1. 不加盟怎樣開奶茶店
俗語雲,民以食為天,奶茶屬於飲食,所以奶茶生意是一門長久的生意,不愁沒有銷路。那麼要怎樣開奶茶店呢?創業開店選擇開奶茶店,對於新手來說是個麻煩事,很多東西要學,比如要學奶茶製作技術、要了解開奶茶店要采購什麼設備器材、還要裝修、設計餐單等等,都是新知識,沒有一個熟悉奶茶行業的朋友指點還真是困難重重。不過,通過奶茶加盟的方式來開奶茶店,倒是可以一概解決了,有加盟商指導,自然開起店來容易多了。但是,奶茶店的加盟費用卻是一筆不小的費用,好一點的奶茶店品牌加盟費讓人望而卻步,一般的品牌又叫人不放心,於是,很多創業者的理想是不加盟開奶茶店。開奶茶店不加盟其實也有其好處,後期經營比較自由,不受加盟商的束縛,有利於自身的發展,還不用交雜七雜八的費用。那麼,不加盟如何開奶茶店呢?有什麼比較好的奶茶店開店方案?奶茶原材料、奶茶設備器材去哪裡采購?奶茶技術去哪裡學呢?下面就為大家一一解開疑問。
?主要要解決的問題是,不加盟奶茶店品牌,會有哪個奶茶商家為你提供技術支持和原料供應。目前市面上眾多的奶茶店都是通過加盟的方式來開店,眾多的奶茶商也大力打加盟的廣告,賺取加盟費用,導致優秀的奶茶商反而在虛虛實實的廣告中被淹沒,不被人知曉。不加盟開奶茶店就要找到一家這樣的奶茶商,能有一家這樣的奶茶商提供後援支持,你的一切問題都不是問題了。
2. 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
3. 開家奶茶店不加盟的需要怎麼開證件什麼的需要什麼
咱們可以帶你
這些硪坐 五個年頭了
很多的,還有,冰淇淋,飲品類。
想坐 的話
這些可以-交的
自己店-鋪
多平,實 提
4. 想開奶茶店,不加盟,請求經驗者指點一下。
50平肯定得做堂食型,提供休閑,利於做好老客戶,產品也要豐富起來,比如小吃、輕食也可以做起來。
原材料:首先看你自己怎麼找的,二跟你的營業額有關,賣的好肯定進的多,預算1萬/月。
租金:三線城市一般控制在3000/月左右。
人工:至少2個,即使你自己也做,也得算進去,這是成本,2500/月左右。
水電:3000/月左右
裝修:包括招牌廣告燈箱等50平可以預算6萬(裝差了對營業額影響很大的,現在的年輕人哪個不在意環境?)。
設備:大概4萬左右。
軟裝桌椅:大概1萬。
包裝加上看不見的損耗等:1萬。
算下來不包括租金水電人工,投資預算大概在12-13萬。當然如果你覺得我算的不適合你,你就按我列出來的項目自己套進去算,所有預算項基本都在裡面了,想到什麼問題就問,純手打,望採納!
5. 開奶茶店的步驟及流程
開奶茶店的流程如下:
1、租店面,選擇一個人比較集中的地方,而且是要選擇順路,曝光率比較高的位置。
2、裝修要找個信任的裝修團隊,要提供設計圖紙,按照圖紙標准來做。
3、機器設備,好品牌的機器,才會耐用,才不容易壞。
4、工作人員是品牌第一接觸點,也是顧客接觸的一個重要環節,員工的禮儀、服務、職責一定要培訓好。
(5)不加盟開奶茶店的步驟及流程擴展閱讀:
開奶茶店注意事項
1、奶茶店的開業資金,這個是非常重要的,如果沒有充足的開業資金是很難將自己的奶茶店開張的。
2、當自己擁有了充足的開店資金之後,也就需要在市場上調查什麼樣的奶茶合適大眾,當下的消費者消費情況以及市場的行情如何等等。
3、要根據自己得來的數據進行選擇,不要選擇大眾所不喜歡的,而自己認為比較好的產品。
4、選擇人流量比較大,交通方便,無遮擋,競爭對手少的地方。
6. 開奶茶店的方案前提(不加盟的)
首先選擇人流量相對來說比較大的地段選擇開店..
在店面的裝修方面盡量要做到前衛一點,給人很乾凈,溫馨的感覺,
另外奶茶畢竟不能1年都賣這個,得在夏天賣點什麼刨冰、燒仙草之類的夏天飲品和冰奶茶一起保持利潤
另外現在買奶茶的已經有很多勒,如果沒點創新根本開不走。
建議可以賣情侶杯什麼的(不知道有米人想到過),讓情侶一族可以更加親密哦.也可以帶來更多的收益
還可以在杯子上做些改進,讓杯子看上去更加的卡哇依,這個針對青少年一族
還可以增加更多的口味.如果有條件,最好在店內放幾張桌子和椅子,可以讓情侶或者不忙的人在店內喝完奶茶之後在離開...
做好准備工作之後,就得宣傳勒..讓你店的人氣加高,顧客自然也就多勒
原料可以直接聯系廠商給你..
希望樓主的奶茶店紅紅火火
7. 開個奶茶店,不加盟別人的,怎麼做!
內容我怎麼看不懂! 不想加盟,可以先去給他們打工,把手藝學到手後,開一個自己的店!店名字不能和別人一樣哦,
8. 自己開奶茶店的步驟及流程
開奶茶店具體流程步驟是怎樣的?
很多新手創業者沒有經驗,不知道開奶茶店的具體流程步驟,下面為您詳細分享:
1、學奶茶技術
無論是奶茶加盟,還是自主開店,要開一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技術,奶茶加盟就要挑選好一個好的加盟品牌,而且要有足夠的預算才行,自主開店要去奶茶培訓班或者去奶茶店打工學習奶茶技術。
2、店面選擇
奶茶店的選址十分重要,交通要便利,一般來說,開奶茶店要挑選人群集中的地方,對周圍人群要順路,且曝光率高。但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高,所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪,還要充分考慮到自己的資金以及性價比。
3、店鋪裝修
奶茶店給別人的整體形象怎麼樣,一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的,形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好,以此吸引更多的顧客進門消費,也能為店面出售的商品打造品牌特色。
4、設備采購
奶茶店設備的好壞,不隻影響奶茶店的工作效率,在很大程度上也會影響製作產品的口感。一般來說好的設備,才會愈加耐用且不易壞,一旦在奶茶店運營過程其間哪個設備出現毛病,將會直接影響到整個奶茶店的運營,所以在購買奶茶店設備的時候,一定要保證質量與實用性。
5、證件辦理
開一家奶茶店需要辦理各種證件,例如營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。攜帶好相關資料去當地的工商所申請,填表核實店名,然後辦證即可,還需要帶幾百塊錢,然後拿著申請表去辦衛生許可證。
6、人員招聘
開一家普通的奶茶店,一般需要兩到三個人手就足夠,一個製作奶茶的,一個收銀的。
7、開店宣傳
在奶茶店開起來之前,必定要做前期的預熱宣傳,這樣才能保證奶茶店一開張就已經有了一定的人氣,在附近消費者心中有了一定的印象,人們經過奶茶店的時候才會有進來一試的慾望。
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