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用料
土公雞 半隻
老薑 2芽
料酒 適量
鹽 適量
五花肉 250克左右
豆瓣醬 適量
獨蒜 5個
仔姜 3芽
青紅二荊條 幾個
油 適量
冰糖 適量
干辣椒 十幾個
花椒粒 一把
鮮香菇 幾朵
萵筍（黃瓜） 2根
新鮮花椒 1把
鹽 適量
柴火雞的做法
土公雞搓洗干凈，瀝干，斬成小塊，用老薑碎、料酒、少量鹽腌制備用；
吃完雞肉，可再加水煮菜。
⑺ 哪裡有柴火雞加盟的
這不需要加盟
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