『壹』 豆花米線的豆花米線的來歷：
很久以前，昆明德勝橋邊有一家人，專門做腌菜賣，因味道好，遠近聞名。主人有一女兒名喚小花，她眉清目秀，心靈手巧，不僅學會了做腌菜的手藝，還學會了做豆腐。家裡日子過得越來越好。
女兒到了十九歲，經媒人撮合，嫁給了一個姓楊的武官做四太太。這位楊武官已娶三房，但一直未生兒子，故娶了四太太後，盼望早生貴子。但事不如願，四太太生下的還是女兒。於是，四太太受到了冷落。
性情溫柔的四太太不怨天尤人，她常去寺廟敬香，後來，生活習慣也變了，天天吃齋念佛，平日里為家裡做點腌菜、豆腐，家裡人嘗了，說「還可以」。四太太慢慢也學會了做寺廟里的齋飯，她用豆腐做出的素雞、素肉，口感味道都不錯，甚至達到以假亂真的程度。
一天，四太太的父母、兄弟姊妹及親戚從遠道來看望她。四太太為招待親人，專門做了一桌素席。大家吃了，嘴說不錯，可心裡都覺得「太寡」。可老父親心裡著實不滑爽，臉色很難看，筷子沒動幾下就放下了，說： 「我不想吃飯，要吃米線。」四太太小花忙到廚房，這可犯了難，米線倒是有，可沒准備做葷菜，幾年了一點肉也沒買過，沒有肉湯，沒有肉帽，這米線怎麼做呢。情急之中，四太太燙了碗米線，舀了一勺水豆腐做帽子，再放上甜咸醬油、冬菜(腌菜的一種)、胡椒、醬、香油、麻油、剁細的韭菜、油辣子等十多種佐料，恭恭敬敬端給了老父親。老父親皺著眉頭問道：「這是哪樣米線?」小花急中生智，隨口答道： 「豆花米線，你家嘗嘗。」老父親滋成咂味，吃了兩口，似覺不錯，一小下吃完了。他頓了頓，說道： 「再來一碗。」小花忙又如法炮製了一碗端來。老父親三下兩下就劃完了。又說一句：「這個碗咋個這么小?」小花急忙進廚房用大碗又做了豆花米線抬來，老父親居然又吃得乾乾凈凈。眾人都看愣了，紛紛說： 「是哪樣東西，那麼好吃，快給我也來一碗。」「我也要一碗。」 「我也要……」小花忙得不亦樂乎，一口氣做了十兒碗。大家吃了贊不絕口，連楊大官人吃了也笑呵呵的。
此後， 「豆花米線」的名聲傳開了了，為滿足人們的需求，四太太開了一家小吃鋪子，專賣豆花米線。，有的人來吃後，也想學做豆花米線。四太太就教他們做。因都是家常原料，做法簡單，大家一看就會，豆花米線在民間傳得更廣遠了。
『貳』 德勝橋豆花米線加盟需要多少錢
錫紙花甲米線怎麼樣你覺得 市場現在很受歡迎 加盟費用也較低
『叄』 昆明武成路原來的一家豆花米線店現搬遷至
在北市區沃樂碼旁邊，我也是昨天才找到！
真讓人回憶啊！爽！
『肆』 雲南特色地點，和小吃
過橋米線（建議去橋香園）、 豆花米線（德勝橋豆花米線）、 調糕藕粉、 烤乳扇、 燒餌塊（英鳳燒餌塊）、燒豆腐（有燒小的豆腐和包漿豆腐）、木瓜水、罐罐米線、冰稀飯、涼米線、蒸餌絲、炒餌塊（別名大救駕，現在很不說了）、豌豆粉（老兩口豌豆粉）。
建議來了一定要嘗嘗鮮花餅，真正玫瑰花瓣在裡面。
還可以吃一下傣味，就是傣族的風味。很好吃。這邊還有泰國菜，泡露達，是一種飲料，泰國風味。其實雲南小吃超級超級多，你問雲南的小吃 太寬泛了。
『伍』 昆明哪家菜好吃
俗話說，酒香不怕巷子深
美食也是這個理
能在昆明餐飲界屹立幾十年
甚至上百年不倒的這些老字型大小
足見其美味非凡
它們猶如一張張的名片
書寫了昆明城過往今來的故事
今天雲妹就帶領大家
一起來盤一盤昆明這些超過20年的老店！
1.建新園·寶善街店（百年老店）
寶善街195號
☑ 過橋米線、 脆旺米線、什錦米線
映江樓曾經是昆明規模的清真飯店，以清真牛肉菜系列馳名，涼雞、烤鴨，更是供不應求，深受歡迎，得到了昆明無論回民與否皆交口稱贊。
『陸』 在昆明盤龍賓館住，附近有什麼好吃的地方
你好！
一樓的答案不太准確，德勝橋豆花米線N年前就拆了，現在不知所蹤。可以到祥雲街吃小吃，那裡有個小吃城，位置在你出賓館向右走，過兩個紅燈口，看到路的右邊有個建設銀行直接從那裡右轉進去就可以看到（從建設銀行和金碧廣場之間的小路進去）。如果愛吃火鍋的話盤龍賓館樓下有家花積廚。
如果對你有幫助，望採納。