『壹』 麻辣米線怎麼做好吃
萬萬沒想到，徐州人竟然如此愛吃米線，關鍵是，」喝米線「。米線雖不是徐州自創的，但徐州人對之真的就是真愛了。
黃河新村的魏記米線，徐州老味米線的代表，三十多年的老店一直保持著當年的味道。他家米線湯味濃分量足，大呼的辣椒油，很有徐州特色，他家的辣椒油比較辣，愛吃辣的大呼過癮，不能吃辣的一定要酌情少放。
『貳』 雲龍湖阿喆米線創始人
王冠喆。雲沖基陪龍湖阿喆米鋒簡線創始人是王冠喆。泉山區雲龍湖阿喆米線店，成立於2018年，位於江蘇省徐州市散蠢，是一家以從事餐飲業為主的企業。
『叄』 雲龍湖阿喆米線怎麼煮
雲龍湖阿喆米線的煮制可以從食材清單和製作步驟兩個方面來闡釋：
1. 食材清單：
* 蝦仁：100克
* 肉片：150克
* 蔥花：適量
* 米線：500克
* 鹽：適量
* 料酒：適量
* 醬油：適量
* 澱粉：適量
* 油：適量
* 雞精：適量
* 豆芽：適量
* 高湯：適量
* 生抽：適量
* 料酒：適量
* 鹽：適量
* 胡椒粉：適量
* 青蒜碎：適量
2. 製作步驟：
（1）將蝦仁用清水洗凈備用，將肉片切成薄片，用鹽、料酒、醬油和澱粉腌制10分鍾。
（2）將煮沸的水放入米線中煮熟，大約需要5-8分鍾，撈出後放入碗中備用。
（3）在鍋中加入少許油，燒熱後加入蒜末和辣椒碎炒香。
（4）加入豬肉薄片翻炒，待豬肉變色後加入豆芽翻炒均勻。
（5）倒入高湯，煮開後加入生抽、料酒、鹽和胡椒粉調味。
（6）將煮熟的米線放入鍋中，翻炒均勻，煮10分鍾左右。
（7）最後加入青蒜碎翻炒均勻，即可關火。
以上就是雲龍湖阿喆米線的煮制步驟和所需的食材清單，您可以根據自己的口味和喜好進行調整。