⑴ 南昌蜀大俠火鍋店能不能加盟開火鍋連鎖店能賺錢嗎
1.定位。
賣四川火鍋還是賣椰汁火鍋,賣魚火鍋還是賣牛肉火鍋,這一切都不能憑老闆喜好,要結合市場情況,當地人口味,以及所選位置去做定位。定位決定方向,決定選址,決定這家店未來的命運。
2.產品。
店面定位清晰了,還要定產品內容,定價格,定味型,定售賣形式,定數量等等。產品味道要好,食材要做好貨真價實,產品成本要核算清楚,要做出菜品標准卡,做到心裡有數,讓顧客滿意,讓自己盈利。
3.環境。
火鍋店的裝修要和產品品類,產品特色,以及定位的核心消費客群結合起來,不能根據個人喜好去判斷,也不能生搬硬套別人的設計,一定要結合實際情況,因地制宜,因時制宜,因事制宜。
4.管理和服務。
火鍋的服務不一定要向海底撈看齊,但是也應該形成自己的口碑,讓顧客感覺到舒服,讓員工感受到快樂,讓老闆省事省心。要達到這些,管理和培訓就非常重要了,要找合適的管理團隊,做針對性且有效的培訓,組建合適的團隊,建立合適的團隊考核和激勵機制,能夠調動所有人的積極性,這樣才能好把店做好,實現盈利。
5.營銷。
在激烈的競爭中,想要勝出就必須要有好的營銷。
開業營銷、活動營銷、新品營銷、節日營銷,所有這些都要做到位,要和顧客建立關系。
因為火鍋是低頻消費,只有打通了營銷宣傳的渠道,才能吸引更多人進來,只有和消費者建立了信任關系和互動關系,才能夠增加復購,減少營銷成本。只有依靠好玩有趣的營銷讓顧客記住了你,才能夠吸引顧客進店消費。
以上五點就是打造一家賺錢的火鍋店必須要做到的,這幾點內容再不斷細化和組合,又能延伸出更多的細枝末節,每一個細節可能都會影響到成敗。
⑵ 做椰子汁是加盟好還是自己做好
會做當然自己做好了。關鍵是要能吸引顧客才行。加盟的話要給加盟費各種你自己會做不
⑶ 有人在上海松江萬達喝過陳記海南椰汁嗎聽說是鮮榨椰子肉出來的汁汁,好喝嗎
嘗試了他家的椰子汁,口感不錯,喝進去沒有添加劑的怪怪的味道,確實很清純,現在市面上很多椰汁是用椰漿勾兌的,雖然喝一口口感不錯,多喝幾口就膩了。他家的椰汁很純,沒有添加劑,會常帶寶寶來喝。