由於生理功效日趨減退,胃功效下降,腸道吸收才華差,不宜吃油膩及難消化的食品。
加上油炸食品會破壞原有的營養物質,而且經過高溫油炸胡容易產生毒害物質,加大老年病如冠心病、動脈硬化等發病率,影響老人身體健康。
2、康復期的病人
康復期的病人需要修補和恢復受損的組織器官,增加抵抗力,油條屬於高溫油炸食品,熔點高,在胃內停留時間長,難消化,還會影響睡眠。油條的養分素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物資,會影響身體的恢復及健康。
3、孕婦
孕婦屬於特殊人群,飲食需要格外注意。油條屬於不易消化的食品,不符合孕婦的飲食請求。經過高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E遭到氧化破壞,使油脂的養分價值下降,食用油條,難以起到補充多種養分素的作用,還會造成厭食。
4、幼兒
而孩子同樣是如此,高溫油脂中的脂肪酸在腸道內與鈣結合成皂鈣,從腸道中排除,影響了幼兒鈣的吸收,易引起幼兒偏食,影響幼兒的正常發育。
早餐食用豆漿和油條雖然能補充上午的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。偶爾吃吃還好,切不可早餐頓頓如此。
網路——油條
6. 油條加盟
做油條不用加盟的.
凡是吃的東西,貨真價實.好吃不放添加劑.健康.
那就有市場那就有回頭客,那樣就有買賣.那樣就能持續下去.
俗話說:一分利吃飽飯,十分利餓死人.
雖然小吃類的掙不了太多,但是只要用心干,還是可以掙點小錢的.體力活,是可以養家的.雖然不會大富大貴.