① 大渝火鍋全國有多少門店
大渝火鍋在全國范圍內已經開設了超過200家門店，這一數字反映了其在市場中的強勁增長態勢。
大渝火鍋的獨特定位，源於大渝集團的「川菜」特色，這種特色使其在眾多火鍋品牌中脫穎而出。
盡管廣州人對辣味的接受程度逐年增加，但與北方或四川等地相比，他們的味覺偏好仍需進一步適應辛辣食物。
因此，大渝火鍋在進入廣州市場時，以「川菜+火鍋」的特色吸引消費者，從而在消費者心中建立起強大的品牌壁壘。
此外，大渝火鍋對於食材的質量控制也十分嚴格，為其贏得了「新鮮」的標簽。
在處理食材方面，大渝火鍋摒棄了傳統的不健康發制工藝，轉而採用先進的生物酶催嫩化技術。
通過12道專業毛肚生產工藝，他們成功生產出脆嫩的毛肚，這不僅提升了菜品口感，也贏得了消費者的青睞。
高品質牛油則選自新疆最好的腰窩油，這一精心挑選的原材料進一步保證了火鍋底料的風味和品質。
通過這些舉措，大渝火鍋不僅成功地在競爭激烈的火鍋市場中站穩腳跟，更贏得了消費者的信任和喜愛。
② 大渝火鍋總部在那有加盟嗎
總部位於江蘇無錫，有加盟。
招商加盟流程：
1、咨詢
訪問公司網址或者撥打熱線電話
2、考察實體店面
3、填寫加盟申請表
4、審核加盟商
（1）審核流程
總部收到加盟商填寫完整的加盟申請表後，先由特許經營中心負責人進行初步審核，初步審核通過後由特許經營負責人匯報給公司董事進行復審。初審時間為3天，復審時間為5天。
（2）回復方式
由特許經營中心經理以電話、微信、郵件的形式進行回復。大渝公司董事審核通過的加盟商，由特許經營中心經理電話通知總部洽談時間，並完善相應接待表單；大渝公司董事審核未通過的加盟商，由特許經營中心經理以郵件、微信或者QQ的形式發送婉拒函。
(2)大渝火鍋加盟的電話擴展閱讀
大渝餐飲管理有限公司是由創始人杜哥聯合全國數名高級川味技術研究專家和連鎖企業管理專家共同打造的連鎖餐飲企業，擁有大渝火鍋、玖隆坡、小蜀娘、辣三瘋、杜哥魚蝦跳、金牌小蜀娘、小蛙哥等子品牌。大渝餐飲以長三角地區為中心向全國輻射性發展，現在在全國已成立200多家直營店和加盟店。
大渝餐飲品牌運營特色是品牌營銷，傳播川味文化，美食同分享理念，通過線上線下整合營銷，運用互聯網+等時代元素，締造中國川味餐飲品牌。