『壹』 餐飲行業中 壽司店的利潤是多少
利潤確實還不錯,但是也不是一律的,經營妥善,做好市場調研是關鍵。總的來說,壽司是一個毛利很高的行業,一般毛利率達到了百分之六十多,打個比方,一個開在人流量較大的地方的壽司店,每天少賣出200份,比方售價5元/份,則日銷售額為1000元,月銷額就有30000元,毛利打比方是64%,那月銷額也有19200,刨去一些雜費比方是3200元,月純利潤也有16000元。還算是一個比較可觀的數字了。當然,每個地區開店的准則不同,例如地價,水電,消費高低都不一樣,這些因素都制宜著壽司利潤的高低。
『貳』 開一個小壽司店的成本要多少
投資根據地址、門面大小,都是不一樣的,主要分為三大塊投資
1、加盟費
加盟費是你做壽司加盟店,必須的一個開支,因為壽司加盟總部要給你提供成熟的技術,經驗,指導。加盟費根據不同的品牌也是各不相同的,還有保證金和管理費
2、裝修
裝修是必須的開支,而且還省不了,現在的人去一個地方吃東西,吃的不僅僅是口味了,還有你的服務,環境等等。裝修的費用大約1000元/平方左右,如果是開在縣城,裝修費可能在600-800/平方之間。如果是大一點的門店,還要算上你的桌椅板凳的投資。這個是天天都要座的,千萬不可以買便宜的,差的,坐著不舒服,咱們的「上帝」就不願意久呆,就留不住客.
3、設備
做餐飲,設備投資是省不了的,省了你就做不出來,壽司的設備相對簡單,約在10000-15000之間。如果是復合壽司店,還有飲品,甜品,自然還要加上一部分飲品的設備,約在5000元左右
4、原料
開業前期,是需要准備原料的,一般以一個月為准,如果資金緊張也可以准備15天左右的原料,約1萬元左右
5、其它支出
其它的支出,像是開業前期的宣傳單,積分卡,辦理各種證照,店鋪內的軟裝修等等,也是需要2-3千元的樣子。
我之前有一直陪朋友考察項目,所以,有做過一番了解。至於壽司品牌的話,看你資金了,回轉的做的很好的比如禾綠、爭鮮。外帶的做的很好的比如嘿店、小米壽司來了、N多。你可以根據你自己的實際情況去做做對比,我朋友最後選的小米。
『叄』 開壽司店的成本與利潤是多少
以開我們奈久食壽司加盟店為例,壽司店的成本,主要是房租、裝修、加盟費、管理費、保證金、食材費用,除去房租、裝修,總費用大概5-6萬,房租、裝修得看當地的實際情況;至於利潤,得看你的運營能力和當地消費水平,像我們品牌的產品,均價在20元左右,你可以去外賣平台上看看銷量就知道個大概了。不過,不同品牌之前,費用是不一樣的,得多考察,多了解。
『肆』 壽司加盟店一個月能掙多少錢~!
壽司的利潤一般在百分之七十五到八十五
另外要看你的店開在哪人流量怎麼樣,前期規劃的好的話一般四五個月能回本~
我認識個人就加盟吉哆啦壽司開了家店,生意不要太好喔
『伍』 想加盟一個小型的外帶壽司碰到點問題想咨詢一下!
開家壽司店還要加盟?
樓主你還真是.......
自己搞吧!把自己的品牌打好了,可以讓別人來加盟你的店!
『陸』 開一家小型的壽司店需要多少成本需要注意什麼
一、成本:
正宗的日本壽司估計很難!因為就是三文魚,金槍魚,魚子,就不好弄,新鮮的貨源難,不新鮮的吃起來口感不是很好,再說中國人吃生魚也不習慣。如果三文魚,魚子等等也提供的話,保守估計也在30W元以上,因為壽司店的裝修也講究!如果不包括這些只是單單的做壽司米飯的話就談不上壽司店了。營銷策劃。
二、注意事項:
選擇壽司店址主要是考慮下面幾個地方:
1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;
2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;
3、較成熟的社區附近。
環境主要包括兩方面:
一是服務。熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展,保持永遠立於不敗之地,就必須培養好一批高素質的服務人員。要讓服務人員有「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。
二是裝修。一般以線條流暢,色調明快,格調較現代為好。
『柒』 壽司店一個月純利潤有多少錢
看你的規模麻``這個哪裡說得定``很多因素都會影響的``手藝啊``客流量啊``7788