⑴ 旺順閣魚頭泡餅,4個人點幾斤的魚
親,這個看飯量吧~~哈哈,四個人,自少也得四斤到五斤的魚~話說,這個地方在哪裡啊?
⑵ 旺順閣魚頭泡餅配方
所需配料:
蔥適量,姜適量,蒜適量,香菜適量,花椒適量,大料適量,干辣椒適量,食用油適量,鹽適量,白糖適量,醬油適量,醋適量,黃酒適量
醬汁配比;
魚骨頭1500克,八角25克,大蔥段250克,薑片25克,大蒜粒120克,醬油75克,海鮮醬125克,南乳汁50克,米醋100克,高湯5000克,五花肉片100克,花椒10克,雞精100克,味精50克,胡椒粉10克,色拉油200克,
⑶ 明天要請人吃飯,去旺順閣魚頭泡餅店怎麼樣去過的人給點經驗!
曾經在旺順閣聚過餐,算高大上的,我們20來人吧,點的他們家的12斤的魚頭,一起吃一大盤,再點點兒別的菜,氣氛還挺好的,點多了魚都沒吃完,太大了。你們10人建議10斤左右的魚頭,然後點一些特色菜,就夠了。
⑷ 旺順閣魚頭泡餅店 財富中心店怎麼樣
環境很不錯,很安靜~想找清凈地方吃飯的,可以去那邊,有不少店~要了2斤的魚頭,和一份泉水豆腐~魚頭味道很好,餅酥湯香~豆腐特別推薦,好吃~
⑸ 旺順閣 魚頭泡餅 的餅怎樣做
魚頭泡餅的做法
用料:胖魚頭一個、家常餅1/2大張、大料適量、香葉適量、草果適量、桂皮一個、干辣椒適量(喜辣可多放)、蔥一顆、姜四片、黃豆醬三勺、甜面醬一勺、料酒、生抽、鹽(各適量)
1、魚頭洗凈,用刀一分為二。蔥切段,用料酒、生抽和鹽,腌制20分鍾以上。
⑹ 旺順閣魚頭泡餅:差評,真不懂評價為什麼這
有時候嘛,表姐的評價不是真心實意的,都是為了一個好評,但是嘛,真的我感覺嘛,自己體會一下到底好不好,不需要非看人家的評論。