① 芝之戀芝士焗飯怎麼樣
芝士焗飯的做法：
1.准備所需材料
2.把火腿、紅羅卜、黃瓜洗凈切丁、雞蛋打散、西紅柿切片，後來發覺切丁更好，切片做出來不好看
3.先把雞蛋下鍋攤熟備用
4.將黃瓜丁、火腿丁、胡羅卜丁下鍋翻炒至八成熟加鹽、生抽
5.倒入米飯繼續翻炒至米飯散開
6.加入雞蛋翻炒均勻即可
7.將米飯放入烤碗，鋪上西紅柿
8.再鋪上適量的乳酪，入烤箱200度，烤至表面金黃色即可
② 土豆焗飯的做法
土豆焗飯的做法？土豆焗飯
234023人瀏覽·5392人收藏·13人做過
剩米飯的華麗變身，簡單好吃有營養
貝爾烘焙
鹹味
20分鍾
初級
— 食材清單 —
主料:
胡蘿卜
1個
輔料:
土豆
一個
米飯
1人份
洋蔥
10g
青椒
1個
鹽
少許
芝士碎
適量
玉米油
適量
— 烹飪步驟 —
1· 土豆洗凈對切，把中間挖空，挖出來的土豆備用。
2· 洋蔥，青椒，胡蘿卜和挖出的土豆切丁備用
3· 鍋內放少許玉米油，將步驟二的食材放進去炒香，變軟後再放入適量鹽調味
4· 倒入米飯炒勻備用。
5· 將炒好的米飯倒入步驟1中，上面撒上芝士碎
6· 烤箱預熱200度，中下層上下管烤20分鍾左右。
7· 成品
— 小貼士 —
土豆挖空時，不要留太厚，不然不容易成熟
本次使用美的智能電烤箱T7-L382B二代，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
發布於 2016-07-04
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— 熱門評論 —
豆粉6914408440
LV.1
贊
2019-08-04 20:32
土豆好難挖 而且很難熟 可以試試先烤一下土豆再放米
貝爾烘焙： 也可以煮一下
粥王府
LV.2
贊
2019-05-31 17:40
大米是熟的還是生的
貝爾烘焙： 熟
查看全部14條評論
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③ 焗排骨加盟。。
看你味道怎麼樣吧，你味道不好肯定賣不出去啊，是這個理不
④ 焗芝戀怎麼樣
他家的芝士焗飯也好吃 才10塊錢 還有芝士拉絲的口感 焗番薯也好吃 裡面還有肉餡那
⑤ 鹽焗雞粉製作鹽焗雞
(做法一)
鹽焗雞已經不是一道菜，是一種情懷。小時候逢年過節有客人來，飯桌上才會出現它的身影。
熱騰騰端上桌，砂紙一揭，一股美妙肉香撲鼻而來。正宗的客家鹽焗雞講究的就是個「熱」字，一定要趁熱吃，才香。
所以即使手指燙到發紅，一邊「嘶哈」，一邊手不停往嘴巴里送雞肉。剛出爐的鹽焗雞，雞皮金黃爽口有彈性，雞肉嫩而香，那股鹽香已經透到雞骨頭里，所以忍不住連骨頭都嚼吧嚼吧能吞就吞了。
現在為了方便為了快，鹽焗雞粉開始雄霸鹽焗雞界。其實對於鹽焗雞粉，菜菜是很鄙視的，雖然便利，但是壓根不是那個味道。
當然，現在都市廚房，要像以前的老灶那樣焗鹽焗雞已經不現實，所以咱改良啦，正宗好吃又方便的鹽焗雞，你家也能做。砂鍋高壓鍋都可以哦。
鹽焗雞的砂鍋的做法
砂鍋的做法下面的菜譜也適用。
食材准備
1.雞：整隻雞洗干凈盡量滴干水，放進冰箱冷藏4小時後，放在通風處晾乾水份。這次菜菜一個人吃，所以用的是雞腿肉。（下面的圖的主角都是雞腿肉）
2.鹽：要用粗海鹽，一般一隻雞要2包鹽。吶，就是下面這種鹽。
3.鹽焗雞砂紙：某寶有賣。
4.蔥：打成蔥結備用。（菜菜這次弄的是雞腿肉，就偷懶沒用了）
做法
1.晾乾的雞，全身用少許食鹽抹一遍，將蔥結塞進雞肚。然後整隻雞用砂紙包好，包2層。（只是焗雞腿肉、雞翅也是要抹鹽，包砂紙）
2.海鹽用鐵鍋中火炒熱至燙手。
3.熱粗鹽先放入高壓鍋墊底，鹽的范圍大小就以能放雞下去不讓雞跟鍋底接觸就好，大概2厘米厚。
4.碼入包好的雞，盡量讓雞不要跟鍋的四壁接觸，如果有碰到的地方，在雞和鍋壁之間墊上粗鹽。
5.其餘的粗鹽蓋在雞上面，蓋上鍋蓋，不要蓋高壓鍋的氣閥，單純蓋蓋子，而不是壓。開中小火煮，大概10分鍾左右調成最小火，慢慢焗一個小時。（期間會聽到噼里啪啦的聲音，這是 正常的雞在出水，蒸氣和熱鹽混合）。
丸先森小貼士
1.本菜必須用紗紙2張，防止吸收易爛。
2.無論如何雞不要和高壓鍋有任何直接接觸，要不然紙會燒焦。
3.全程幾乎都是小火，慢慢焗才入味。
4.焗之前一定要在雞身上抹點食鹽，肚子裡面也要抹上。
5.趁熱開吃。
(做法二)
鹽焗雞是廣東粵菜的代表菜式之一，用別具中國特色鹽焗的烹調手法製作而成，首創於廣東東江一帶，300多年前的東江地區沿海的一些鹽場，有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲，這種雞肉鮮香可口，別有風味。
後來東江首府鹽業發達，當地的菜館爭用最好的菜餚款待客人，於是創制了鮮雞燙鹽焗制的方法現焗現食。
鹽焗雞保留了雞肉豐富的營養價值，外表澄黃油亮，雞香清醇，而且香而不膩，爽滑鮮嫩。經常食用有涼血潤燥，滋腎通便、溫脾暖胃的功效。
做鹽焗雞最好使用粗海鹽，這樣受熱比較均勻，買不到可以用精鹽代替。腌制的調料可以買鹽焗雞粉，也可以自己調配。姜黃粉可以使得雞皮顏色金黃並具獨特香味，沒有姜黃粉可以用咖喱粉代替，咖喱非主要原料也是姜黃粉。
用過的海鹽也不要浪費，可以重復使用，再次做鹽焗雞、鹽焗雞翅、雞腿、鹽焗鴿子等等均可使用，也可以用來炒花生米、瓜子、核桃等。
食材
主料
雞：800g，粗海鹽：1500g
輔料
姜黃粉：2大勺、精鹽：1小勺、胡椒粉：1小勺、高度白酒 ：1大勺、生薑：15g、味精：1/4小勺香油：1大勺。
步驟
1.把雞洗凈瀝干水分
2.用白酒淋在雞身上，並且內外抹勻。
3.把姜黃粉、鹽、胡椒粉、味精放入盤中。
4.攪拌均勻成為鹽焗雞粉。
5. 把鹽焗雞粉塗抹在雞身上，雞腹內也抹一層。
6.生薑切片放入雞腹內，腌制1小時。
7.把雞用繩捆好掛起來，風干3-4小時。
8.把一張錫紙鋪好表面刷一層油，放入雞
9.錫紙向上包好。
10.另取一張錫紙覆蓋在表面，也包好。
11.准備好粗海鹽。
12.炒鍋內放入粗海鹽，中火炒制鹽粒滾燙。
13.砂鍋提前燒熱，先放入1/3的海鹽。
14.再放入包好的雞
15.最後把所有的熱鹽都倒入砂鍋內，是鹽完全覆蓋雞的表面。
16.砂鍋加蓋放到爐子上，小火焗10分鍾，把雞翻面再次埋入鹽中焗烤10分鍾即可關火。
17.敲碎鹽殼，取出焗好的雞
18.打開錫紙，用毛刷在雞皮上刷一層香油。即可！
⑥ 焗芝戀小吃加盟怎麼樣
焗芝戀小吃以「地中海」口味為基礎精工製作品質優良每款產品都有自己特色。
⑦ 有人知道焗芝戀嗎今年大四了准備做生意看到這個項目了！求指教
知道啊 我做的就是這個項目， 雖然剛剛開但是生意現在特別好，現在每天我光焗飯就能賣200多份，他們服務業挺好，我對這個項目很滿意 ，他們公司也挺正規的 在市政服務中心那！
⑧ 鹽焗雞焗之前要弄乾水嗎要焗多長時間
要弄乾水，焗十幾分鍾
⑨ 焗之戀芝士番薯怎麼樣
好
1.番薯有益於心臟
番薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β－胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。
2..番薯有抗糖尿病作用
日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26％、60％；並發現.番薯可有效抑製糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高；進食.番薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平；研究提示白皮.番薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮番薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
番薯已被營養學家當作一種葯食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。但吃番薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。
主料：番薯 50克
輔料：牛奶 20克，奶油乳酪 20克
做法：
番薯切半蒸熟，
把番薯肉挖空搗碎，小心不要挖破番薯皮,
用錫紙把番薯皮包好，以免番薯皮在烤的時候破了
倒入適當的牛奶，砂糖，和奶油乳酪到番薯肉中。不用太多，
把番薯肉重新用勺子弄到番薯皮中。壓嚴實，要想表面平滑。用牛奶把勺子弄濕，刮一下表面就行了，
放入200度烤箱烤15到二十分鍾烤到這樣子,
用勺子挖著來吃。正點死了。
⑩ 做什麼小吃好賣 當然是焗芝戀焗式小吃
廈門嶺兜牛精牛燉養生牛肉館的牛精牛燉燉罐，牛精牛燉牛肉丸就都很棒呀。