A. 檸檬炸雞做發法簡答
食材：雞翅1KG，黑胡椒1/2茶勺，鹽1茶勺，蒜2—3瓣，澱粉、干辣椒、花生仁、植物油適量，糖漿3-4湯勺，生抽醬油1湯勺，泰式甜辣醬1-2湯勺。
做法：1、雞翅洗干凈控干水分後用鹽和黑胡椒腌制20分鍾左右，然後每個雞翅用澱粉裹好備用。2、鍋里准備好足夠的油，油溫升至160度然後將雞翅油炸10分鍾後撈出。3、將油溫再次升至160度雞翅進行復炸(約2-3分鍾)。4、關火，用油的余溫將花生炸到微黃備用。5、炒鍋加入少許油中小火，將蒜末和干辣椒倒入鍋內煸炒出香味。6、在鍋內加入醬油、糖漿和泰式甜辣醬。7、等醬汁燒開後倒入之前炸好的雞翅和花生，翻炒使醬汁均勻地掛在每個雞翅上。
然後小編再來一杯檸檬啤酒，很適合女生喝的一款自製酒。准備的食材很簡單：啤酒1杯(380ml)，檸檬3片。做法也很簡單的：將啤酒慢慢倒在杯子里，等泡沫消失不見。檸檬切片，兩片放入啤酒中，一片放杯口裝飾。
一份韓式炸雞加檸檬啤酒就完成了，一邊看著熱播劇，一邊吃著熱熱的炸雞，喝著檸檬香味的啤酒，這個冬天別提有多開心了!
B. 檸檬炸雞哪個口味最好吃
日式檸檬炸雞最好吃
材料
雞胸肉或者雞腿肉200g
玉米澱粉（適量）
黑椒粉少量
雞蛋1個
淡味醬油
姜（切絲）
大蒜（壓成蒜泥）
料酒適量
鹽適量
包菜適量（洗凈切絲）
美乃滋1 碟
檸檬1個
做法
1、將雞肉切成塊，這次雞塊切的較大；大一點多汁，小一點酥脆。
2、在雞肉里加入適量鹽、黑胡椒粉、蒜泥、姜絲，腌制10分鍾；10分鍾後，往腌入味的雞塊里加入雞蛋液，攪拌均勻；
3、攪拌好的雞肉里倒入玉米澱粉，拌至糊狀，感覺雞塊表面能掛上麵糊即可；
4、熱鍋，鍋里倒油，油量以沒入雞塊的三分之二為准；
5、將攪拌好的雞塊放入國內，炸至表面金黃後馬上撈出（雞肉不可久炸）；
6、雞塊炸好後全部撈起來再放鍋里炸一遍，這樣雞塊的表面會更酥脆
7、雞塊炸好之後可以放濾網上濾油；
8、包菜洗凈切絲放盤底；
炸好的炸雞放包菜上，切一個檸檬，倒一碟美乃滋，日式炸雞就這樣完成啦！
C. 檸檬炸雞的做法步驟圖，檸檬炸雞怎麼做好吃
1：准備好雞翅根8個、檸檬1個、八角、生薑、老抽、雞精、干紅辣椒、鹽、料酒、大蔥段、香葉、桂皮、花椒、生抽、茴香。
2：用牙簽扎滿雞翅根的全身。
3：用八角、桂皮、干紅辣椒、花椒、大蔥段、鹽、生抽、料酒腌制雞翅根。
4：調好作料的雞翅根裝入碗中，將雞翅根腌制3小時【最好一天；上班族可以在上班之前或者頭一天提前准備好；以免臨時手忙腳亂】方便入味。
5：腌制好的雞翅根；鍋中放油；將木筷插入油中，在筷子的四周會冒泡，放入雞翅轉小火煎5分鍾，避免雞翅根粘鍋；隨時給雞翅根翻身。【此菜為先炸後煮的特色】雞翅下鍋煎時，很容易因粘鍋而掉皮，在油里放點鹽可避免雞翅粘鍋。
6：因為鑽鑽不喜歡完全是甜味的口感，因此在燒雞翅時；還是放入了干紅辣椒等作料。根據自己的口味來自由選擇。沒有什麼條條框框的。美食的最關鍵還是要自己喜歡吃，不用完全照搬菜譜。烹入3勺料酒，也可以再多幾勺；酒在烹調的過程中會揮發掉；剩下的就有陣陣酒香，泛著酒香和檸檬香味道更加鮮美。
7：加入1勺老抽。老抽味淡色深只要1勺就足夠了。多了顏色太深會影響食慾。
8：味極鮮因為比較咸1勺；只需要1勺。
9：檸檬只用半個榨汁後匯入清水中，因為需要收湯汁我將檸檬汁、蜂蜜和鹽都倒進水杯里了。將水杯里的調料一並倒入鍋中收湯汁。在收完湯汁後，放入1勺雞精；挑出調料渣子扔掉。直接將雞翅根一個一個的擺放進碟子中；湯汁也一起倒入即可。
D. 檸檬炸雞漢堡怎麼樣
麥叔叔家的星廚系列又出新品啦~這波新品的兩款漢堡都是由艾露餐廳主廚倫勃朗帶來的（拉蒙表示：溜了溜了）
感覺星廚系列噱頭蠻足的（米其林星級餐廳主廚研製）而且之前戰績也還不錯（印象里的霆鋒酷辣雞腿堡挺好吃），所以出新品的第二天就有去嘗...不過因為某些不可抗力昨天鴿掉了 _(:з」∠)_
今天就來先說說這波星廚系列的法式檸香雞腿堡味道如何
一份法式檸香雞腿堡重241.2g，價格方面單點的話是27塊錢，有一句話不知當講不當講，這個包裝看起來就像是網上隨便找素材拼湊起來的( ･´ω`･ )
星廚系列都有個特色，隨漢堡都會附贈一個食物紙袋.....大概這樣會顯得比較高端？
從側面看長這樣，主題是法國風情所以使用了法棍作為材料
稍微翻找了一下發現整個漢堡按照：被切過的法棍、檸檬蒜香醬、羅馬生菜、西紅柿片、烹飪過的洋蔥、炸雞腿、檸檬蒜香醬、切過的法棍這樣的順序組合
先切了一小塊麵包下來嘗嘗，這個麵包帶有很濃厚的麥香（或者說像是烤燒餅的味道）
可能是我把它拿回家所以被熱氣稍微變軟了的原因，麵包口感比較韌性但沒我想像中的硬，硬度介於早餐麥滿分麵包和普通麵包之間
然後切了一小塊炸雞下來嘗嘗，帶皮雞腿肉看起來還蠻厚的，很奇妙的是這個雞肉表面的裹衣並不是普通裹麵包糠，而是那種很薄很薄連成一片的脆皮
雞肉似乎帶一點點檸檬香氣但其實燒烤味會更重....有點像特殊的板燒雞腿堡雞肉
檸檬蒜香醬在漢堡的最上層和最下層都有，入口的瞬間能嘗到較重的莫名香味或者是腥氣....不太像是蒜香味，之後仔細嘗能嘗到一點點檸香的味道，不知道胖友們吃過檸檬味的3+2餅干沒....單論檸香有點像那個的夾心
切兩半開吃
整個漢堡最主要的味道來自醬汁的有一點點奇怪的味道和雞腿肉的燒烤味，雖然名字叫做檸香雞腿堡但其實檸檬的香味並不太明顯，需要稍微仔細品嘗才能嘗出來
口感方面咀嚼時麵包較為堅韌的麵包、西紅柿片和雞肉表面那層微脆表皮還蠻明顯的
最後一口惹
吃完啦︿(￣︶￣)︿
帶有濃郁麥香且較為堅韌的麵包對於我這個喜歡較硬質食物的孩紙來說並不是什麼阻礙，擁有薄脆外皮和濃郁香味的炸雞腿我感覺單獨吃非常不錯，但問題是醬汁稍微有點微妙....所以
現食研評分：3.9（滿分5）
小知識時間：
西方國家裡有非常多種類硬質的麵包，而這些在中國大多數麵包店裡都幾乎是見不到的，因為中國人更偏好柔軟的麵包質地，所以看到有人說麵包的口感偏歐美的話其實並不是指什麼很高端的東西，只是說這個麵包較硬和堅韌而已
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E. 做醬骨頭飯好還是檸檬炸雞好
日式檸檬炸雞最好吃
材料
雞胸肉或者雞腿肉200g
玉米澱粉（適量）
黑椒粉少量
雞蛋1個
淡味醬油
姜（切絲）
大蒜（壓成蒜泥）
料酒適量
鹽適量
包菜適量（洗凈切絲）
美乃滋1 碟
檸檬1個
做法
1、將雞肉切成塊，這次雞塊切的較大；大一點多汁，小一點酥脆。
2、在雞肉里加入適量鹽、黑胡椒粉、蒜泥、姜絲，腌制10分鍾；10分鍾後，往腌入味的雞塊里加入雞蛋液，攪拌均勻；
3、攪拌好的雞肉里倒入玉米澱粉，拌至糊狀，感覺雞塊表面能掛上麵糊即可；
4、熱鍋，鍋里倒油，油量以沒入雞塊的三分之二為准；
5、將攪拌好的雞塊放入國內，炸至表面金黃後馬上撈出（雞肉不可久炸）；
6、雞塊炸好後全部撈起來再放鍋里炸一遍，這樣雞塊的表面會更酥脆
7、雞塊炸好之後可以放濾網上濾油；
8、包菜洗凈切絲放盤底；
炸好的炸雞放包菜上，切一個檸檬，倒一碟美乃滋，日式炸雞就這樣完成啦！