Ⅰ 爽口雞肉下飯菜怎麼做
辣炒雞丁的做法
青椒切丁紅椒切絲蔥姜切小蒜切末
雞胸肉切丁後加鹽和料酒腌制再加蛋清和適量澱粉上漿後備用
待油溫四成熱將雞丁放入炸至成型，最後將辣椒放入炸一下，一同撈出
底油燒熱加入紅椒、蔥姜蒜爆香。郫縣豆瓣醬炒出紅油，加生抽、料酒、鹽（一點點）、糖和一點點水。放入雞丁和青椒一同炒制，待成熟後加入味精和澱粉勾芡。出鍋
Ⅰ 爽口雞肉下飯菜怎麼做
辣炒雞丁的做法
青椒切丁紅椒切絲蔥姜切小蒜切末
雞胸肉切丁後加鹽和料酒腌制再加蛋清和適量澱粉上漿後備用
待油溫四成熱將雞丁放入炸至成型，最後將辣椒放入炸一下，一同撈出
底油燒熱加入紅椒、蔥姜蒜爆香。郫縣豆瓣醬炒出紅油，加生抽、料酒、鹽（一點點）、糖和一點點水。放入雞丁和青椒一同炒制，待成熟後加入味精和澱粉勾芡。出鍋