㈠ 蜀都記憶老火鍋里的鴨腸怎麼涮才好吃
我來,這個我有經驗,每次去蜀都記憶吃火鍋必點菜品,從來沒有讓人失望過。鴨腸吃的就是脆嫩口感,所以涮煮時間不要太長,夾住鴨腸「七上八下」10幾秒,蘸他們家特製的干碟,味道沒得說,絕配!他們家的鮮毛肚、麻辣牛肉也值得一試。
㈡ 蜀都龍躍老火鍋有哪些好吃的、必點食材
食材明細
主料
牛油8000千克
海椒3000千克
花椒500千克
豆瓣醬50千克
老薑500千克
大蒜200千克
- 輔料
雞精10克
味精10克
米釀3克
干辣椒5克
乾花椒5克
牛骨高湯1.5千克
超辣口味
炒工藝
數小時耗時
神級難度
3
在鍋里加入1斤底料,各種調料,在加入4斤高湯,最後撒上干辣椒和乾花椒。味道很有特色,麻辣鮮香。味道和山城言子老火鍋一樣。
重慶老火鍋的做法的做法步驟
小竅門
在煮干辣椒的時候一定要煮透,但時間不能太久。在炒料的時候火候一定不能太大。
㈢ 成都水碾河蜀都花園附近有哪些銀行和餐飲娛樂(KTV)盡量詳細點
銀行:蜀都花園附近有中國工商銀行、中國郵政儲蓄銀行、上海浦東發展銀行,在家樂福(雙橋店)對面。
餐飲:蜀都花園附近有很多吃的,麥當勞、肯德基、鄉村基等等,牛市口的口子上有個東方新城廣場,那裡的美食也很多,干鍋、火鍋什麼都有。
KTV:牛市口的口子上有個繽紛KTV,是離蜀都花園最近的一家KTV
繽紛KTV(東方新城店)
地址:成都錦江區海椒市街4號東方新城
電話:028-84551717 84551212
㈣ 火鍋店名字
火鍋店的名字推薦:川蜀之家、江楓漁火、謾之鍋、麻辣英雄、三味珍火等。
1、川蜀之家
看到這個名字就可以發現這個名字的創意來源是與地方特色相關。火鍋是四川的特色食物,火鍋店的名字中能彰顯出這種地域特點,會給人很放心可靠的感覺。川、蜀都是四川的別稱,用這倆字起名,傳達出店裡的火鍋就像四川當地的火鍋一樣的地道美味。「之家」一詞給人溫馨感,用於店名非常的有韻味,也可寓意在這里吃飯會有家的感覺。