『壹』 廈門市大同路義蘭餡餅在哪裡啊，有沒有廈門的知道的告訴我一下
在大同路廈門特產乾果店裡有售。謝謝採納
『貳』 廈門餡餅的簡介
於是便隨著遊客流向全國、流向世界，成為廈門一大著名地方特產。廈門餡餅早期以慶蘭齋、雙蘭齋、汪記、日光岩、鼓浪嶼較為知名。 鼓浪嶼餡餅用麵粉、豬油、餡料及冰糖為主要原料，按照工藝和配方精工細作而成。它好在料精工細，餅皮選用優質精白麵粉製成，以油當水，精工揉合得恰到好處，烘製時，注意掌握火候，做到內熟外赤不走油。焙烤後餅香清甜，酥而不破；餅餡採用上等綠豆，蒸熟去殼，研得精細，糖膏的軟硬度也控制的恰當好處，因而入口易熔化，產生冰涼感，有食而不膩的效果。這樣做出來的餡餅，餅皮香酥油潤，餅餡冰涼清甜。產品外觀小巧玲瓏，色澤金黃，皮酥味香，餡甜而適口，令人有冰涼爽喉之感，食而不膩。
鼓浪嶼餡餅指的時廈門鼓浪嶼的特產，是所有餡餅的統稱。廈門較知名的餡餅早期有鼓浪嶼、慶蘭齋、雙蘭齋、汪記、日光岩等。
『叄』 多禾餡餅的加盟電話是多少
加盟方式當然是先進行咨詢，然後到總部考察，品嘗產品，然後進行選址開業等等，想了解多禾餡餅加盟嗎？打公司電話咨詢吧
『肆』 請問誰知道廈門餡餅的製作方法或者是那個網站有介紹請告訴我謝謝！！！
製法：麵粉125克加熟豬油125克和成油酥面團，分12等份；麵粉100克加熟豬油100克、清水75克和成半油酥面團，分12等份；綠豆沙300克也分12等份。把半油酥面團1份做皮，包入1份油酥面團，擀成圓形餅坯後，裝入1份綠豆沙餡料，製成型，入烤箱中烤15分鍾即成。
『伍』 廈門餡餅推薦
廈門餡餅最出名數鼓浪嶼餡餅，日光岩為正宗；汪記和黃勝記也是鼓浪嶼兩家有名的生產廠家，黃勝記的肉鬆相當有名；黃則和是廈門著名的小吃店口碑很好，花生湯相當有名；南普陀生產的為素餅，用料實在、考究。這幾家產品質量都不錯各有特色，各人口感不同也很難說哪個最好吃，因為他們都很優秀，當然這些也都是我們廈門的驕傲，建議憑感覺買就可以了。
『陸』 廈門餡餅，那家的比較好吃
廈門的餡餅品牌少說也有10幾家，我不敢說全吃過，但是至少也吃了80~90%。如果你是第一次到廈門，那你千萬別去買價錢低於7元的餡餅，所謂一分錢一分貨，上次在中山路買一盒3.9元，吃了一個剩下的全進了垃圾桶。所以說別貪便宜。
最好去沃爾瑪買。沃爾瑪共有三家賣餡餅，佳爾，上好仁真，金開門。
上好仁真的蛋卷好吃，餡餅不怎麼樣；金開門的沒吃過，佳爾的不錯，但有點貴。
『柒』 廈門餡餅的介紹
餡餅是福建廈門市一種具有百年以上歷史的漢族傳統名點，屬於閩菜系。料精工細，系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不誇張。改革開放以前各種物品都比較稀缺，尤其是糧食食品，更是短缺。廈門的餡餅因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。