❶ 醬香餅加盟費用是多少醬香餅上哪加盟好
天方地圓周悅土家醬香餅全套製作技術，河北衛視權威報道的，只要3800，全配方技術學到家
❷ 土家醬香餅加盟
加盟正宗土家香醬餅一定得到湖北襄樊，切記！襄樊，襄樊！不到湖北襄樊就學習不到正宗的土香醬餅，正而八經發源地。
❸ 網上看到好多自稱是正宗的土家醬香餅，哪家是正規的
正宗不正宗試過才知道，我看到的還不止這幾家呢，其實很多地方在教這個，你不能說誰假，再說土家醬香餅也不是多難的技術，我去年開過土家醬香餅店，生意可以，不過做這個很累的，我覺的你找家當地的店教你也可以的
❹ 去哪裡可以學做正宗土家醬香餅的
本人掌勺5餘年對這方面有所經驗忘能幫上你,當廚師做小吃這一行啊。
1：個人認為菜味道的好壞是根據自己經驗的深淺而摸索出來的，當然啟蒙師傅也重要。
2：想學先建議你找個師傅學，找什麼樣的師傅才好呢？並不是找名氣很大的師傅才好
一：先看師傅的人品
二：看師傅的經驗，掌勺多久，最好菜要在當地范圍有點名氣
三：作為師傅來說收你一點帶徒費一點也不奇怪
四：找到師傅了先不要急於求炒菜方面，在這我建議你先干雜活干起這也是基本
五：雜活幹得全熟了也就是全掌握了你可以要求做配菜
我當年也是在徽.湘.情.緣，一點拙見而已。
❺ 土家醬香餅如何和面
土家醬香餅製作過程：
1. 將麵粉放入盆中，放溫水用筷子邊倒水邊攪拌成小面塊（水不要一次加完，因為不同的麵粉的吸水性不同）
2. 用手將小面塊和成成型的面團，可能會不光滑，蓋上靜置10分鍾再揉就很容易揉光滑了；揉好的面團蓋上餳20分鍾
3. 餳面的時候就可以做餅上面刷的醬料了，將三種醬都准備好，其中四川豆瓣醬最好用刀剁得碎一點
4. 將炒鍋放入油，馬上就放入花椒和八角小火加熱，直到調料變色出香味撈出不用，只要油
5.將四川豆瓣醬放入鍋里的油中，小火慢慢炒出香味和紅油
6.將黃豆豆瓣醬和蒜蓉辣醬倒入也炒出香味
7.放入小半碗水，燒開
8.放入白糖（一點就可以，微微的有點甜味就可以，當然如果喜歡吃甜的可以加量），孜然粉、在加一勺芝麻粉，然後中小火加熱
9.煮到像稀粥的狀態就可以關火了，不要太幹了，不好往餅上刷；做好的醬料如果剩了可以放到干凈的瓶中冷藏保存，還可以用來炒菜、拌菜、拌面等
10.將餳好的面團根據鍋的大小分成2~3份，取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉（不要放鹽，醬就夠鹹的了）
11.再倒上食用油
12.將面片的四角分別折到面片的中央沾滿食用油
13.用刀將面片像圖中那樣切開，中間都是連著的
14.然後將每一片都折疊在一起成為一個多層的面餅
15.將四周捏合
16.可以將面片疊在一起後就直接擀開，也可以像我圖中那樣將疊在一起的面片的四周像包子一樣集合在中間，這樣能擀的圓一些
17.將面團擀開成薄一點的大餅，餅要擀得比平底鍋大一大圈
18.將平底鍋里放入能蓋上鍋底的油燒熱，放入擀好的大餅，將四周都放入鍋中，讓鍋里的餅因為大而堆成自然地皺褶（其實直接擀成和鍋一樣大或者比鍋小的餅也可以，不用皺褶也沒關系，不影響味道）
19.中火將餅的兩面都烙成金黃色，烙餅如果用小火就必須要蓋上鍋蓋，不然餅就會又干又硬，如果餅不是太厚，最好用中火或者中大火烙制
20.將你喜歡的一面刷上做好的香辣醬。然後撒上芝麻和蔥花關火，餅就做好了。醬挺鹹的，先不要刷太多，可以根據自己的口味調整
21.將餅拿出來放在面板上先對切成四塊，然後摞在一起
22.用刀再切成小塊，放到盤子中用筷子夾著吃，賣的一般都是放到紙袋中用竹簽子扎著吃
❻ 我家土家醬香餅別人吃了 投訴到葯監局
這個要等葯監局檢驗再說，配合就好了。