1. 茶湯會渾濁是什麼原因
在沖泡一些上等的綠茶、生普的時候，有時會聽到大家說「茶湯清澈透亮，有毫渾」，不少剛接觸茶的茶友們可能就難以理解了，帶「渾」的茶湯怎麼還是清澈透亮呢？其實啊，這里的「渾」並不是我們所說的渾濁，而是毫渾。
具體圖文講解：http://cha.echa.com/20160517/105611_1.html
2. 水含低價氧化鐵茶湯會變綠嗎
含低價的氧化鐵茶湯會變綠嗎？不會的，水裡面含的氧化鐵成分是有限的，微涼不會對茶產生影響的。
3. 茶湯會怎麼樣
春水堂旗下的品牌。絕對是不便宜就是了。我要的最便宜的吧算是也要40。雖然味道還OK。但朋友點的其他的品種感覺很坑爹~所以還是喝50嵐好了~
4. 為什麼茶湯會苦澀，真是漲知識了呢
對於愛喝茶的朋友們來說，對於“澀味”其實並不陌生，可是究竟該怎麼去形容這種感覺呢？是什麼導致澀味的產生呢？
普洱茶的澀味，對於經常喝普洱茶的茶友應該知道。其實嚴格來講，澀味還不算是一種味道，在我們喝普洱茶時感受到的“澀味”，實際上是一種感覺，是口腔黏膜蛋白質凝固時所引起的收斂之感，並非是一種味道。
澀味是由於茶單寧或茶多酚與唾液中的蛋白質締合而產生沉澱或聚集體引起的，茶葉中的澀主要是由多酚類物質引起的，多酚類物質中佔比例最多的是兒茶素。
所以，引起普洱茶澀感強的原因是多方面的，但歸根結底，茶葉中的多酚類物質才是根本原因，而泡茶次數的增加下感受到的更加濃強的澀感，是多方面原因影響下的多酚類物質作用的結果。
5. 為什麼有些綠茶的茶湯會很快變得混濁
茶湯放一段時間會變渾濁是所有茶葉都存在的現象，出現這種現象是茶葉中多酚類物質含量高的表現。
這些渾濁的物質是茶多酚形成的絡合物。
但是綠茶有時候在剛剛沖泡的時候也會出現渾濁，有些商家會說這是由於茶葉的白毫造成的，這實際上是個誤區，因為茶葉的白毫主要成分是茶氨酸和咖啡鹼，這些物質都是溶於水的，所以是不會影響茶葉的透明度的。造成剛剛沖泡就渾濁是因為綠茶在做條的時候過分揉捻造成的，是茶葉品質較差的表現。
需要指出的是，綠茶茶湯放置一段時間變渾濁並不是什麼好的現象，因為一般認為好的綠茶是茶多酚含量低，茶氨酸含量高的茶葉，所以綠茶相較於其他茶來說應該更不容易變得渾濁。
6. 台灣奶茶十大排名榜都是那些
台灣奶茶十大排名榜：coco奶茶、50嵐、珍煮丹、大卡司奶茶、大苑子、趴踢灘茶飲、果麥de鮮飲創作、蓋市茶飲、茶巢奶茶、茶湯會。
3、珍煮丹
無比推薦的一家連鎖奶茶店，非常值得試一下，各方面的綜合評分很優。是一家陶晶瑩在《大學生了沒》有介紹過的奶茶店，同樣是以黑糖珍珠鮮奶出名，這幾年可以說紅遍台灣！
珍煮丹藏匿於台北士林夜市的小巷中，除此之外台北還有信義店、大安店等連鎖店！而且最近店鋪越開越多，名氣越來越大，但是奶茶水準沒有跟著下降。
7. 奶茶連鎖加盟店排行榜都有哪些品牌
1、一點點奶茶
一點點奶茶是台灣五十嵐旗下品牌，進入大陸後，經過幾年的發展，從2015年左右開始，風靡大陸，特別是在江浙滬一帶。
一點點奶茶目前市面有諸多仿冒品牌，由於正宗一點點奶茶加盟費較高，所以讓很多人望而卻步，正宗一點點的加盟費用大概40-60萬，不含房租，整體開店應該在100萬左右。
2、coco都可奶茶
coco都可奶茶也是台灣品牌，比一點點更早涉足大陸，coco都可已經發展十幾年，很多區域飽和，但是之前加盟coco都可的客戶，可謂賺得盆滿缽滿，如果你們當地允許開店，也是個不錯的選擇，當然合作費用也是相當高。
3、茶湯會
提到茶湯會，很多人沒有聽過，但茶湯會也是台灣本土品牌，在2016年左右進入大陸，雖然茶湯會目前在大陸的發展比較緩慢，但小編很看好他的發展，如果有冒險精神的客戶，完全可以去嘗試。
4、益禾堂
益禾堂品牌創立自2012年,本意『益於健康,禾於自然,濟濟一堂』,代表著益禾堂構建生活茶兩者之橋梁的本願。且通過親民的定價與傳統茶文化相融合的獨特，總部在武漢，但是益禾堂在兩廣地區發展得很好，市場趨於飽和，目前全國都可以加盟，投資在50萬左右。
5、蜜雪冰城
蜜雪冰城成立於1997年，經過20多年的發展，全國門店眾多，總部位於河南鄭州市，和台灣品牌相比，江浙滬地區蜜雪冰城競爭力稍遜，但在北方，優勢還是相當明顯。
6、古茗奶茶
古茗奶茶分布於浙江、福建、江蘇、江西、安徽、四川、重慶、湖北、 河南、廣東等地區，全國門店2000多家，資金預算不含房租和轉讓費在26萬元。
8. 花茶為什麼茶湯會有雜質
那不是雜質，而是茶葉中稱之為茶毫的物質，茶葉表面一層白色細茸毛，為茶毫，可食，茶湯色澤晶瑩，香高味存，待茶湯無色時，營養不減。補充：龍井茶是漢族傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有「色綠、香郁、味甘、形美」四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種，除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它產地產的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以大佛龍井為勝。 西湖龍井位列中國十大名茶之首，清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，並把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創建於五代後漢乾祐二年（949年），初名報國看經院。北宋時改名壽聖院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年（1438年）才遷移至井畔，現寺已廢，辟為茶室。