『壹』 誰有朋友來炭火烤肉的加盟電話啊
牛排小巧門：
1，用吸油紙吸去牛排表面的水份再用COOK100牛排調料進行腌制，腌制時間越長越好。
2，先用大火來煎，這樣可以盡可能多地封住肉汁，使牛排吃起來更嫩，不會乾乾的。
3，牛排忌諱煎得太老。根據出汁兒的情況來判斷───3成熟的牛排不會出汁兒， 5成熟的時候，會出更多的紅色汁兒，等達到7成熟或全熟的時候，汁水將不會那麼紅了。
4，煎牛排的時候，不要用鍋鏟壓，以免汁水被壓出來。
1、選擇新鮮 雞翅，無異味，表面嫩白，沒有淤血，骨節為新鮮 白色，肉質緊密有彈性。
2、在家自己做，烤肉料我推薦COOK100品牌，味道正宗，評價高，而且風味全！
3、冷凍 雞翅，須完全解凍，才可腌制如果清洗雞翅已經帶有水分，腌制時可以少加或不加水，以免味道偏淡。
4、在雞翅上劃幾刀或扎些小孔，有助於加快腌制入味速度。
5、礦泉水瓶蓋：4-5克料/蓋；礦泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料開袋後沒有用完，須密封、陰涼乾燥處保存，以免風味損失，香味變淡。
7、烤盤上墊上錫紙或刷油，便於烤制後 清洗。
8、烤翅完成前，在雞翅表面刷上蜂蜜或植物油，會使雞翅烤出來更加鮮亮誘人。
9、腌好 肉沒用完，可包裝好放在冰箱冷凍保存，下次解凍後即可直接烤制。
10、各種肉類都可以燒烤，配上蔬菜，營養更均衡！
COOK100的烤肉腌料不僅烤，還可以煎、炸、炒或者紅燒。如果是煎或者炸，不用其他配菜，直接用我們的料腌制就可以；炒或紅燒，最好放些料酒或者紅酒之類的，腌後按正常烹飪去做就可以，不用再加其他調料。
來聚會吧!
請朋友來家中做客,作為主人的我,當然不能虧待朋友的胃,但又不想讓煎炒烹炸佔去太多寶貴的時間.
何不試試這幾道菜呢---COOK100正宗新奧爾良烤翅?簡單的准備之後,把餘下的工作交給烤箱吧! 別看做法簡單,味道可不一般:烤翅,意麵,再加上自製的蛋糕,這一餐一定能吃的賓主盡歡
『貳』 想開家鶴城烤肉加盟費用要多少
鶴城烤肉，根據地域的不同，他的加盟費也有不同，費用在5-12萬之間，一般在小城市開的話加盟費6W，一線城市就得十幾萬了，要做區域代理的話也是，大城市要比小城市貴很多，具體可以咨詢鶴城烤肉加盟入口
『叄』 來問下，哈哈碳都韓國烤肉加盟全國幾家了現在
哈哈碳都韓國烤肉開了6年了，2020年全面開放加盟，現在福州2家
『肆』 自助火鍋烤肉加盟
個人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（不針對任何）。
1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：1-2個配菜，2-3個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
（——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。）
『伍』 碳來香三國烤肉加盟
碳來香三國烤肉加盟不錯，但是現在烤肉火鍋市場前景不是很好，在重慶可以加盟一家廖記棒棒雞，成本低利潤大，適合大眾消費，你可以參考下，網路搜索廖記，排名第一的就是廖記加盟
『陸』 烤肉加盟怎麼做
如今人們對美食的需要越來越大，燒烤成為人們的美食選擇，民以食為天，午漁烤肉是一個不錯的選擇，其中包含很多種，烤肉種類齊全，調料齊全，美味靠的住。而且一店多吃，可以吃烤肉還可以吃火鍋，日式料理,簡直就是吃貨愛好者的獨家選擇。