Ⅰ 我開的是憶口香龍蝦館,誰能幫我像個能提高人氣的廣告語!謝謝!!!!!
在燈箱的四面寫上香、辣、鮮、美四個字。每面印上一個小龍蝦圖案,別人一看就知道是吃小龍蝦的了
Ⅱ 憶口香龍蝦(冬瓜山店)的口味蝦好不好吃
你好,每個人的口味不一樣
憶口香龍蝦的口味蝦
好 不 好 吃
最好自己品嘗一下,試一下,
就可知道啦 ! 謝謝!
Ⅲ 湖南憶口香鹵蝦怎麼做
鹵蝦怎麼做
主料
花蝦
300g
輔料
味精
適量
鹽
適量
大蒜
適量
青椒
適量
香菜
適量
鹵蝦油
適量
醬油
適量
蔥
適量
紅椒
適量
步驟
1.先准備好300克左右的花蝦,把它洗凈裝盤備用(有耐心的親也可以把蝦毛用剪子剪掉以免扎到嘴)。
2.把蔥,香菜,蒜,青紅椒用刀切段和片。
3.現在可也調汁了,取個小盆,倒入適量的鹵蝦油,一品鮮醬油,鹽,味精。
4.再把准備好的花蝦放到一起用筷子拌勻,鹵上3-5分鍾,在用筷子拌一下,這時就可以裝盤盛出了,一盤美味的鹵花蝦就這樣做好了。
Ⅳ 憶口香鹵龍蝦配方大全
主料:小龍蝦3斤(1500克);十三香龍蝦調料100克;薑片10克左右;蔥段10克左右;蒜瓣20粒左右;花椒20克;麻椒20克;辣椒絲少許;辣椒粉30克;
輔料:鹽40克左右;糖40克左右;料酒少許;啤酒500毫升左右;醬油少許;醋少許;開水或高湯750毫升左右;
做法
1先去菜市場買回來鮮活的小龍蝦,池子里蓄水養上半天以上;中間多換水,小龍蝦會不停的吐出一些泥沙之類的臟東西;
2趁著養龍蝦的時候准備好作料,十三香料和辣椒粉分別裝茶包袋;
3龍蝦差不多吐干凈以後開始收拾,拿廢牙刷仔細的刷腹部,這一帶臟污納垢是很臟的;
4刷完肚子開始准備扯蝦線;
5拽住這一片尾巴一轉一扯,蝦線就完整的被拽出來了;
6再剪掉小爪子和觸須以後繼續放水盆里吐半小時以上,也是要多換水;
7熱鍋放油,多放一些油,先爆花椒麻椒辣椒絲,然後去掉不要,再下少量蔥姜爆鍋,煸出香味後倒入龍蝦翻炒;
8炒至龍蝦開始變色後倒入料酒、啤酒,加入鹽糖醬油和醋繼續炒,燒開後加入料包和蔥段薑片蒜粒;
9再次開鍋後倒入開水,一定要沒過龍蝦,大火繼續燒開,然後小火約十五分鍾收一收汁。
Ⅳ 憶口香龍蝦配方大全
鹵制小龍蝦配方,其步驟如下:
一、配鹵制料水:
按重量份取香果、草果、白蔻、乾薑、桂皮、小茴香、良姜、五指毛桃、丁香、白芷、山奈、草寇、陳皮、八角製成鹵制料水;
二、處理小龍蝦;
三、過油;
四、鹵制;
五、調味即可出鍋食用。
本發明通過調味料去腥氣、殺菌、調和脾胃、溫肝腎、散寒止痛等功效使得烹調出的小龍蝦,香氣獨具特色,能促進食慾又不至於上火傷身;所烹飪出的小龍蝦色香味俱佳,由於鹵汁的浸入味道更濃,入口清香、回味悠長,不燥不膩。
Ⅵ 現在南寧哪裡有還有小龍蝦吃啊價格怎麼樣
公園路靠近人民公園門口那裡,盱眙小龍蝦陳建東龍蝦館,這家聽說過沒去過,價錢不清楚。
雙擁路名都廣場後面,盱眙小龍蝦,價格好像是40~45/斤
園湖東葛路口,蝦兵蝦將小龍蝦,這家以前還不錯,麻辣湯鍋的龍蝦是去頭的,看起來比較干凈,可惜後面漲價了,漲到了50/斤,不推薦。
平湖安湖路口的孫家小龍蝦,這家味道很好,應該是南寧最早有小龍蝦賣的地方,我2001年就在那裡吃過,現在好像是45左右/斤
憶口香小龍蝦,南寧有兩家,一家在安湖路偉業小區附近,一家在新竹園湖路口工商銀行旁邊,都是35/斤,團購25/斤,味道也不錯,就是環境差點,除了小龍蝦和啤酒,其他要什麼沒什麼。不過如果你是要打包帶走的話,憶口香是不錯的選擇。
各處的華華火鍋分店,都有小龍蝦,價格未知。
然後,各個阿里媽媽燒烤店,都有小龍蝦,價格也不清楚。
Ⅶ 憶口香鹵蝦味道過辣怎麼辦
我認為一口香鹵蝦味道如果過辣,你可以配點飲料一起吃。