① 米村拌飯館菜單主食有那些，小吃特色是什麼
金熗魚拌飯，傳統石鍋拌飯，石鍋海鮮軟豆腐湯，香脆骨拌飯，石鍋拌飯，金熗魚拌飯是比較有特色的，境很乾凈，石板豆腐真好吃啊，沒想到豆腐還可以這么好吃。
② 米村拌飯館的石板肉段茄子好不好吃
材料
主料：苦瓜300克，芹菜100克，肉絲200克，醬油，蔥末，薑末，鹽，雞粉，水澱粉各適量。
做法
1、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成絲，芹菜洗凈後切成絲。
2、炒鍋上火，加油燒至五成熱，放入蔥姜炒出香味，放入肉絲，煸炒至變色剛熟，盛出待用。
3、炒鍋再上火，放油燒熱，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下醬油、肉絲炒勻，勾入水澱粉和雞粉兌成的汁勾芡即可。
③ 米村拌飯辣雞爪的做法
1.雞爪洗干凈，去掉趾甲
2.將雞爪斬成小段兒，白蘿卜切片
3.放入大蒜，生薑，老抽，糖，鹽，醋，十三香腌制
4.鍋里放入底油，放入腌制好的雞爪炒
5.炒至有些粘鍋的時候，加入適量的水
6.炒至雞爪熟了，放入白蘿卜
7.炒至白蘿卜熟透即可。
8.將米飯放入盤中
9.將炒好的配菜碼放上去即可。
④ 米村拌飯（興隆店）的海鮮湯好不好吃
可口，好吃，香甜，爽口，口齒留香，回味無窮
海鮮湯是一道漢族特色的美味海鮮湯類，製作比較簡單，用料較多，製作原料主要有有腐竹、中蝦、帶子等，製作比較簡單。
⑤ 米村拌飯的米飯用什麼鍋
米村拌飯可以用電燉鍋。電燉鍋拌米飯的做法具體如下：食材准備：大米50克，水100克 倒入燉鍋中，浸泡25分鍾，蓋上蓋子，蒸45分鍾後提示蒸好就可以吃了。
⑥ 米村拌飯加盟利潤高不高
看著店內生意挺好的，每次去都坐滿了人，利潤應該挺可觀的，但是具體費用你可以去相關網站上詳細了解一下~