A. 壓力山大
清朝咸豐六年（1856年）間，太平天國暴亂，英法聯軍進犯，天下大亂，民不聊生。在山東濟南府的歷城縣，有一戶王姓人家。家境貧寒生活拮據，長子王乘棟自幼喪母，6歲時繼母過門，尤其是當家裡又添了弟弟妹妹後，全家更是只能穿剩衣，吃素飯。每逢過年繼母會燜點拿手的肉菜，王乘棟謙讓弟妹，只吃一點剩下的菜湯，但是依然別有風味，回味多日。艱難的環境不但沒有讓他報怨，反而讓他懂得更多人間疾苦，要做一個善良的人，他悉心照顧弟弟妹妹，用心讀書。在同治年間通過殿試考中進士，讓家人過上了好日子。
生活雖然好了起來，但他卻常常回憶繼母做的燜菜。就讓家裡的廚子做給他吃，但是怎麼也找不到以前的味道。後來他只能請年邁的繼母來教伙計製作。原來是先把肉燒好，在調制好私房秘制醬料，再經過二次回鍋加蓋進行燜制完成。繼母的製作方法讓王乘棟恍然大悟，同時也找回來了童年的回憶。後來王乘棟也是越吃越覺得好吃，就開始用這種燒菜來招待親朋好友，沒想到這種做法的菜很快就得到了大家的認可，且在十里八鄉迅速傳開，慢慢地這種菜就成了他們家拿手的傳家私房菜，一代代的傳承下來。但其實王老的內心一直有一個願望，就是將此技藝傳授給更多的人，藉此將孝心、善心傳播給更多的人。
一直到現代，王老的後人王彬先生拜入魯菜大師顏景祥門下，專心鑽研中國傳統菜系二十多年，希望把王家傳家私房菜與現代餐飲技術結合，將燜菜發揚光大，也還先人一個沒實現的遺願。在2013年的春天，一次去韓國旅遊的偶然機會，發現了一種色彩艷麗、能做廚具亦能做餐具的新型小壓力鍋，就像糖果一樣漂亮，憑著二十多年廚師經驗，看到這個鍋具的一瞬間，王彬先生就想起來祖上流傳下來的燜菜技藝，猛然間茅塞頓開。從韓國回來後，王彬先生立即投入精力進行菜品的研發，經過兩年多不停的調試和實驗，終於將新型的壓力鍋和傳家菜進行了完美結合，成功研發出享譽齊魯大地的「王氏壓鍋菜」，一經推出，立即引爆吃貨朋友圈。
王彬先生又和國內的食品調味工廠欣和集團合作，研發出專門用於壓鍋菜的壓鍋醬，開創了國內調味品新的藍海市場，是國內一款正式上市的壓鍋醬。壓鍋醬的成功研發，為「王氏壓鍋菜」成功推向全國市場打下了基礎，讓壓鍋菜從一個傳統的技藝成功過度到可復制可標准化的菜系，從而一舉實現了祖上願望，將孝心和善心傳給更多的人。
B. 為什麼做丫力鍋壓鍋菜加盟容易成功
首先是品牌創新度，目前市場上做壓鍋菜的門店不多，所以競爭力比較強。
其次是運營模式，線上運營，通過大數據分析來經營。