A. 濟南十大特色小吃有哪些
1.稻草包子
草包店的總店和昌皮分店遍布泉城濟南。草包不僅外形美觀,而且令人垂涎三尺,湯汁濃郁,口感細膩。它們以獨特的工藝和風味多次獲得濟南名小吃的稱號。
二、孟家扒蹄
孟氏烤蹄是山東濟南的一道名吃。其軟、爛、香、色細膩紅潤,肉爛皮無骨,味鮮醇香,深受當地人和遊客的喜愛。
第三,油旋轉
濟南的傳統小吃游喧現已被列入山東省第二批非物質文化遺產名錄。油分圓形和橢圓形兩種。大部分濟南本地人都是趁熱吃。游喧是在濟南旅遊必去的特色小吃。
第四,甜泡沫
甜沫是泉城濟南的特色早餐。它的主要配料是小米粉、花生、粉絲、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等。呈粥狀,黃色,微咸,五味濃郁。甜沫是濟南眾多小吃中最便宜最有名的小吃。
5.光明辣面
亮亮拉麵是泉城十大名吃之一。它的湯麻辣鮮香,面條爽滑順滑。雖然有些商店很小,但經常很擁擠。
第六,濟南燒烤
提到濟南特色小吃,就不得不提濟南燒烤。在濟南市區,隨處可見燒烤。吃燒烤的時候還需耐稿差要再來一瓶啤酒,那就更美味了。
七、名人烤全羊。
明士多烤全羊也是濟南十大特色之一,色香味俱佳。它在晚清有很大的名氣。
八、把子肉
吃豬肉的時候,如果配上一小碗高湯米飯,一個四喜丸子,一個雞蛋,會讓你滿嘴油,滿嘴香。
九、壇肉
濟南除了好吃的豬肉,還有一種肉叫壇子肉。因其肉是用瓷缸燉的,故名壇肉。它的味道肥而不膩。如果你來濟南,吃過一次壇子肉,你就會被濟南的飲食文化迷住。
X.皇家燒烤
黃家燒烤是濟南的名吃。它起源於明末清初,由黃氏家族所創。它已經有300多年的歷史了。黃家燒烤以皮脆肉嫩、肥而不膩、全豬久烤而聞名。黃家燒烤第21代傳人黃武忠,歷經改革開放十餘年,磨練出黃家燒烤的正宗建築。其祖上以燒烤為業,章丘市老縣府(章丘一中正門敬亂東約500米)經營的全盛黃家燒烤,早在清朝和民國時期就銷往北京、上海、天津等地,享譽世界。
B. 過生日請客應該點哪些菜
生日菜單推薦菜
1、9菜1湯 (壽辰切忌7菜1湯)
雞(青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁)
鴨(花生燜鴨、四季豆燜鴨)
魚(草魚或鱸魚,清蒸或紅燒)
豬肉(豬肉炒蒜苔或豬肉炒篙筍,可放點辣椒)
牛肉(牛肉炒芹菜和蒜)
海蝦(白灼或椒鹽)
金玉滿堂(是:玉米、綠豌豆、胡蘿卜丁、松仁做成的)
蔬菜(油麥菜、上海青或大白菜)
茄子(茄子煲、油燜茄子)
湯(玉米排骨湯、茶樹菇龍骨湯)
2、四素:
白糖黃瓜
(黃瓜三根,洗凈,去皮,每根豎剖為兩半,切成三指長的黃瓜段。平盤中央放一小碗,碗內放入適量白糖,再將切好的黃瓜段擺放於小碗周圍即可。食用時以瓜沾糖。)
麻汁豆角
(嫩豆角一斤半,除蒂洗凈,切成二指長的段,放入開水淖燙至熟撈出,加少許鹽拌勻,裝盤,放適量麻汁即可。)
小蔥拌豆腐
(豆腐一斤,切成1厘米左右的方丁;小蔥若干,切成0.5厘米小段。將豆腐丁、小蔥放在一干凈盆內,加入適量鹽、味精、芝麻油,顛勻即可裝盤。)
涼拌西紅柿
(西紅柿4個,洗凈,切成橘子瓣,擺放於平盤成蓮花狀,上面撒上適量白糖即可。)