① 串串香加盟哪個品牌好
主要要從幾個方面去看。
三環路西區成都串串還不錯，可以考慮。
② 2019加盟火鍋串串怎樣
火鍋畢竟是傳統行業，還是穩得起的。
但是火鍋一般投資比較大，現在一般都是做的「輕火鍋」比如:信手拈來市井火鍋。
串串香的話，個人不推薦。雖然也很火，但串簽子太麻煩了
③ 現在開冷鍋串串加盟店有前景嗎
冷鍋串串做法簡單、易學，但炒料的串串香的靈魂，湯料的好壞決定味的鮮美程度。炒製冷鍋串串底料時應注意一下幾點： 1.精挑細選。辣椒一般應選用"七星椒"，色紅、味正、辣度好；花椒選用色紅、粒飽滿、香味足的四川茂汶花椒或西昌涼山州的大紅袍；姜應選用貴州的關嶺黃姜，汁足、辛辣無苦味；豆瓣應是四川郫縣的豆瓣。 2.計量准確。冷鍋串串底料有嚴格的配方，用什麼材料，用量多少，都必須精準，否則炒出的串串香底料差異非常大。 3.炒料工藝。比如製作糍粑辣椒，先要將辣椒"飛一水"，但時間掌握是很關鍵的。時間短了，吃水不足，炒出的串串香底料干辣；吃水過了，炒出的底料容易渾湯，且色澤偏淡。比如牛油和菜油加熱，溫度一定要控制在110℃以下，高於120℃就會使油脂發生氧化從而分解，導致降低油的品質，炒出來的串串香底料就不香，且苦味重等。 4.工序步驟。炒製冷鍋串串底料用到的材料很多，有油溶性，也有水溶性的；既有先放的，也有後放的，其工序的要求應嚴格和嚴謹。比如香料含有很多的揮發油和揮發物質，遇高熱後會急劇散失，因此，香料應在炒制起鍋前施放，放早了根本達不到目的；比如辣椒要先放，才能炒干水分，炒出香味。學正宗做法，到成都上善佳 5.掌握火候。大體上在炒制辣椒時，應用猛火、急火盡快炒干水分，待水分炒出75%左右時，就用中火、小火慢慢炒出香味，火大了，必然糊鍋，炒制郫縣豆瓣時，一定要用小火慢慢煸炒，香味才會大。
④ 三環路西區成都串串的來源
金牛立交、交大立交、成彭立交、鳳凰立交、川陝立交、成綿立交、龍潭立交、成南立交、十陵立交、成渝立交、航天立交、嬌子立交、琉璃立交、桂溪立交、天府立交、石羊立交、藍天立交、川藏立交、武侯立交、草金立交、蘇坡立交、羊犀立交。
⑤ 有哪些網紅餐飲品牌
台老大薯條，答案奶茶，冒煙冰淇淋