⑴ 金華的特產有什麼
1、金華火腿：金華火腿是浙江金華漢族特色風味食品，是金華市最負盛名的漢族傳統名產，金華火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口，素以色、香、味、形「四絕」聞名於世，在國際上享有聲譽。
2、義烏紅糖：義烏紅糖，因色澤嫩黃而略帶青色，故又名為義烏青，是義務著名的特產。義亭鎮是義烏紅糖主產區，素有「紅糖之鄉」之稱。
3、金華酥餅：金華酥餅是是浙江省金華地區傳統名點，也是當地人饋贈親朋好友的傳統特產。金華酥餅的餡心以乾菜為主料，配上肥肉、素油、芝麻、飴糖等原料，經過傳統工藝製作而成。
4、鹿血酒：梅花鹿全身是寶，而鹿血則是寶中之寶。經現代科學研究證實，鹿血能改善腦組織的新陳代謝，具有明顯的安神鎮靜效果；能通過提高血清睾酮含量而增強性功能；可顯著增加血細胞及血蛋白含量而呈現補血作用。
5、義烏南棗：義烏南棗，又稱「京果」，是義烏名貴特產，曾被列為清朝「貢品」。南棗製作選料講究，選用粒重16克以上的"義烏大棗"，經過選棗、劃絲、糖煎、捏棗、烘焙、整形等多道工序製成。
(1)金華山山烘焙加盟流程擴展閱讀：
金華的有名旅遊景點介紹：
1、橫店影視城
位於浙江省金華市東陽市橫店鎮，是集影視、旅遊、度假、休閑、觀光為一體的大型綜合性旅遊區，以其厚重的文化底蘊和獨特的歷史場景而被評為國家AAAAA級旅遊景區。著名景點有明清宮苑、秦王宮、清明上河圖、明清民居博覽城、夢幻谷、圓明新園等。
2、諸葛八卦村
位於浙江省金華市蘭溪市，村中建築格局按「八陣圖」樣式布列，且保存了大量明清古民居，是國內僅有、舉世無雙的古文化村落。諸葛八卦村是迄今發現的諸葛亮後裔的最大聚居地。著名景點有丞相祠堂，鍾池，大公堂，壽春堂，大經堂等。
3、黃大仙祖宮
位於浙江省金華市雙龍國家風景區，佔地7.9公頃，宮殿建築群佔地1.8公頃，海拔562.8米，進深716米，七進階祖庭由19處宮樓、閣、台組成。
4、太平天國侍王府
位於浙江省金華市酒坊巷，曾是太平天國侍王李世賢在浙江的軍事指揮所，於1861年構建，是全國現存的太平天國建築中保存最完整、規模最宏大、壁畫等藝術品最多的一處。
⑵ 金華在哪裡可以學習製作DIY蛋糕技術
金華有一家7點自造DIY烘焙館，可以自己動手學習製作DIY蛋糕、餅干，巧克力、麵包，曲奇、蛋撻等50種西點。裝修非常時尚，非常好玩，很多女孩子和小朋友都喜歡去。
7點自造DIY烘焙館是一家全國連鎖加盟機構，你學好了可以去做西點師，也可以加盟7點自造，自己開一家DIY蛋糕連鎖店。具體地址上官網查一下吧。
⑶ 關於金華酥餅的傳說是怎樣的
隋朝大業年間，隋煬帝大興土木，開鑿大運河，到處抓夫捉丁，鬧得平民百姓雞犬不寧。當時山東兗州有個程咬金，生得五大三粗，虎背熊腰，也被官府抓去了。這程咬金身強力壯，一發起性子來力撥千斤。有天夜裡，官府把民夫關在牢房裡，程咬金拔起門柱，掀了門框，放走了幾百夫丁，自己也逃走了。官府一通緝，他就從江北跑到了江南。
這一日，程咬金來到金華城裡，只見大街小巷，士農工商個個忙忙碌碌，沒一個閑人。程咬金心想：這地方山清水秀，跟俺老家的人一樣，做做吃吃，勤勞淳樸，倒是個生根落腳的好地方。他走前街串後街，過東市盪西市，發覺金華這地方有一點不像山東家鄉，整個城裡只有飯店、面館，卻沒一家餅食店。程咬金就在婺江一個船埠頭邊找了間小門面，開起一家飲食店，做起山東款式的大餅、煎餅來。
程咬金做的大餅像銅鑼一樣，又大又圓，自己看看好，自己聞聞香，可是金華的百姓看著卻搖頭。有幾個好事的，嘗了一回新鮮，總覺得淡溜溜，糊答答的，不好進口，也就吃了頭回沒來趟了。程咬金生意清清淡淡，一日賣不了幾鍋餅。
有一天早五更，程咬金的餅剛出鍋，突然，飄來了對門鄰居霉乾菜炒肉的咸香味。聞著聞著，他想起金華地方家家戶戶，飯桌上總是離不開一碗霉乾菜燒肉，想到這里，他一拍大腿直喊：「有了，有了……」
第二天，程咬金做起了霉乾菜肉餅，乾菜肉香和餅香誰聞了誰流口水，把過往客人招了一屋。有的整個買了，有的要切塊嘗嘗新……程咬金的生意，一下子興旺起來。
不久，程咬金又做出了巴掌心大的小乾菜肉餅，顧客買一個拿一下，買兩個拿一雙，方便極了。後來，又為不愛吃肉的做出了清香可口的椒鹽餅，為愛吃蔥的做出了小蔥餅。
聰明在耳目，生意在手藝。程咬金餅店生意一好，人就忙，一忙，難免出個把夾生餅，他就順手往爐邊上一擱，從不賣給顧客。說巧也巧，一日早五更，程咬金一起身，就聞到滿屋裡的咸焦香，熏得他自己也想抓個餅來嘗嘗。走到爐前一看，原來爐頭邊上的夾生餅，借著爐里的余火，烘焙得油光光，黃澄澄的。咬一口「咔嚓」一聲，滿口酥脆松香，仔細一嚼，味鮮極了。讓鄰舍一嘗，個個嘖嘖稱好，都說比原來的更香了。從此，程咬金就改為頭天做，夜裡烘，這種酥脆松香的隔夜餅，人們吃出滋味，天天上門來買；要出遠門的還事先上門定做，帶在路上當干糧，又便當又好吃。
這隔夜餅，吃著鮮帶著便，一傳十，十傳百，愛吃的人越來越多啦！這餅松香酥脆，大家就叫它「酥餅」了。
後來，程咬金投奔了瓦崗軍，跟李淵造反打天下，成為人人稱頌的唐朝開國功臣。據傳，他點起兵來，總是一雙一雙的，說那是他點酥餅點慣了。金華酥餅業，越傳越興旺，酥餅師傅都奉程咬金為酥餅業的祖師。如今，金華人還說「程咬金酥餅——好漢做買賣從不欺人」哩！
⑷ 金華市山山烘焙食品有限公司的「山山家」品牌簡介
「山山家」設計製作的生日蛋糕更是經典時尚，製作上乘，口感豐富，包裝精美風靡本地市場，在眾多的本地烘焙品牌中脫穎而出，獨樹一幟有著良好的口碑和廣泛的品牌號召力。深受本地消費者尤其是職場年輕人、時尚白領的喜愛和追捧。2007年度被消費者協會評為「誠信會員單位」
2008年度
被評為「金華市誠信企業」
「金華網民心目中唯一指定合作蛋糕房」
「愛心公益企業」
2009年度
2009.4.14 山山烘焙被評為「2008年度金華市誠信企業」
被評為「金華市誠信民營企業」
「金華志願者行動愛心單位」
2010年度
2010.3 山山烘焙榮獲「2009年度誠信民營企業」
被評為「金華市知名商號」
「活力團組織」
「消費者信得過單位」
2011年度
2011.2 「山山家」商號為「金華市知名商號」
2011.3 山山烘焙公司團支部榮獲「2010年度婺城區活力團組織」
2011.4 山山烘焙被評為「2010年度誠信經營企業」
2011.10 「全球熱戀巧克力蛋糕」「塔塔國塔酥」「佛手酥」「寓意粽」產品榮獲「金華市2011年名優糕點金獎」
2011.12.15 山山烘焙被評為「AA級標准化良好行為企業」
2011.12 山山家牌糕點認定為「金華名牌產品」
2012年度
2012.1 王平同志被評為「金華市2011年度食品安全誠信體系建設先進個人」
2012.3 山山烘焙志願者隊被評為「金華市2011年學雷鋒優秀志願者團隊」
2012.4 山山烘焙被評為「2011年度金華市誠信經營企業」
2012.4.22 王平榮獲「捐資助學，造福桑梓」
2012.10 山山烘焙被評為「浙江市場消費者滿意單位」
2012.12.13 山山家注冊商標被評為「金華市著名商標」
2012.12 「山山家」食品被評為「金華市知名商品」
2012.12 山山烘焙榮獲「金華市婺城區2011-2012年度消費者信得過單位稱號」
2013年度
2013.3.1《山山家報》被評為「開發區企業優秀報刊」
2013.3.12 榮獲「第九屆金華市消費者信得過單位」
2013.4 被評為「2012年度金華市誠信經營示範單位」
2013.4被評為「勞動關系和諧企業」
2013.4.19王平個人被評為「金華市十大傑出青年」
2013.5.21 榮獲「全國麵包團體比賽金獎」「裱花蛋糕全國團體賽銀獎」李小兵師傅榮獲「全國個人麵包技能比賽銀獎」