Ⅰ 誰知道廈門老酒鬼鹵味加盟電話需要多少資金
萬用鹵料湯 例：鹵鴨掌 原料： 鴨掌、蔥姜蒜、香葉、桂皮、八角。 調料： 料酒、生抽、老抽、糖。 做法： 1、鴨掌剪去指甲洗凈，放入鍋中加清水、蔥段、薑片燒開後煮3分鍾撈出鴨掌洗凈浮沫； 2、炒鍋燒熱後放少許油，放蔥段、薑片、蒜粒煸香； 3、加清水後放入鴨掌煮開，加料酒去腥，將香葉、桂皮、八角放入料包中放進鍋里； 4、加入生抽、老抽、糖，轉小火慢煮1小時左右，至鴨掌皮軟肉酥，湯汁濃稠即可。
Ⅱ 請問廈門老酒鬼那裡加盟，電話多少
是老酒鬼鹵味嗎？需要加盟的話隨便找一家分店問問就好，老酒鬼在廈門的口碑還不錯，不過開的位置都偏了些，不如廈港、灌口周寶珍啊
Ⅲ 誰知道廈門老酒鬼鹵味加盟電話需要多少資金
萬用鹵料湯
例：鹵鴨掌
原料：
鴨掌、蔥姜蒜、香葉、桂皮、八角。
調料：
料酒、生抽、老抽、糖。
做法：
1、鴨掌剪去指甲洗凈，放入鍋中加清水、蔥段、薑片燒開後煮3分鍾撈出鴨掌洗凈浮沫；
2、炒鍋燒熱後放少許油，放蔥段、薑片、蒜粒煸香；
3、加清水後放入鴨掌煮開，加料酒去腥，將香葉、桂皮、八角放入料包中放進鍋里；
4、加入生抽、老抽、糖，轉小火慢煮1小時左右，至鴨掌皮軟肉酥，湯汁濃稠即可。